Mondadori: Vivere meglio

“Due settimane sono sufficienti per dare una tregua al nostro organismo, per farci smaltire qualche chilo in eccesso e farci guadagnare in benessere e salute.” Da qualche anno mangiare non è mai stato così facile: in ogni stagione troviamo cibo proveniente da qualsiasi angolo del pianeta. Questa opportunità ha reso la nostra vita indubbiamente più semplice, ma spesso rischia di disequilibrare il nostro stile di alimentazione. Quando non accompagnato da una profonda consapevolezza degli stili alimentari, ci spinge a mangiare troppo e, soprattutto, male: ce ne accorgiamo quando la nostra digestione è costretta agli straordinari, che si traducono per molti di noi in un inesorabile aumento sia del girovita sia delle tossine accumulate dal nostro organismo. Che manda segnali con cui ci chiede una pausa. "La mia dieta semplice" di Rosanna Lambertucci è la pausa più salutare e più efficace possibile: un percorso di quattordici giorni per purificarsi, alleggerirsi e rimettersi in forma. E ha anche il merito di essere “golosa”: un viaggio alla scoperta di sapori diversi dal solito o che molti di noi hanno dimenticato e che ora possono ritrovare grazie al comodo ricettario suddiviso in primi piatti, piatti unici, dessert. L’autrice ha attinto infatti alla sua infanzia, quando passava lunghe estati in compagnia dei nonni, a Sabaudia. In quel mondo la vita era più semplice rispetto a quella di oggi ed era anche, sotto molti aspetti, più sana, meno “intossicante”: era normale trascorrere giorni e giorni senza che la carne o il pesce comparissero in tavola. Infatti nelle sue ricette non compaiono né carne né pesce, anche se per sole due settimane. Rispolverando le vecchie, sane abitudini di una volta, le due settimane di "La mia dieta semplice" cambieranno in meglio la vostra vita e vi daranno una “sferzata” di energia, di salute e di ritrovata giovinezza.

Entrate, prendete una sedia e accomodatevi. Sto finendo di cucinare: non sentite che profumo? Datemi il tempo di scolare la pasta e di saltarla come piace a noi, al ritmo del magico sound of love. Un po’ di pecorino grattugiato, qualche foglia di mentuccia, un giro d’olio a crudo, di quello bono, una bella cucchiaiata di sugo alle verdure... e buon appetito! Allora, siamo qua per parlare della mia idea di cucina. Io sono cresciuto con le polpette di mia mamma, la peperonata della nonna e la pasta tirata a mano dalle zie: ho amato la cucina da sempre grazie a loro. Poi per vent’anni ho lavorato in grandi ristoranti girando mezzo mondo, e così ho combinato la mia esperienza con la lezione di mia mamma, arrivando a una cucina di semplici ma solidi pilastri. 1) Ingredienti di qualità: ciò che ha vissuto bene, pianta o animale che sia, sta bene e farà star bene anche noi che lo mangiamo. 2) Una buona cucina inizia da una buona spesa: andate al mercato, cercate, fate amicizia con il fruttivendolo o il macellaio, così vi trattano meglio. 3) La stagionalità: scoprirete ingredienti e ricette sempre nuovi e freschi. 4) Vicino è bello: in Italia abbiamo migliaia di prodotti diversi, non facciamoli estinguere come i panda. 5) Di meno, ma bono: comprate meno ingredienti, ma prendeteli buoni. 6) Sostenibilità: impariamo dai nostri nonni, mettiamo da parte quello che ci avanza per riutilizzarlo. 7) Tradizione: regione per regione, è un dono impagabile in termini di salute e felicità, che va passato alle nuove generazioni. 8) Tutto, ma nelle giuste quantità: ci vuole equilibrio per star bene e cucinare i prodotti con amore, ci vuole attenzione e tanto olio bono. 9) Sport: per montare le uova serve il braccio! 10) Il buonumore: se stiamo bene con noi stessi, vorremo bene ai nostri ingredienti e alle persone per cui li cuciniamo. Ah, un ultimo consiglio prima che vi tuffiate tra le mie ricette: libertà! In cucina dovete sentirvi liberi sia di sperimentare sia di commettere errori. Non avete l’aglio fresco? Usate quello secco. Non avete la mentuccia? Annusate le erbe che avete, il piatto che state cucinando e abbinateli. Non avete i pomodori del Piennolo? Usate quelli che trovate, quelli tipici della vostra zona. Ora ho finito per davvero. Non avete anche voi un po’ di languorino? Che facciamo, ci mettiamo ai fornelli?

