Libri di Gianni Frangini
Biografia e opere di Gianni Frangini
Chef con MasterLab. Per il 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Le Monnier
anno edizione: 2026
Maitre con Masterlab. Con Un aiuto allo studio BES. Per gli Ist. professionali
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Le Monnier
anno edizione: 2023
Chef con Masterlab. Con Un aiuto allo studio BES, Il quaderno dello chef. Per gli Ist. professionali
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Le Monnier
anno edizione: 2023
Nuovo Chef. Laboratorio Enogastronomia. Cucina. Con Masterlab, Un aiuto allo studio. Per gli Ist. professionali alberghieri. Volume Vol. 5
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Le Monnier
anno edizione: 2022
Nuovo chef con masterlab. Con Un aiuto allo studio. Per gli Ist. professionali. Volume Vol. 4
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Le Monnier
anno edizione: 2021
Nuovo chef con masterlab. Con Un aiuto allo studio. Per gli Ist. professionali. Volume Vol. 3
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Le Monnier
anno edizione: 2020
Nuovo chef. Per il 1° biennio degli Ist. professionali
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Le Monnier
anno edizione: 2019
Masterlab. Chef. Settore cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Mondadori Education
anno edizione: 2014
Masterlab. Settore cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Mondadori Education
anno edizione: 2013
Nuovo maitre. Per il 1° biennio degli Ist. professionali
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Le Monnier
anno edizione: 2019
Chef masterlab. Settore cucina. Per gli Ist. tecnici e professionali
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Mondadori Education
anno edizione: 2017
Masterlab pasticceria. Per gli Ist. professionali alberghieri
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Mondadori Education
anno edizione: 2014
