CLUEB

Il rendiconto critico della sterminata opera di Duke Ellington, una grande stella del firmamento del jazz. Il volume descrive l'evoluzione del suo stile, dei suoi interessi attorno a quel nucleo di cose in cui viene identificata l'idea del jazz, e ne segue la fortuna critica nel corso degli anni.

Sedici racconti di fantascienza scritti da uno scienziato "effettivo". In questi racconti tutto ciò che viene narrato ha un riscontro nell'attuale conoscenza tecnologica (o quasi) e, a volte - come nel reattore nucleare preistorico - la realtà supera l'immaginazione.

Uno studente di Oxford del XIV secolo ha lasciato scritto che "senza mangiare e bere le arti deperiscono". Il mangiare e il bere degli studenti sono diventati letteratura nella pagina di Rabelais che fu studente di medicina e quindi partecipe dei sogni alimentari e bibitori di compagni "sine pecunia". La voracità pantagruelica è desiderio di benessere che coincide con la sazietà. Questo libro è stato promosso dalla sezione bolognese della Accademia italiana della cucina e dell'Alenae Matris Alumni, con il patrocinio dell'Università degli studi di Bologna.