Il talento individuale e lo spirito di squadra spesso vengono visti come forze in contraddizione. La mossa vincente, però, è trovare il modo di farli andare d'accordo, anzi di farli diventare una cosa sola. "Egoisti di squadra" è un condensato di tutti i valori, strumenti, storie e concetti che Ferdinando De Giorgi ha imparato nel corso della sua straordinaria carriera sportiva che lo vede da oltre quarant'anni ai vertici dello sport mondiale. Prima da giocatore, come palleggiatore della Nazionale della "generazione dei fenomeni" capace di vincere tre mondiali di fila; e poi come allenatore vincitore di scudetti, Champions e, alla guida della Nazionale italiana, dell'Europeo 2021 e del meraviglioso Mondiale 2022. Messa in fila così, quella di De Giorgi, è una carriera che sembra essere caratterizzata solo dalla vittoria. E in parte sicuramente è vero, ma dietro a questi risultati c'è un percorso difficile che gli ha permesso di raggiungere obiettivi così grandiosi imparando dai tanti errori, dalle innumerevoli sconfitte e dalle mille sfide che tutti, nello sport, ma anche nel lavoro o nella vita, dobbiamo affrontare quotidianamente. Questo libro diventa così un vero e proprio metodo di leadership e crescita personale per cui la motivazione, il rispetto e la squadra sono i confini entro i quali alimentare e far emergere il talento di ognuno, che sia su un campo di pallavolo, in un ufficio o in famiglia. Perché allenare il talento, il proprio o quello degli altri, vuol dire fondamentalmente allenare l'autoformazione, la capacità di ogni persona di conoscere i propri limiti, di accettarli e, quindi, di motivarsi per cercare di superarli o trasformarli in punti di forza. Allenare vuol dire allenarsi: condividendo le proprie capacità e la volontà di migliorarsi, affidando all'aiuto degli altri le proprie debolezze e coinvolgendo a pieno le persone che ci circondano.

“Il Dizionario delle tristezze senza nome è un libro pazzesco e necessario: perché si pone programmaticamente l’obiettivo di catalogare tutte quelle emozioni e quelle sensazioni che ancora non hanno avuto la fortuna di esistere. Una per una, l’autore le strappa al buio e le tinge di luce, e per ognuna di esse posa ogni volta il nostro piede di umani sul suolo di un pianeta nuovo e al tempo stesso conosciuto” (dalla postfazione di Enrico Galiano). Hai mai visto avvicinarsi un temporale e provato un desiderio ancestrale di disastro, quasi con la speranza che avrebbe scosso la tua vita. Questo sentimento si chiama “lachesismo”. Ti sei mai messo a guardare vecchie foto sentendo una fitta di nostalgia per un tempo che non hai in realtà vissuto. Questa è l’”anemoia”. Non preoccuparti se non conosci questi termini, infatti non esistevano fino a quando John Koenig non ha deciso di colmare le lacune nel nostro linguaggio delle emozioni. Il Dizionario delle tristezze senza nome crea infatti nuove parole, di volta in volta toccanti, riconoscibili e sconvolgenti. Le definizioni includono etimologie sorprendenti provenienti da tutte le lingue del mondo, intervallate da saggi lirici che esplorano alcuni degli angoli dimenticati della condizione umana, da “astrofe”, il desiderio di esplorare oltre il pianeta Terra, a “zenosyne”, la sensazione che il tempo continui ad accelerare. Il Dizionario delle tristezze senza nome è per chiunque ami cambiare prospettiva, meditando sui sentimenti ineffabili che compongono la nostra vita.

