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Chiriotti

Tutti i libri editi da Chiriotti

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. Volume Vol. 1

Libro: Libro rilegato
editore: Chiriotti
anno edizione: 2005
pagine: 886
95,00 € 90,25 €

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. Volume Vol. 2

Libro: Libro rilegato
editore: Chiriotti
anno edizione: 2005
pagine: 440
80,00 € 76,00 €

Determinazione di metalli pesanti negli alimenti e nell'ambiente

Libro: Libro rilegato
editore: Chiriotti
anno edizione: 2005
pagine: 257
60,00 € 57,00 €

Elementi e concetti nello sviluppo degi alimenti

Libro: Libro rilegato
editore: Chiriotti
anno edizione: 2005
pagine: 307
65,00 € 61,75 €

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 6º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

Libro: Libro rilegato
editore: Chiriotti
anno edizione: 2004
pagine: 1370
Questi volumi rilegati, raccolgono gli atti del Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti CISETA che si svolge a Cernobbio (Co) ogni due anni dal 1993.
57,00 € 54,15 €

60,00 € 57,00 €

57,00 € 54,15 €

Scienza e tecnologia di sorbetti, granite e dintorni

Libro: Libro rilegato
editore: Chiriotti
anno edizione: 2002
pagine: 360
46,00 € 43,70 €

Principi di tecnologia e impiego degli aromi

Libro: Libro rilegato
editore: Chiriotti
anno edizione: 2000
pagine: 351
36,00 € 34,20 €

Analisi sensoriale & consumer science

Libro: Libro rilegato
editore: Chiriotti
anno edizione: 2000
pagine: 432
42,00 € 39,90 €

57,00 € 54,15 €

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