Mondadori Electa

Alessandro Scuderi, pizzaiolo e imprenditore del Monferrato, è l'esperto che tutti vorremmo come vicino di casa. Con il suo stile genuino e una competenza che lievita come un impasto ben fatto, è diventato il punto di riferimento per chiunque ami la pizza - e chi non la ama? Grazie a questo imperdibile ricettario, imparerete a sfornare capolavori da urlo partendo dalle basi: classiche che fanno ballare le papille gustative, senza glutine per non lasciare nessuno a bocca asciutta, e persino quelle ai cereali multisemi per provare nuovi gusti e consistenze inaspettate. Ma non finisce qui: preparatevi a realizzare farciture creative e irresistibili, come quella con cime di rapa, salsiccia e caciocavallo piccante, o con asparagi e guanciale, e la pizza romana "baciata con la mortazza", o la versione fritta per chi vuole esagerare. E se non bastasse? Focacce, panuozzi, pizza fritta, e persino gli scushi, ossia il sushi con l'impasto della pizza. Insomma, allacciate il grembiule, accendete il forno e tenetevi pronti a impastare: Alessandro vi porterà nel paradiso dei carboidrati.

Lorenzo Ruzza ha fatto tutto da solo. Senza padrini, senza MBA, senza scorciatoie. In questo libro racconta la sua storia: quella di un ragazzo che, tra mille difficoltà e partendo da un piccolo laboratorio, è riuscito a costruire uno dei nomi più rispettati nel mercato dell'orologeria di secondo polso. Un'impresa fatta di errori, intuizioni, sacrifici e scelte coraggiose, raccontata con la sincerità ruvida di chi ha imparato tutto sul campo. Cavalcare il proprio tempo non è solo una biografia, è una dichiarazione di intenti. Una guida per chi sogna di trasformare la propria passione in lavoro, per chi vuole capire i meccanismi (spesso nascosti) del mondo del lusso e del commercio online, per chi cerca ispirazione ma non ha voglia di fuffa motivazionale. Attraverso aneddoti, riflessioni schiette e consigli pratici, Ruzza smonta i luoghi comuni dell'imprenditoria contemporanea e mostra che si può costruire un brand senza tradire se stessi. In maniera diretta, ironica, a volte spietata - come il mercato con cui ha imparato a convivere.

Un alpinista nato in città e un amante della montagna, che ha dedicato la sua vita a conoscerla e farla conoscere. Questo volume illustrato ci restituisce un ritratto vivido e personale di Toni Gobbi, figura centrale dell'alpinismo italiano del Novecento, ricostruito dal nipote Oliviero attraverso parole, memorie familiari e fotografie d'epoca. Non è solo la storia di un grande alpinista, ma un affresco dell'Italia del dopoguerra, tra desiderio di rinascita, boom economico e sogni che si arrampicavano in alto, verso le vette. Classe 1914, laureato in Giurisprudenza, Toni scelse di abbandonare la carriera da avvocato per seguire la sua vera vocazione: la montagna. A Courmayeur diventò guida alpina, poi maestro di sci e istruttore delle guide, conquistandosi con rispetto e passione un posto in un mondo severo e chiuso. Fu un innovatore silenzioso: precursore dello scialpinismo moderno, inventò un modo nuovo di vivere e lavorare in montagna, trasformando la professione di guida in un mestiere praticabile tutto l'anno. Tra le sue imprese più celebri, diverse prime invernali sul massiccio del Monte Bianco tra cui la via Major, la prima ascensione del Grand Pilier d'Angle con Walter Bonatti e la spedizione al Gasherbrum IV nel 1958. Ma il suo lascito più profondo fu la visione: "Seppe fondere l'antica attività di guida alpina con il marketing moderno". Un maestro carismatico, intraprendente e risoluto, capace ancora oggi di parlare attraverso i silenzi della memoria e il passo fermo di chi sa dove sta andando.

Questa è la storia di un cambiamento. Un cambiamento che segue la strada di un ritorno alla natura e di un viaggio fatto di pause, piccole scelte consapevoli, ingredienti a chilometro zero e ricette sane e gustose, che anche voi, amici, potrete gustare per portare un po' di campagna nelle vostre giornate. Perché per iniziare a volersi bene non è mai troppo tardi.

