Libri di Antonio Faracca
Biografia e opere di Emilio Galie
Maître con MasterLab. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Bar, sala e vendita. Per 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Le Monnier
anno edizione: 2024
Maitre con Masterlab. Con Un aiuto allo studio BES. Per gli Ist. professionali
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Le Monnier
anno edizione: 2023
Nuovo chef con masterlab. Con Un aiuto allo studio. Per gli Ist. professionali. Volume Vol. 3
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Le Monnier
anno edizione: 2020
Masterlab. Chef. Settore cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Mondadori Education
anno edizione: 2014
Masterlab. Maître e barman. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Mondadori Education
anno edizione: 2014
pagine: 228
Masterlab. Settore cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Mondadori Education
anno edizione: 2013
Nuovo maitre. Per il 1° biennio degli Ist. professionali
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Le Monnier
anno edizione: 2019
Nuovo maître e barman. Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. tecnici e professionali
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Mondadori Education
anno edizione: 2017
Chef masterlab. Settore cucina. Per gli Ist. tecnici e professionali
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Mondadori Education
anno edizione: 2017
Masterlab. Maître e barman. Vol. unico. Per gli Ist. professionali alberghieri
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Le Monnier
anno edizione: 2016
Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Mondadori Education
anno edizione: 2013
