Gribaudo

Bip! Bip! Blu è un piccolo camion con il coraggio di un grande TIR! Insieme agli amici può superare ogni ostacolo – persino un lago di fango! – e rimettersi in carreggiata. Una tenera storia in rima accompagnata da allegre onomatopee. Un’ode alla solidarietà e alla gentilezza. Età di lettura: da 2 anni.

Sull’isola di Maolis ogni bambino che viene al mondo crea un legame indissolubile con un cavallo nato lo stesso giorno, che sarà per sempre il suo “cavallo dell’anima”. Le amiche Nilla e Selene, con i loro inseparabili cavalli Danzanelvento e Chiardiluna, vengono convocate insieme ad altri ragazzi nella capitale del regno e ospitate nel palazzo reale per prepararsi ad affrontare una prova di iniziazione: una sfida nei boschi, che devono superare per essere ufficialmente considerate “grandi”. Ma fra gli alberi e la nebbia si nasconde qualcosa di inaspettato. Una fantastica amicizia tra due ragazze e i loro cavalli: magica, emozionante e avventurosa! Età di lettura: da 8 anni.

«Al centro di tutto c'è il piccolo. Sarà vostro figlio a farvi capire quando è pronto a provare certi alimenti, i suoi gusti, le preferenze, mostrerà la sua voglia di assaggiare e sperimentare. E mostrerà quando è sazio.» L'alimentazione complementare è un percorso da intraprendere insieme, adattandosi alle esigenze del bambino, senza frustrazioni e paura di sbagliare. Questo vero e proprio atlante vi permetterà di orientarvi tra le tipologie di svezzamento, attraverso tre fasi: dalla pappa, ai pesti e alle puree, fino al finger food e alla costruzione di menu con piatti bilanciati… per avere il controllo dei pasti del proprio bambino e poterli pianificare. Nel libro troverete tantissime ricette e splendide foto, e poi: schede tecniche sulla dispensa; come tagliare gli alimenti in sicurezza; allergeni; metodi di conservazione; porzioni; il biologico; l'importanza di bere… «Cari genitori, mi rivolgo a voi che siete alle prese con l'inizio dello svezzamento del vostro bambino. Di sicuro vi sarà capitato di pensare qualcosa come “tutto sommato è una vita che mangio, quindi un po' di pratica sul campo l'ho fatta di sicuro” o “i miei genitori mi hanno svezzato, quindi posso farlo anche io a mia volta”. Avete ragione. Ma, diciamocelo, assumersi la responsabilità di nutrire un altro essere umano può sembrare comunque un grande impegno, ed è comprensibile sentirsi incerti o avere paura di commettere errori. Vorrei suggerirvi una prospettiva differente. Il periodo dello svezzamento rappresenta – soprattutto per chi ama il cibo! – un'incredibile opportunità per accompagnare vostro figlio in un meraviglioso viaggio alla scoperta degli alimenti e dei sapori. Che siate grandi appassionati di cucina o al contrario decisamente inesperti, si tratterà comunque di un'avventura capace di creare un legame speciale tra voi.»

Grazie a questo diario, potrai scrivere e tenere al sicuro i tuoi segreti! Età di lettura: da 8 anni.

Oscar Quagliarini compare nella lista dei “Top World Bartender” e tra i suoi drink e i suoi profumi, si potrà intuire presto, non vi è alcuna differenza. Questo libro è un racconto erboristico, una storia della profumeria, rimanda a erbari medievali e rinascimentali; tra le pagine si celano potenti strumenti, culturali ancor prima che tecnici. Si arriva al cuore dell’essenza attraverso le materie prime in base al gruppo aromatico di appartenenza, e le note olfattive delle fragranze. Suggestioni che permetteranno di far crescere la passione per l’universo del profumo, della mixology e della profumeria commestibile.

Siamo soli? Dall’alba dei tempi, i popoli più diversi hanno creduto in un regno degli spiriti, all’esistenza dei fantasmi e ai fenomeni paranormali. Questo libro evidenzia fatti, culture e concetti, mostrando come gli spiriti siano sempre stati fra noi. Preparatevi a racconti di case infestate e navi alla deriva, possessioni e levitazioni, incontri ravvicinati con demoni e poltergeist. Che siate scettici o credenti, questo libro vi farà accapponare la pelle, spalancandovi gli occhi su mondi nascosti.

Vergogna, invidia, compassione, tenerezza, gioia… quante sono le emozioni che provano i bambini? E quanto influisce la cultura e il contesto in cui vivono? L’alfabetizzazione emotiva, ovvero dare il corretto nome a ciò che sentiamo, è il primo passo per conoscere meglio sé stessi e comprendere gli altri. L’empatia è infatti una capacità che va allenata sin da bambini per stabilire e mantenere buone relazioni sociali. I 26 racconti di “L’alfabeto delle mie emozioni”, in cui tornano Pietro, Elisa e molti altri personaggi protagonisti del best seller “Il linguaggio delle emozioni”, permettono ai bambini di comprendere appieno il significato delle emozioni sociali grazie a episodi di vita quotidiana nei quali si possono immedesimarsi facilmente. All’interno del libro è presente anche una guida dedicata agli adulti con una chiara spiegazione dei vari tipi di stati emotivi che caratterizzano le nostre vite: le emozioni universali, le emozioni secondarie, quelle sociali fino ad arrivare ai sentimenti e a come tutte queste componenti possono incidere sulla personalità. Con la consulenza dell’esperto Nicola Tomba, dottore in Scienze e Tecniche di Psicologia Cognitiva e parental coach, grazie a questo libro i bambini potranno accrescere la conoscenza del proprio mondo interiore e di quello altrui e sviluppare migliori relazioni interpersonali. Età di lettura: da 3 anni.