"Quando ho visto il test di gravidanza positivo ero così felice (e spaesata) che sono andata a cercare su Google 'Sono incinta, ora cosa devo fare?'." Questa è solo la prima delle mille domande che hanno affollato la mente di Martina Panagia, in arte martypan, ma anche di tante altre mamme dal momento in cui, un giorno, arriva la consapevolezza che saranno responsabili della vita di un bimbo. Dal parto all'allattamento, dal sonno allo sviluppo fisico e cognitivo, la vita di una mamma è abitata da una serie lunghissima di dubbi, difficoltà e gioie. È proprio per tale ragione che Martina ha deciso di rivolgere tutte le sue domande a 23 tra i più stimati esperti nel mondo della prima infanzia (pedagogisti, ostetriche, nutrizionisti, pediatri, logopedisti…): per trovare le risposte necessarie a rendere più semplice e serena la vita di ogni mamma. Pagina dopo pagina, passo dopo passo, in Saperlo prima troverete infatti tutti i loro consigli per affrontare senza ansie non solo tutte le tappe della crescita dei vostri bimbi, ma anche le problematiche che potreste incontrare come genitori. Quello che avete tra le mani, insomma, è il primo manuale multidisciplinare che mette insieme l'esperienza pratica, frutto della vita reale di una mamma, le sue storie, i suoi sogni e le sue paure, con le conoscenze specialistiche dei maggiori esperti in Italia. Saperlo prima è un viaggio di supporto costante tra teoria e pratica, un confronto e un conforto, un luogo dove sentirsi capite e rassicurate e dove trovare il sostegno necessario per affrontare al meglio l'esperienza più meravigliosa che possa esistere: essere madri.

"La guarigione profonda e la maturità emotiva iniziano quando rivolgete l'attenzione interiormente. La capacità di vedervi mentre attraversate gli alti e bassi della vita, senza fuggire dalle vostre sensazioni e senza soffocarle, accresce la comprensione di voi stessi. Sentite le emozioni che vanno e vengono. Scendete a patti con il passato e notate come si manifesta nel presente. Osservate la vostra mente quando affronta le situazioni difficili. Prendete nota degli schemi di comportamento che si manifestano ripetutamente nella vostra vita. Esaminate la vostra narrazione interiore e il modo in cui il pensiero influenza le emozioni. Prestare attenzione a tutti questi movimenti della mente apre la porta a lezioni che possono trasformarvi la vita. Ma nessuna di queste attività mentali avviene da sé: dobbiamo svolgerle intenzionalmente e coltivarle con costanza, in modo da farle diventare abbastanza forti da influenzare la nostra salute mentale e farci passare dalla mera sopravvivenza a una crescita prospera." In questo libro Yung Pueblo condivide con i lettori il percorso di guarigione che l'ha portato dall'inferno delle dipendenze a una nuova consapevolezza interiore. Un viaggio di rinascita che, grazie alla pratica della meditazione, gli ha donato una chiarezza mentale e un amore di sé mai sperimentati prima, aiutandolo a lasciare andare finalmente il passato con i suoi pesi fino a scendere al cuore della propria verità interiore. Un percorso di alleggerimento e di trasformazione che tutti possiamo intraprendere, per rendere il futuro, non solo nostro ma dell'umanità intera, più luminoso.