"Giappone nascosto" vi accompagna alla scoperta dei tesori meno conosciuti di Tokyo, Kyoto, Osaka, Nara e dintorni. Lontano dai percorsi più turistici, lasciatevi guidare da Chiara Terzuolo, che vive a Tokyo da molti anni, nell'esplorazione di musei, giardini, santuari e templi, tutti selezionati per offrirvi un'esperienza autentica e coinvolgente. Potrete scegliere tra numerose passeggiate ricche di scoperte e perdervi tra vicoli nascosti costellati di negozietti, izakaya (locali che servono cibo e bevande) e kissaten (caffetterie vecchio stile) pieni di piante. Salite a bordo dello shinkansen (il treno ad alta velocità) per visitare le meraviglie storiche di Kyoto e le strade brulicanti di vita di Osaka, e infine sgranchitevi le gambe lungo i sentieri meno battuti delle prefetture più remote del Giappone.

Giacomo Agostini racconta se stesso senza maschere, ripercorrendo le curve decisive di un'esistenza che ha cambiato la storia del motociclismo. Dall'infanzia in Val Camonica ai primi giri sull'Aquilotto, fino alla scintilla che accende un percorso fatto di velocità, passione e coraggio. Non solo un campione imbattuto - con record ancora ineguagliati - ma un uomo che ha vissuto intensamente ogni traguardo, in pista e fuori. Nel libro Agostini intreccia ricordi sportivi e momenti privati: i legami famigliari, le amicizie nate nei box, le rivalità leggendarie, i dietro le quinte dei successi e delle cadute, anche interiori. E poi il cinema, gli spot, le passioni fuori dal circuito, il passaggio da pilota a manager, fino alla costruzione di una nuova vita lontano dal rombo dei motori, ma mai davvero distante da essi. Un racconto autentico, emozionante e ricco di immagini inedite, per scoprire l'uomo dietro il casco, e comprendere cosa significa davvero diventare una leggenda.

Michele Schiavetta, noto su Youtube come Michele e i Rettili, in questo volume racconta tutto quello che è necessario sapere per accogliere un rettile nella propria abitazione. Gli animali a sangue freddo, infatti, sono sempre più diffusi nelle case degli italiani ma, a differenza di cani e gatti, non amano molto il contatto umano, sono sensibili alle temperature e hanno esigenze alimentari specifiche e, in alcuni casi, particolari. In questo libro - un vero e proprio manuale, completo, autorevole e ricco di contributi da molteplici esperti nel settore - Michele ci conduce alla scoperta del fantastico mondo dei rettili: ci insegna in che modo gestire i terrari, come curare l'alimentazione, come notare sintomi di stress e malattie nel nostro animale e, in generale, in che maniera prenderci cura con rispetto e attenzione dei nostri amici a sangue freddo. Uno strumento prezioso, davvero unico e indispensabile, per i veri amanti dei rettili.

Matteo Righetto ci conduce in un viaggio intimo e autobiografico alla scoperta del legame profondo che lo unisce alla montagna, vista non solo come luogo fisico ma come rifugio dellʼanima e simbolo di appartenenza. Fin dai suoi primi passi, lʼautore ha sentito il richiamo irresistibile dei boschi ombrosi, delle vette maestose e dei sentieri che sembrano condurre verso lʼinfinito. Questo libro racconta di come la montagna sia il suo "amore a prima vita", diventando una presenza costante e un luogo di crescita, introspezione e scoperta. Ogni capitolo esplora un aspetto unico di questo mondo: l'intimità dei boschi, la maestosità delle pareti rocciose, il ritmo semplice e genuino della vita di chi abita tra le montagne. Accompagnato da fotografie suggestive e mappe che tracciano i percorsi e i luoghi più cari all'autore, il libro invita il lettore a immergersi in un mondo dove la natura e l'uomo si incontrano in perfetta armonia. Un racconto autobiografico che si unisce alla celebrazione della bellezza selvaggia della natura montana. Un invito a riconoscere e proteggere i fragili equilibri alpini, messi sempre più a rischio dai mutamenti climatici e dall'impatto dell'uomo. Un'opera che parla a tutti gli amanti della montagna, e a coloro che hanno trovato, o stanno ancora cercando, il proprio luogo dell'anima.

