Quinto Quarto

L’arancia è un prodotto quasi perfetto! Ce lo spiega bene Bruno Munari con la sua concreta fantasia e ci invita a una riflessione poetica e sostanziale sulle ragioni del Food Design. Lui ancora non lo sapeva, da sempre avanguardista e visionario, che oggi ci sarebbe stato un vero e proprio movimento di designer che partendo dal cibo, dal suo consumo e dalle sue valenze, si sarebbe speso nella progettazione dell’esperienza alimentare perfetta. In questo libro Nerina Di Nunzio racconta prodotti, servizi, grandi chef, storie di aziende che stanno cambiato la prospettiva degli atti alimentari.

Chi avrebbe mai pensato che prendere la metropolitana potesse aiutarci a capire il funzionamento del cuneo? O che per applicare la legge di conservazione dell’energia bastasse dondolarsi su un’altalena? Per non parlare poi delle farfalle nello stomaco (ovvero la legge di gravitazione universale) o di una palla che finisce oltre il cancello (vedi alla voce: moto parabolico). Da quando ci alziamo a quando andiamo a dormire, ogni nostra azione è governata dalle leggi della fisica e della meccanica e se scambiamo un verricello per un vermicello al pomodoro non siamo poi così in errore. Questo albo per tutta la famiglia, magicamente illustrato con umorismo e grande abilità dalla giovanissima Marina Montero, reinterpreta alcuni principi attraverso situazioni quotidiane, mettendone in luce la giocosità e a volte anche l’aspetto assurdo. Ed ecco allora che i protagonisti delle situazioni più buffe o goffe sono adulti mentre i grandi padri al contrario vengono rappresentati come giovani genieri. Pronti a giocare? Dopo aver letto "Meccanica illustrata", non faremo un passo senza chiederci quale legge della meccanica classica stiamo applicando!

Divertente come un activity book, affascinante come un’avventura negli abissi, stimolante come un almanacco. Chi non vorrebbe diventare un esploratore come Magellano e fare il giro del mondo. O imparare a fare nodi marinari; organizzare regate con barche di carta; scoprire quali sono i colori che può avere il mare; tatuare un marinaio; progettare una nave passeggeri e un sottomarino, scoprire un relitto e sapere come sopravvivere a un naufragio… Mare! è una spassosissima enciclopedia dei mari e degli oceani e di tutto ciò che si relaziona con essi: tradizioni di differenti popoli e culture, mitologia ed esseri immaginari, l’importanza della scienza per capire cos’è l’acqua, il vento, o per determinare la velocità di una barca. Ma non solo, è anche un activity book per placare la nostra impetuosa sete di conoscenza giocando. Età di lettura: da 6 anni.

B abita in una grande casa traballante in mezzo al fiume e proprio in mezzo alla sua pancia, dentro a un buco, raggomitolato come un gatto, abita il buio. Chissà perché ha deciso di stabilirsi proprio lì, forse per dispetto? Una nota stonata alla volta, una chitarra impolverata dimenticata in un vecchio armadio e il suo buco buio riusciranno a rispondere a questa domanda. Nicole Tecchio ci regala una storia emozionante, un viaggio nel cuore dell’infanzia, accompagnando con delicatezza e sensibilità i piccoli lettori in un percorso di crescita, conoscenza e accettazione delle proprie emozioni, tristezza e paura comprese. Età di lettura: da 5 anni.

Non tutte le battaglie sono uguali. Alcune sono più turbolente di altre. Certo è che spesso non ci si ricorda neanche perché sono iniziate. La grande battaglia delle puzze, ispirata a he-gassen, una pergamena giapponese lunga circa un metro, risalente a un periodo compreso tra la fine dell’VIII secolo e il XII secolo d.C., in cui era rappresentata un’epica quanto bizzarra battaglia condotta a colpi di peti, racconta di una cittadina in cui a un tratto, dopo anni di pace, esplode un conflitto a suon di puzze, per l’arrivo di alcuni stranieri. Nessuno si sottrae a questa forma di liberazione dei corpi: bambini e anziani, donne e uomini, potenti e popolani. Nessuno però, alla fine, sembra ricordare il vero motivo del contendere, nessuno ricorda più chi è arrivato prima e chi è arrivato dopo e così, come accade spesso nel nostro quotidiano, qualcuno tenta di ristabilire l’ordine… ma non tutti sono disposti a rinunciare alle puzze! Età di lettura: da 5 anni.

