Cairo

Milano costa sempre di più e si guadagna sempre di meno. Qualche taglio allo shopping magari lo abbiamo fatto. All’aperitivo, però, è proprio difficile rinunciare… E allora come si fa? Corrono in soccorso i creatori della pagina Poveritivo, che da tempo scandagliano Milano alla ricerca dei locali più economici, autentici e simbolici della città. Non una semplice lista di locali «cheap», ma un progetto che coniuga il romanticismo del low-cost con un autentico desiderio di scoperta: far emergere luoghi veraci, spesso lontani dalle mode, capaci di esprimere un’identità precisa. E mostrare che, a prescindere dai luoghi comuni, Milano non ha mai smesso di essere la città dei baretti di periferia, dei bianchini davanti alla partita, delle serate memorabili con poco più di dieci euro in tasca. Con lo stile familiare e senza fronzoli dei loro video, ricco sempre di irresistibile ironia, il team costruisce un’impareggiabile mappa dei bar in cui godersi un meritato «poveritivo» con costi a una cifra: una guida divisa in cinque capitoli, uno per ogni linea della metro, in cui ciascun locale viene valutato secondo qualità del cibo e delle bevande, mood, iconicità e soprattutto costo. Perché l’aperitivo non è più solo un piccolo lusso da consumare prima di cena, ma un simbolo culturale e sociale, trasversale per età e stili di vita, che ci regala un attimo di respiro nella frenesia della metropoli.

Ci sono viaggi che si programmano nei minimi dettagli e altri che nascono da una telefonata improvvisa. Quello di Rosita e Alessandra Celentano comincia così: una valigia, una Mini rossa e bianca e la voglia di partire. Dopo una vita tra lavoro, impegni e occasioni mancate, le due cugine decidono di regalarsi quella vacanza insieme che avevano sempre desiderato. A prendere l’iniziativa è Rosita, istintiva e amante dell’avventura; Alessandra, più razionale e affezionata alle comodità, accetta con qualche perplessità. «Stai calma» è il loro tormentone, una frase capace di spegnere ogni polemica e trasformarla in una risata. Perché la forza del loro rapporto è la complicità costruita in decenni di vita condivisa, nonostante i caratteri spesso opposti. Direzione Puglia, terra d’origine della famiglia paterna. Ma la vera destinazione sembra essere un’altra: il territorio ancora inesplorato del loro legame. Lungo la strada, tra una tappa e l’altra, i ricordi degli amori e della famiglia lasciano spazio a conversazioni più profonde. Rosita e Alessandra si confrontano su temi importanti e delicati: dalla violenza contro le donne alla maternità, dal bullismo al rapporto con il corpo, con le proprie fragilità e con le pressioni che possono segnare la vita di una persona. Sono momenti in cui il tragitto diventa l’occasione per riflettere, ascoltarsi e condividere punti di vista diversi, senza perdere la leggerezza che da sempre caratterizza il loro rapporto. Così, chilometro dopo chilometro, il viaggio offre loro lo spazio per raccontarsi, punzecchiarsi e comprendere quanto ancora hanno da scoprire l’una dell’altra. Perché in questa avventura, più che arrivare da qualche parte, conta stare insieme.

Parlare di ricette del cuore è parlare di tradizioni di famiglia: tutti ne hanno almeno una, per quanto diverse possano essere. E le ricette del cuore, di forme, ne possono avere tante. Però in qualche modo sono legate fra loro: sono quei piatti che ci preparavano i nostri nonni o le nostre nonne quando eravamo bambini, riempiendo le stanze di aromi e calore. Gli ingredienti erano misurati rigorosamente a occhio, seguendo una saggezza segreta che oggi forse non si trova più; e, quasi sempre, risentire quegli odori e quei sapori ci riporta subito indietro nel tempo. Spaziando tra Nord e Sud, tra dessert, primi e secondi, Emanuele Ferrari è entrato nelle case e nelle vite dei nipoti d’Italia, raccogliendo tutti quei piatti che raramente si troverebbero nei libri di cucina, perché vivono anzitutto nella memoria e nelle mani di chi li prepara da anni e li tramanda di generazione in generazione. Alcuni di questi nonni riuniscono stuoli di nipoti attorno al tavolo ogni domenica; altri continuano a vivere nell’affetto di chi resta. Perciò le ricette di questo libro hanno il sapore dei ricordi. Non possiamo permetterci di dimenticarle perché spesso raccontano la parte più autentica di una famiglia o di un territorio. A ogni ricordo corrisponde una storia, e ogni storia viene raccontata da una pietanza speciale. Perché se c’è qualcosa che la cucina ci insegna, è che il modo migliore per onorare il cibo è condividerlo.