La pronuncia delle prime parole è un momento magico per i bambini e per le loro famiglie! I piccoli cominciano a comunicare ciò che pensano alle persone che stanno intorno a loro, creando legami sempre più profondi con i genitori e non solo. Con “Parla con me” pronunciare le prime parole diventa un gioco divertente per i bambini. Il volume è infatti composto da 12 filastrocche e storielle che aiutano i più piccoli a padroneggiare suoni sempre più complicati man mano che crescono. Inoltre, una serie di giochi e attività, da abbinare alle filastrocche, stimola la pronuncia dei suoni, le proprietà di linguaggio e la costruzione delle frasi sfruttando le immagini, il gioco, la manipolazione di oggetti e i movimenti corporei. In questo modo ascoltare e ripetere i suoni per i bambini diventa un’attività stimolante e naturale. A completare il libro, una guida dedicata agli adulti che fornisce a genitori ed educatori le principali nozioni da conoscere per accompagnare al meglio i più piccoli in questo viaggio. Con la consulenza della logopedista pediatrica Anna Biavati vengono analizzate le varie fasi attraverso le quali si sviluppa il linguaggio nei bambini, dallo sviluppo dei primi suoni alla pronuncia delle parole e delle frasi. Età di lettura: da 1 anno.

Un viaggio sensoriale alla scoperta degli oltre 100 migliori interpreti della ristorazione italiana. Le Soste è un progetto editoriale pensato per aggiornare i lettori, i gourmet di oggi e del futuro, sulla direzione ideale che la cucina italiana sta prendendo nella sua costante evoluzione. A metà tra un variegato biglietto da visita e un manuale del buon ristoratore, il libro, per la prima volta distribuito nelle librerie, è accompagnato da approfondimenti tematici scritti da grandi nomi del mondo della cultura. Anche questa edizione è stata rinnovata graficamente con la presenza di un artista affermato, chiamato a reinterpretare il logo dell’Associazione Le Soste, ideato da Emilio Tadini 43 anni fa.

Grazie al cibo, e non solo, ho iniziato a interessarmi maggiormente al Giappone, intraprendendo numerosi viaggi anche di lunga durata, durante i quali ho conosciuto mia moglie, con cui da molti anni vivo a Tokyo. Ho vagato per i vivaci mercati delle grandi metropoli e per le aree più remote, dove i metodi tradizionali di coltivazione e di cucina sono stati preservati per generazioni. Attraverso i miei viaggi e i video pubblicati sui miei canali social, ho catturato l’essenza di ciò che significa cucinare e mangiare in Giappone, dall’umile ciotola di zuppa di miso all’elaborata preparazione di un tradizionale pasto kaiseki. Questo libro è il culmine della mia odissea culinaria, una guida completa alla cucina giapponese che mira a demistificare le sue complessità e a celebrarne la bellezza. Non offre solo una sezione sugli ingredienti base e sui piatti più rinomati, ma va oltre. Il mio desiderio è condurvi in un viaggio straordinario, che vi permetta di assaporare la vera essenza del Giappone attraverso il cibo. Marco Togni ha chiesto ai giapponesi di aprire le porte delle loro case, mostrando cosa mangiano davvero nella vita di tutti i giorni. Ha scattato foto autentiche delle ricette direttamente nelle loro cucine, catturando la semplicità e l’eleganza dei pasti quotidiani. La “leggenda di Tokyo” ci porta a esplorare, a provare nuovi piatti, a immergerci in una cultura culinaria ricca di storia e di passione. La cucina giapponese ci insegna che ogni pasto è un’opportunità per creare bellezza, per condividere amore e per celebrare la vita attraverso il cibo.

Dall’autore di best seller Dario Bressanini, docente di chimica e ricercatore di professione, un libro illustrato che miscela due generi di solito tenuti ben separati nelle librerie: la cucina e la scienza. Perché l’ordine in cui si aggiungono gli ingredienti influisce sul risultato finale? È vero che per montare gli albumi si deve aggiungere un pizzico di sale? In quale maniera la percentuale di grassi contenuti nel burro modifica un impasto? In una nuova edizione, torna in libreria il manuale di istruzioni che ha svelato i fondamenti scientifici della pasticceria con un linguaggio semplice, disegni esplicativi, pratiche tabelle e tante ricette step by step che illustrano le tecniche fondamentali, per sfatare i falsi miti e ottenere dolci perfetti.

Perché la Prima guerra mondiale fu definita «la guerra che avrebbe messo fine a tutte le guerre»? Quali furono i punti chiave che portarono al conflitto? Perché la guerra di trincea fu così diffusa? Questo libro risponde a queste e a molte altre domande, esplorando le sfumature politiche, tattiche e tecnologiche di ogni evento e di ogni missione. Scritto in un linguaggio sempre chiaro e comprensibile, e grazie a moltissime illustrazioni, questo libro immerge il lettore in uno dei periodi più critici della storia dell’umanità. Che siate semplici curiosi o studiosi dell’argomento, troverete qui moltissimi spunti di riflessione.