La differenza fondamentale tra una discussione e uno scontro fisico è che con le parole possiamo convincere le persone a fare quello che vogliamo senza nemmeno sfiorarle, come se avessimo un superpotere. La retorica è l'arte della persuasione, dell'amicizia, dell'eloquenza, della risposta pronta e della logica irrefutabile, perché sfrutta la più potente delle forze sociali: la discussione. Che ve ne accorgiate o no, siamo sempre immersi in una discussione, in un vortice di parole che condiziona la nostra vita. Parlare con gli altri, infatti, ci impone continuamente di giocare con le nostre emozioni, ci cambia di umore, ci convince a prendere determinate decisioni o a comprare certe cose. Le discussioni stanno dietro le quinte di ogni cosa: politica e pubblicità, azioni, delusioni e felicità. Sono un software supremo che orienta la nostra vita sociale. Jay Heinrichs in questa guida definitiva fornisce gli "strumenti di discussione" presi in prestito dai più grandi oratori della storia, dalla regina Vittoria e Winston Churchill a Homer Simpson e Barack Obama, dal maestro Yoda e Eminem ad Aristotele e Cicerone, per poi riadattarli a situazioni contemporanee e trasformarli in suggerimenti da mettere in pratica a casa, a scuola o al lavoro. Per esempio, capirete quando in una discussione funziona meglio la logica e in quali occasioni invece dovreste optare per una strategia emotiva. Imparerete a far cambiare idea alla gente grazie all'uso dialettico di figure retoriche o di artifici pronti per l'uso, o a trarre vantaggio dai vostri stessi errori. Che siate amanti della retorica o vogliate semplicemente vincere più discussioni sui social, in famiglia o con gli amici davanti a una birra, "Mi hai convinto" è il libro perfetto per voi: illuminante, spiritoso e chiaro. Quando avrete preso coscienza del potere che avete acquisito nel saper argomentare le vostre ragioni, il mondo non vi sembrerà più lo stesso.

«Ogni giorno avrei cercato e fotografato un grammo di bellezza. Da un bambino che ti fa 'ciao' con la mano, a un fiore che spacca il cemento, a un tramonto, alle forme rivelatrici delle nuvole. Non importava cosa. Ero semplicemente alla ricerca di un grammo di bellezza. Ho collezionato attimi di altissimo splendore nel corso di questi anni, ognuno di loro mi ha profondamente salvato. Perché la bellezza c'è sempre, anche nei momenti più bui.» (Paolo Stella). «'La felicità non esiste' è la prima tesi di questo libro. 'Possiamo collezionare attimi di altissimo splendore' è la seconda. Una vera e propria alternativa alla felicità, quindi. Per collezionare attimi di altissimo splendore, dobbiamo essere nella condizione di farlo, dobbiamo essere pronti per notarli, percepirli, viverli. Ecco perché abbiamo deciso di fornirti una serie di strategie molto semplici per prepararti al tuo viaggio di ricerca di questi attimi, per predisporti alla collezione.» (Paolo Borzacchiello). Paolo Borzacchiello e Paolo Stella condividono con i lettori il percorso che hanno intrapreso insieme alla ricerca di quei piccoli momenti di meraviglia capaci, uno dopo l'altro, di ridare luce alle nostre esistenze.

La vera consapevolezza nella vita giunge come un bagliore improvviso e segue un percorso tutto suo, indipendente dalla nostra volontà. Anche se a noi esseri umani piace credere di avere il controllo sugli eventi, sulla natura, su noi stessi, in realtà spesso non abbiamo gli strumenti necessari per esercitare questo controllo. La verità è che la nostra mente e le nostre emozioni, nel bene e nel male, viaggiano per lo più con il pilota automatico, sono una sorta di fiume in piena che scorre senza sosta e senza fine e che, spesso, finisce per travolgerci. Eppure, in questa illusione caotica di fatti, pensieri ed emozioni esiste una dimensione più ampia e sottile, una voce di sottofondo che da qualche parte dentro di noi sussurra: ascolta, respira, risvegliati. Conosciti, riscopriti, riconnettiti. Diventa chi sei al di là di ieri e di domani, delle delusioni del passato e dei miraggi del futuro, perché solo smettendo di guardare fuori e spostando tutta la nostra attenzione dall'esterno all'interno, diventando osservatori di noi stessi, possiamo essere davvero liberi e consapevoli. "Ascolta, respira, lascia andare" è un libro illuminante che intreccia le esperienze biografiche dell'autore e pratiche di respirazione e meditazione con la saggezza di saperi antichissimi. Un percorso di rinascita interiore che calma la mente dalle ansie e libera il cuore dalle paure, per non essere più condizionati da ciò che è stato o ingabbiati da ciò che sarà. Smetti di pensare a quello che è successo o che potrebbe succedere. Inizia a godere di quello che sta accadendo adesso. Innamorati del qui e ora.