Segno per segno, il 2027 di Paolo Fox! Con il suo stile diretto, essenziale e concreto, Paolo Fox torna, come ogni anno, a guidarti alla scoperta dei dodici segni zodiacali, offrendo indicazioni chiare e utili. Segno dopo segno, troverai le previsioni mese per mese, i giorni più favorevoli per prendere decisioni importanti, il calcolo dell’ascendente con le relative interpretazioni, e un ampio capitolo dedicato alle affinità di coppia. Ogni segno si apre con una introduzione che mette in evidenza ciò che cambia rispetto all’anno precedente e le linee guida da seguire per affrontare al meglio i mesi che verranno. Un libro completo, ricco di consigli, spunti e indicazioni pratiche, pensato per aiutarti a interpretare i segnali delle stelle e ad affrontare il 2027 con un sorriso e una maggiore consapevolezza.

L'essere umano è la creazione perfetta. Così perfetta che migliaia di persone ogni anno muoiono perché beviamo, mangiamo e respiriamo dallo stesso buco. Pensa se non fossimo perfetti! La verità è che ci siamo evoluti trasformando quello che avevamo: siamo l'equivalente della pastasciutta di mezzanotte che ci si prepara con gli avanzi di casa. Funziona? Assolutamente sì! È priva di difetti? Assolutamente no. Ma siamo ben lontani dall'essere gli unici disastri anatomici in natura... Dalle origini della vita alle strutture vestigiali che ci ricordano i primati che eravamo, dai fringuelli di Darwin ai rituali di corteggiamento più strani del regno animale, dall'evoluzione al senso della vita (o qualcosa che ci si avvicina), passando per certe storie su arche di legno che fanno acqua da tutte le parti, Kevin Pretato ripercorre le tappe e le ragioni che hanno portato gli animali - compresi noi - a essere quello che sono, in un viaggio scanzonato attraverso la natura e le sue infinite declinazioni. Con il tono scorretto e verace dei suoi canali digitali, l'autore si sofferma su errori evoluzionistici, imprevisti genetici, estinzioni e corse contro il tempo, con qualche fermata qui e là per ricordarci che Jurassic Park e Ritorno al Futuro possono ancora insegnarci qualcosa. E ci conforta, anche, ricordandoci che la perfezione non esiste da nessuna parte: il mondo è pieno di esseri progettati male e assemblati anche peggio. Tra cui noi.

Prima davanti a un microfono, con il nome di John Foster. Poi dietro una scrivania, alla guida di OGGI. In mezzo, una vita intera trascorsa a incontrare persone e raccontare storie. Paolo Occhipinti apre il suo album dei ricordi e porta il lettore dietro le quinte di una lunga stagione del giornalismo e dello spettacolo: dai banchi del liceo Manzoni di Milano al Festival di Sanremo, dalle redazioni ai palazzi del potere, dalle serate con artisti e personaggi famosi agli incontri con principi, imprenditori, politici e protagonisti indimenticabili di un’epoca. Un viaggio tra volti, luoghi e momenti che hanno segnato decenni della vita italiana, osservati con lo sguardo curioso di chi ha avuto il privilegio di esserci. Per ventisei anni alla direzione di OGGI, senza mai licenziare nessuno e formando ben trentotto direttori di altre testate, Occhipinti ha conosciuto il giornalismo dall’interno, con le sue regole, le sue sorprese, le sue ambizioni e i suoi segreti. E poi la musica, l’altra grande passione: il debutto come John Foster, le due partecipazioni a Sanremo nel 1965 e nel 1966, l’amicizia con i tanti protagonisti del mondo dello spettacolo e con personaggi irraggiungibili come Mina. Tra incontri memorabili, retroscena, episodi inediti e una buona dose di ironia, queste pagine sono il ritratto di un uomo attento e appassionato, ma anche il racconto di un’Italia che non c’è più. Una storia personale che diventa memoria collettiva. Con infiniti aneddoti da svelare.

Segno per segno, il 2027 di Paolo Fox! Con il suo stile diretto, e essenziale e concreto, Paolo Fox torna, come ogni anno, a guidarti alla scoperta dei dodici segni zodiacali, offrendo indicazioni chiare e utili. Segno dopo segno, troverai le previsioni mese per mese, i giorni più favorevoli per prendere decisioni importanti, il calcolo dell’ascendente con le relative interpretazioni, e un ampio capitolo dedicato alle affinità di coppia. Ogni segno si apre con una introduzione che mette in evidenza ciò che cambia rispetto all’anno precedente e le linee guida da seguire per affrontare al meglio i mesi che verranno. Un libro completo, ricco di consigli, spunti e indicazioni pratiche, pensato per aiutarti a interpretare i segnali delle stelle e ad affrontare il 2027 con un sorriso e una maggiore consapevolezza.

«Cosa succederebbe se ripensassimo il modo in cui guardiamo gli ortaggi? Non più dividendoli in scarti e parti ma considerandoli degni di finire sulle nostre tavole nella loro totalità? È tutto buono! è il mio metodo, assolutamente non scientifico, per scovare un posto fuori dall’ordinario a ogni parte dell’ortaggio. Ecco, allora, che cosa troverete in questo libro: 12 menu 100%, cioè 12 idee per pasti completi, dall’antipasto al dolce, preparati ciascuno con tutte le parti edibili di 12 ortaggi. Utilizzerete in modo sorprendente bucce, semi, polpa, radici. Vi assicuro, dal menu 100% zucca a quello 100% sedano, gli sprechi sono davvero pochi, quasi nulli». Prefazione di Chiara Pavan.

