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Libri di Luca Caviezel

Biografia e opere di Luca Caviezel

Scienza e tecnologia del gelato artigianale

Libro: Libro rilegato
editore: Chiriotti
anno edizione: 2016
pagine: 686
60,00 € 57,00 €

Dizionario di scienza e tecnologia del gelato artigianale

Libro: Libro rilegato
editore: Chiriotti
anno edizione: 2006
pagine: 450
46,00 € 43,70 €

Scienza e tecnologia di sorbetti, granite e dintorni

Libro: Libro rilegato
editore: Chiriotti
anno edizione: 2002
pagine: 360
46,00 € 43,70 €

Scienza e tecnologia del semifreddo artigianale

Libro: Libro rilegato
editore: Chiriotti
anno edizione: 1991
pagine: 360
36,00 € 34,20 €

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