Sandit Libri

Il testo è diviso in 6 moduli con UDA interdisciplinari. Ognuno è dedicato a un argomento legato al mondo dell'enogastronomia, al bar e alla mixology, al vino e alla sua degustazione, compresa l'enologia internazionale, fino al marketing.

La versione aggiornata e ampliata del libro "1500 Quiz" è dedicata a tutti coloro che, scoprendo in sé stessi la passione verso l'elettronica e il mondo del radiantismo hanno deciso di sostenere l'esame per conseguire un nominativo e diventare Radioamatori. Il volume contiene 1500 domande a risposta multipla che consentono di valutare la propria preparazione, acquisita attraverso lo studio di vari argomenti che fanno parte del bagaglio conoscitivo necessario al Radioamatore moderno. Rispetto alle precedenti edizioni il testo contiene anche una parte dedicata a formule, dati e tabelle; un piccolo riassunto di nozioni da tenere a portata di mano per una consultazione pratica e veloce. Il manuale è rivolto non solo agli esaminandi, ma anche ai Radioamatori più esperti, che avvertano l'esigenza di "rinverdire" o approfondire ulteriormente le proprie conoscenze. Con la speranza che questo lavoro risulti utile e gradito, tra una formula e un'equazione, auguro di superare brillantemente l'esame a chi si accinge a sostenerlo ed essere presto "on air".

Il testo è diviso in 12 moduli con UDA interdisciplinari. Ogni modulo è dedicato a un argomento legato al mondo dell'enogastronomia, dalla ristorazione sino al catering e al banqueting.

Il testo è diviso in 6 UDA interdisciplinari e un eserciziario finale. Ogni argomento è corredato da immagini ed è collegato agli obiettivi del PECUP (Profilo Educativo, Culturale e Professionale in uscita degli studenti della secondaria superiore) e alle chiavi di cittadinanza europea; inoltre contiene un'introduzione iniziale alle Conoscenze, Abilità e Competenze, obiettivo delle pagine che seguiranno. Ed ancora oltre 200 quiz disponibili per Kahoot! utili per ripassare gli argomenti letti divertendosi. Le UDA, le Unità di Apprendimento, sono contenute in ogni modulo e partono da obiettivi formativi adatti e significativi, sviluppano appositi percorsi di metodo e di contenuto, tramite i quali si valuta il livello delle conoscenze e delle abilità acquisite e la misura in cui gli studenti maturano le competenze attese. Tutte le Unità di Apprendimento presenti sono multidisciplinari e coinvolgono tutti gli assi culturali, in linea con la recente riforma, oltre a permettere di lavorare per conseguire Conoscenze, Competenze e Abilità e approfondire i nuclei fondanti di Alimentazione, Enogastronomia e sala e vendita. L'espansione online del libro permette di avere a portata di clic numerosi contenuti sempre aggiornati e fruibili grazie all'utilizzo dei QR code. Questi ultimi consentono anche di accedere a video e testi online.

Il testo è diviso in 11 moduli con UDA interdisciplinari. Ognuno è dedicato ad un argomento legato al mondo dell'enogastronomia, al bar e alla mixology, al vino e alla sua degustazione, compresa l'enologia internazionale, fino al marketing.

Il testo è diviso in 10 UDA interdisciplinari e un eserciziario finale. Ogni argomento è corredato da immagini ed è collegato agli obiettivi del PECUP (Profilo Educativo, Culturale e Professionale in uscita degli studenti della secondaria superiore) e alle chiavi di cittadinanza europea; inoltre contiene un'introduzione iniziale alle Conoscenze, Abilità e Competenze, obiettivo delle pagine che seguiranno. Ed ancora oltre 200 quiz disponibili per Kahoot!, utili per ripassare gli argomenti letti divertendosi. L'espansione online del libro permette di avere a portata di clic numerosi contenuti sempre aggiornati e fruibili grazie all'utilizzo dei QR code. Quest'ultimi consentono anche di accedere a video e testi online. Le UDA, le Unità di Apprendimento, sono contenute in ogni modulo e partono da obiettivi formativi adatti e significativi, e sviluppano appositi percorsi di metodo e di contenuto, tramite i quali si valuta il livello delle conoscenze e delle abilità acquisite e la misura in cui gli studenti maturano le competenze attese. Tutte le Unità d'Apprendimento presenti sono multi disciplinari e coinvolgono tutti gli assi culturali, in linea con la recente riforma, oltre a permettere di lavorare per conseguire Conoscenze, Competenze ed Abilità e approfondire i nuclei fondanti di Accoglienza turistica.

L'opera, che si articola in tre volumi, offre una trattazione completa e aggiornata dell'elettronica di base, sia analogica sia digitale, permettendo di acquisire le tecniche fondamentali di analisi e progettazione di circuiti elettronici. L'opera raccoglie un ampio spettro di argomenti che possono essere selezionati per coprire diversi corsi di Elettronica e Microelettronica. In tutti e tre i volumi, gli argomenti trattati sono stati organizzati in moduli, a loro volta costituiti da unità, in modo da consentire una più efficace concatenazione degli argomenti. I testi sono corredati di numerosi esempi svolti che mettono in pratica le nozioni apprese. Grande attenzione è stata posta all'uso di strumenti di analisi e simulazione software, fondamentali oggi per la progettazione di circuiti elettronici complessi. Nel presente volume, dopo un'introduzione di carattere generale ai metodi adoperati nell'analisi dei circuiti elettrici, e allo studio degli stessi nel dominio della frequenza, vengono analizzati i semiconduttori, i circuiti a diodi, a transistor bipolari e a FET, infine viene dedicata un'unità al problema del rumore nei circuiti elettronici, con particolare riguardo al rumore nei transistor.