È possibile che la fisica ci aiuti a comprendere non solo il mondo intorno a noi, ma anche quello dentro di noi? Può davvero la scienza spiegare i meccanismi che scatenano le nostre emozioni? Per formulare una possibile risposta, Vincenzo Schettini, il prof più amato del web, ci accompagna attraverso una storia che esplora a fondo le complessità dell'animo umano. Tutto ha inizio da un incontro casuale: quello con Marinella e Alessio, due ragazzi come tanti, forti e fragili al tempo stesso, che combattono una silenziosa battaglia per trovare il proprio posto nel mondo. È grazie a loro che il prof si trova a riflettere su questioni importanti come la ricerca dell'identità, il senso di inadeguatezza, il bullismo, il mondo dei social, il rapporto tra genitori e figli, interrogandosi su quel difficile periodo della vita che si chiama adolescenza. E mentre guida Marinella e Alessio alla scoperta di sé stessi, Vincenzo si ritrova a riavvolgere il nastro dei ricordi, condividendo una parte di sé totalmente inedita, mettendosi a nudo come mai ha fatto prima d'ora. Così, tra momenti belli ma anche dolorosi della propria vita, riflessioni commoventi e spunti motivazionali, il prof esplora l'incertezza dei sentimenti umani, usando concetti fondamentali di fisica - il vuoto, l'energia, la pressione, il magnetismo, l'inerzia, la forza e l'equilibrio - per mostrarci che le leggi che governano l'universo possono essere determinanti per comprendere meglio noi stessi. Un racconto profondo ed emozionante, in cui scienza e sentimenti si uniscono in un incastro perfetto. Una toccante lezione non solo di fisica, ma soprattutto di vita, firmata dal prof che tutti noi avremmo voluto incontrare tra i banchi di scuola.

Ti è mai capitato di odiare profondamente la scuola? Ti è mai venuta quella irresistibile voglia di aprire una botola sotto il banco e sparire per sempre? Se la risposta a queste domande è sì... so esattamente come ti senti. In questo libro voglio raccontarti tutto il mio viaggio scolastico: dai giorni paradisiaci delle elementari, fino a quelli infernali delle superiori, passando per il difficile purgatorio che sono state le medie. Ti parlerò delle mie crush segrete, delle risate con gli amici, dei prof assurdi, delle lezioni online fatte in pigiama con la webcam rigorosamente spenta, ma anche delle giornate no e dei momenti più cringe, in cui avrei voluto evaporare all'istante. Se anche tu ogni tanto ti senti perso, invisibile e sbagliato, se la scuola ti fa impazzire e se pensi di essere l'unico a sentirsi così, be' sappi che no, non sei solo. Ci sono passato anch'io. E ce l'ho fatta.

Esiste un filo invisibile che lega la bellezza degli spazi che abitiamo al nostro benessere interiore. Lo stile non è solo ciò che indossiamo, ma anche - e forse soprattutto - l'atmosfera che sappiamo creare intorno a noi. In questo libro, Alma Ahmeti condivide - come fa sul suo seguitissimo profilo Instagram - la sua visione personale di eleganza e armonia, trasformando il concetto di casa in un rifugio su misura, capace di rispecchiare chi siamo e di infondere serenità. Un invito a credere che uno stile personale non sia un lusso, ma un atto d'amore verso noi stessi. Con uno sguardo pratico e sincero, Alma offre suggerimenti concreti su come organizzare ogni ambiente, scegliere i dettagli che fanno la differenza e mantenere gli spazi puliti e ordinati senza stress. Dalla disposizione dei mobili alla selezione degli accessori, dal decluttering consapevole alla cura delle superfici, ogni pagina racchiude consigli semplici ed efficaci per rendere la casa più accogliente, funzionale e luminosa. Perché il nostro spazio domestico influenza l'umore, l'energia e persino le relazioni, perché prendersi cura della propria casa significa, in fondo, prendersi cura di sé e del proprio equilibrio.

Kendal vive un'avventura nel deserto con i suoi tre compagni animali: Frozy (coniglietta), Monky (scimmietta) e Vyper (biscione). Trovano un tempio sotterraneo, il Tempio della Notte, che si rivela essere il luogo in cui è nascosto un antico manufatto, una mezzaluna di pietra nera. Non appena Kendal la tocca... Età di lettura: da 10 anni.