Maître con MasterLab. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Bar, sala e vendita. Per 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali
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| Titolo | Maître con MasterLab. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Bar, sala e vendita. Per 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali |
| Autori | Antonio Faracca, Tiziana Ficcadenti |
| Editore | Le Monnier |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pubblicazione | 01/2024 |
| ISBN | 9788800363297 |
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