Questo testo, con estrema competenza e allo stesso tempo semplicità, prende per mano il lettore, accompagnando chiunque abbia autentico interesse e passione di muovere i suoi primi passi in questo mondo affascinante, in cui realtà virtuale e hardware fisicamente reale si incontrano e si interfacciano tra loro, interagendo e implementandosi reciprocamente. Labview è infatti un programma che, con estrema rapidità, ci consente di trasformare semplici idee in progetti concreti, utilizzando anche strumenti "immaginari" in grado di effettuare comunque misure attendibili, nonché di acquisire e di analizzare anche complesse sequenze di dati. Il merito dell'autore è di aver reso comprensibile e fruibile a tutti, una materia solitamente destinata agli "addetti ai lavori. Un manuale utilissimo per tutti gli hobbisti, anche se non possiedono quelle "basi" scolastiche che normalmente sono considerate propedeutiche, per occuparsi di progettazione. Un libro indispensabile a tutti quegli studenti che invece incontrano già difficoltà nell'utilizzo di questo software, ormai entrato diffusamente in ogni laboratorio scolastico. Infine, un testo insostituibile per tutti quegli insegnanti che fino ad oggi non disponevano di un adeguato supporto didattico, che gli consentisse di modulare e sequenziare le proprie lezioni con chiarezza e linearità, integrando all'astratta teoria, un preziosissimo e inedito compendio di esercitazioni già svolte e più che collaudate.

In questo libro si affrontano cinque tematiche della ristorazione moderna, compresa la caffetteria e la miscelazione. Nel primo modulo troviamo le origini della ristorazione, fino a quella che viene definita come neoristorazione, una tipologia di locali che si sono evoluti negli ultimi tempi (un percorso di usi e costumi ancora non terminato). Nel secondo capitolo troviamo il mondo del bar e della miscelazione, che si completa nel capitolo successivo (il terzo) con la caffetteria, partendo dai chicchi di caffè sino ad arrivare alle preparazioni sempre più complesse, come la Latte Art. Il quarto capitolo è dedicato al vino, in particolare all’abbinamento con il cibo. Chiude infine il testo un modulo dedicato alla brigata di sala, il vero ingranaggio che fa funzionare un locale. Esamineremo la “vecchia” brigata di sala sino all’evoluzione moderna dove le figure specializzate sono di meno, ma con un grado di professionalità maggiore. Si conclude con la cucina di sala.

Il testo è diviso in 20 moduli con UDA interdisciplinari. Ognuno modulo è dedicato ad una regione italiana, in ordine alfabetico e comprende infine un eserciziario. In ogni regione troveremo la descrizione fisica, con i suoi confini, cosa c'è da visitare (alcuni luoghi e monumenti consigliati), un percorso enogastronomico ed uno enografico con i vini. Ogni modulo è corredato anche da video, approfondimenti e consigli per la lettura. Vi è poi sinteticamente descritto un collegamento con l'arte, dal neolitico fino ai giorni nostri. Inoltre in ogni modulo vi è un punto dell'Agenda 2030, una proposta di lavoro interdisciplinare con la classe secondo varie metodologie (TwLetteratura, JSGW, Compiti di realtà, Storytelling, Peer education ecc.). La pagina finale contiene dei quesiti aperti, il crucipuzzle e la mappa concettuale. Ogni modulo è collegato agli obiettivi del PECUP (Profilo Educativo, Culturale E Professionale in uscita degli studenti della secondaria superiore) e alle chiavi di cittadinanza europea; inoltre contiene un'introduzione iniziale alle Conoscenze, Abilità e Competenze, obiettivo delle pagine che seguiranno. Ed ancora oltre 200 quiz disponibili per Kahoot!, utili per ripassare gli argomenti letti divertendosi. L'espansione online del libro permette di avere a portata di clic numerosi contenuti sempre aggiornati e fruibili grazie all'utilizzo dei QR code. Quest'ultimi consentono anche di accedere a video e testi online. Le UDA, le Unità di Apprendimento, sono contenute in ogni modulo e partono da obiettivi formativi adatti e significativi, sviluppano appositi percorsi di metodo e di contenuto, tramite i quali si valuta il livello delle conoscenze e delle abilità acquisite e la misura in cui gli studenti maturano le competenze attese. Tutte le Unità d'Apprendimento presenti sono multidisciplinari e coinvolgono tutti gli assi culturali, in linea con la recente riforma, oltre a permettere di lavorare per conseguire Conoscenze, Competenze ed Abilità.

Il testo è diviso in 9 moduli con UDA interdisciplinari e un eserciziario finale. Vengono affrontati i seguenti argomenti: la ristorazione e la neoristorazione, il mondo del bar, la piccola colazione e i vari momenti di lavoro al bar, l'igiene e la sicurezza sul lavoro, la sostenibilità, il Made in Italy, introduzione al vino e alla produzione vinicola, i cocktail e tanto altro ancora. Ogni modulo è collegato ai nuclei fondanti di sala e vendita ed agli obiettivi del PECUP; inoltre ogni modulo contiene una introduzione alle Conoscenze, Abilità e Competenze, nonché i collegamenti con i nuclei fondanti di sala e vendita. Trova spazio anche l'Agenda 2030 e la sostenibilità. Tra le pagine, vengono proposte diverse metodologie didattiche, da quella laboratoriale al Debate, dalla Flipped Classroom al peer to peer, nonché oltre 5000 quiz disponibili per Kahoot!, utili per ripassare gli argomenti letti divertendosi. Professionisti di Sala, Bar e Comunicazione ti accompagnerà nel tuo percorso nel mondo dell'enogastronomia, in particolare quello dedicato alla ristorazione e al bar. Buon viaggio!