Quando ti arrabbi perché non tolleri più i capricci. Quando ti arrabbi perché è maleducato. Quando ti arrabbi perché litigano tra fratelli. Quando ti arrabbi perché non fa il suo dovere. E altre situazioni critiche... "Nessuno può farti arrabbiare, sei tu che scegli di arrabbiarti: l'importante è imparare a farlo per bene." Un percorso di autogestione per genitori responsabili.

Che sia per una relazione andata male, per la pressione che subite nel lavoro o nello studio, per un corpo che non vi piace, per una famiglia che non vi capisce, questo libro ha come obiettivo quello di ascoltare i vostri problemi e farvi vivere l'esperienza di sentirvi comprese e riconosciute. Nella sua lunga carriera di psicologa e psicoterapeuta la dottoressa Tara Porter ha parlato con centinaia di ragazze. Tu non mi capisci è basato su quelle conversazioni: sulle storie di giovani donne, le loro speranze, paure, pensieri, sentimenti, comportamenti, fallimenti e trionfi. È un distillato di ciò che la dottoressa ha imparato ascoltandole e degli strumenti che ha dovuto adottare per aiutarle. Tu non mi capisci è una vera e propria guida di sopravvivenza per ragazze, una bussola per orientarsi nella vita, offre una cassetta degli attrezzi per sviluppare consapevolezza e sicurezza emotiva. In questo percorso di comprensione, Tara Porter fornisce degli strumenti che vi aiuteranno a capire voi stesse, a perdonarvi, a usare al meglio la libertà di cui disponete e a proteggere la vostra salute mentale. "Spero che Tu non mi capisci vi permetterà di mettere in parole qualcosa che sta nel buio della vostra mente e che faticate a esprimere. Spero che vi sentirete capite."

"È naturale soffrire intensamente per una perdita, un abbandono o una delusione, ma il dolore è sempre transitorio, se non lo rendiamo permanente. La sofferenza si prolunga quando ci ostiniamo a cercare cause e soluzioni fuori di noi, mentre la guarigione viene solo dall'interno. In questo libro parlo delle storie di chi ce l'ha fatta. Chi è guarito dal disagio o da una ferita psichica ha qualcosa di speciale, qualcosa che accomuna tutti coloro che hanno superato il dolore: tutti hanno scoperto un nuovo atteggiamento mentale, un nuovo modo di vivere l'esistenza. Come hanno fatto? Fondamentalmente in tre modi, l'uno imprescindibile dall'altro. Il primo è la resa. Sì, si sono arresi, e così facendo hanno fatto pulizia dentro le loro menti. Il secondo modo è la percezione. Guardare il dolore come se non ci fosse che quello, senza pensiero alcuno, essere soltanto presenti alla sofferenza, immergendosi in essa senza avere nient'altro in mente. Il terzo modo è riscoprire le azioni nitide, quelle cioè che si svolgono nella spontaneità e senza sforzo. Sono le cose che ci piacevano nell'infanzia, che magari abbiamo dimenticato e che ci 'venivano facili', perché appartengono al nostro inconscio, alla nostra unicità." In questo nuovo libro, Raffaele Morelli ci insegna a cambiare atteggiamento mentale nei confronti del dolore, che non è mai vano bensì un passaggio obbligato del nostro percorso, una tappa che ci apre al cambiamento e all'inatteso. Come l'ostrica, che reagisce a un'aggressione creando un gioiello, la perla, anche noi, dopo la sofferenza, possiamo rinascere a una nuova vita: "Dopo il dolore si diventa più semplici, naturali, senza più i modelli esterni a dirigerci. Si diventa uomini e donne autentici. Così ciascuno fa nascere la sua perla".