Un bottone, un dado, un frisbee, un cucchiaio di legno, un salvadanaio… sono oggetti di uso quotidiano che abitano le nostre case e ai quali raramente prestiamo attenzione. Tuttavia, se li osservassimo meglio ci renderemmo conto che sono tutt’altro che insignificanti, anzi: nascondono un universo affascinante e sconosciuto carico di storia, storie e utilizzi inaspettati. Questo libro nasce proprio così, osservando le cose di tutti i giorni con occhi nuovi. Lezioni di cose è un invito al gioco, all’osservazione, alla sperimentazione, alla speculazione. Nelle sue pagine, ispirate al genere pedagogico delle “Lezioni di cose”, molto popolare tra la fine del XIX e l’inizio del XX secolo, si intrecciano divulgazione, attività pratiche, meditazioni filosofiche e una buona dose di umorismo. Una lettura inesauribile che porterà le lettrici e i lettori di ogni età a scrivere, disegnare, fare, pensare, immaginare ben oltre l’ultima pagina. Età di lettura: da 7 anni.

Un libro di cucina a fumetti accessibile e facile da seguire per sfornare deliziose pagnotte e imparare tutto quello che c’è da sapere: da oggi in poi la panificazione non avrà più segreti! Ken Forkish, autore bestseller e pluripremiato del «New York Times», adatta le sue ricette e i suoi consigli da esperto – tratti da Evolutions in Bread e Flour Water Salt Yeast – per questo insolito libro di cucina perfetto per ogni aspirante panificatore. Con le vivaci e colorate illustrazioni di Sarah Becan, Pane invita i lettori e le lettrici a intraprendere il viaggio della panificazione attraverso questa nuova svolta visiva. Forkish e Becan forniscono preziosi consigli a chi si cimenta per la prima volta con il pane: utensili, ingredienti, metodi di base. Spiegano come avviare, nutrire, mantenere e condividere un li.co.li. (Lievito in Coltura Liquida) e includono utili suggerimenti per risolvere problemi relativi a temperatura, consistenza dell’impasto, lievitazione e altro ancora. Unendo tecniche e ricette infallibili a un formato a fumetti appassionante, esaustivo e divertente, Pane è la guida imperdibile per preparare la tua pagnotta perfetta a casa.

La sveglia di Gaspare suona quando il resto del mondo ancora dorme. È un netturbino e il suo lavoro è prendersi cura delle strade. Ogni giorno, dal camion, osserva la città animarsi: il gatto che si stiracchia, il postino e la sua bici, l’uomo con il cane, il bambino dal giubbetto giallo… Ma oggi di lui non c’è traccia! Tra rifiuti, tesori da riciclare e oggetti dimenticati, Gaspare troverà l’ispirazione per aiutare il suo giovane amico e ristabilire l’armonia delle sue giornate. Un albo ibrido, a metà strada tra narrazione e divulgazione su un lavoro essenziale e spesso sottovalutato come quello dello spazzino. La fatica, i mestieri notturni, il trattamento dei rifiuti, i mezzi e gli attrezzi e le varie fasi del riciclaggio: se le pagine di sinistra sono dedicate a mettere in prospettiva i temi affrontati e hanno un gusto inventariale tanto amato dai più piccoli, quelle di destra lasciano che la storia si svolga e la poesia si insinui in un percorso quotidiano ricco di umanità. Età di lettura: da 6 anni.

Chi ha raggiunto per primo le vette delle montagne più alte del pianeta? Quando sono nate l’arrampicata trad e quella sportiva? Quali sono le attrezzature fondamentali e come si sono evolute nel tempo? Cos’è il bouldering? Un libro pieno di imprese incredibili, avventure oltre i limiti, storie di donne avanguardiste e uomini leggendari, informazioni e curiosità per conoscere meglio l’appassionante mondo dell’arrampicata.