Un omaggio alla cultura gastronomica della Sicilia, un viaggio di inesauribile ricchezza che Giusina reinterpreta con sensibilità e rispetto per la tradizione.

Per ottant’anni l’NBA non è stata soltanto un campionato di basket. È stata un laboratorio di talento, un fenomeno culturale, un linguaggio universale capace di attraversare oceani e generazioni. Dalla prima partita giocata quasi per caso a Toronto, il 1° novembre del 1946, davanti a 7000 spettatori che non avevano mai visto un canestro, alle arene hi-tech del nuovo millennio, dalle rivalità leggendarie alle dinastie che hanno cambiato il gioco, la storia della Lega americana è anche la storia di come lo sport sia diventato spettacolo globale. In queste pagine, Guido Bagatta accompagna il lettore in un viaggio attraverso otto decenni di emozioni, campioni e rivoluzioni. Con il ritmo del narratore e lo sguardo di chi ha raccontato l’NBA agli italiani fin dai suoi anni pionieristici, ricostruisce partite epiche, protagonisti indimenticabili, svolte tecniche e culturali che hanno trasformato il basket in uno dei fenomeni sportivi più seguiti del pianeta. Da George Mikan a LeBron James, da Bill Russell a Michael Jordan, da Magic Johnson a Larry Bird, da Kobe Bryant a Stephen Curry, questo libro intreccia imprese sportive, aneddoti, curiosità e retroscena per raccontare non solo le stelle e le squadre leggendarie che hanno calcato il parquet, ma come ogni epoca abbia lasciato un’impronta indelebile sul gioco. Un volume pensato per chi c’era, per chi ha scoperto l’NBA davanti alla televisione e per chi se ne è innamorato oggi. Perché la storia dell’NBA non è soltanto un susseguirsi di stagioni: è un racconto che continua a reinventarsi, spingendo il gioco verso nuovi traguardi.

In un tempo in cui nonni e nonne sono sempre più coinvolti nella vita quotidiana dei bambini, il dottor Venturelli, pediatra di lunga esperienza e nonno di cinque nipoti, propone un libro dedicato a chi desidera vivere questo ruolo con maggiore consapevolezza, serenità e competenza. Dopo aver analizzato la situazione sociale, si concentra sul contributo dei nonni nelle famiglie, per scelta o necessità. Dall’alimentazione all’educazione, e alla gestione dei piccoli malanni, il dottor Venturelli offre consigli concreti e aggiornati alla luce delle più recenti conoscenze pediatriche. Esamina il ruolo educativo, le diverse visioni pedagogiche tra generazioni e suggerisce come i nonni possano sostenere la crescita dei nipoti: attraverso attività creative lontane dalla tecnologia, la trasmissione di valori e il rispetto per la natura. Particolare attenzione è dedicata ai dubbi che spesso accompagnano chi si prende cura dei nipoti: quali abitudini del passato sono ancora valide? Quali convinzioni è invece opportuno superare? Come riconoscere i segnali che meritano attenzione? Come aiutare i genitori senza sostituirsi a loro? Domande quotidiane alle quali il nonno pediatra risponde con equilibrio, autorevolezza ed esperienza. Più che un semplice manuale, questo volume è un compagno di viaggio per tutti i nonni che desiderano essere una presenza affettuosa ma anche preparata, capace di offrire ai nipoti non solo amore e disponibilità, ma anche attenzioni fondate su solide conoscenze.

Può un colto termine usato da Galileo diventare l’arma perfetta per conquistare una persona che ci piace a un matrimonio? Può una preziosità linguistica coniata da Manzoni aiutarci a fare pace con il nostro vicino più antipatico? Vantarsi con l’italiano, il nuovo libro di Luca Manzi, ci ispirerà a fare proprio questo: ridare vita e uso a termini affascinanti, utili, ma quasi dimenticati. L’autore raccoglie una serie di parole eleganti da ogni angolo della nostra lingua. Quelle parole che ci capita di sentire ogni tanto, senza però sapere davvero cosa significhino. Quelle che, quando spuntano nella conversazione, facciamo i vaghi, fingiamo di sapere cosa vogliono dire... Ma senza azzardarci a usarle veramente, per evitare dolorose gaffe in pubblico. Ecco: l’autore esplora la loro origine, gli usi storici, le vicende spesso tragicomiche e assurde che hanno modellato il loro significato nel corso dei secoli, e soprattutto ci dà esempi concreti per usarle. E vantarci così di sapere bene l’italiano. Allora pletora, elucubrare, luculliano, sgavazzare e tante altre non sono più parole dimenticate, dormienti in libri polverosi, ma strumenti che tornano vivi e vegeti... pronti per essere usati nella vita di tutti i giorni. In un mix irresistibile di ironia e intelletto – lo stesso che ha reso famosa la letteratura italiana nei secoli –, Luca Manzi ci ricorda che vantarsi è una cosa bellissima. Basta farlo con i tesori di storia e cultura nascosti nel cuore delle nostre parole; basta, insomma, sapersi vantare bene.