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Cairo

Tutti i libri editi da Cairo

Il ricettario delle meraviglie

Libro: Libro in brossura
editore: Cairo
anno edizione: 2026
pagine: 144
Questo non è solo un libro di ricette ma è tutto quello che Camilla De Falco, scomparsa prematuramente all’età di otto anni il 10 luglio 2025 a causa di un neuroblastoma, ha fatto con gioia negli ultimi mesi della sua vita, trascorsi in gran parte in ospedale. In questo volume troverete tutti i piatti che lei amava di più, provati uno per uno sul campo come una vera food writer grazie all’aiuto di mamma Alice. Non pensate solo a un ricettario per bambini: oltre a ricette gioiose come gli anelli di calamari fritti o l’infallibile toast di Camilla, vi troverete di fronte anche a piatti adulti come l’arrosto per le feste o il risotto ai porri e pecorino. Lasciatevi, dunque, prendere per mano da Camilla ed entrate nella sua cucina delle meraviglie.
15,00 € 14,25 €

Oltre. Uno si ritira e gli succede di tutto. Che poi tocca pure raccontarlo

Libro: Libro rilegato
editore: Cairo
anno edizione: 2026
pagine: 160
Francesco Totti ha giocato la sua ultima partita da calciatore il 28 maggio 2017, allo stadio Olimpico. Roma-Genoa non solo ha rappresentato l’emozionante addio al calcio di uno dei suoi protagonisti più amati, di un numero 10 che ha vissuto l’intera carriera con due sole maglie (compresa quella Nazionale), ma è stato anche il momento esatto fra il prima e il dopo, il confine visibile ed evidente fra quello che tutti conoscono e ciò che nessuno sa. "Oltre" va a riempire questo vuoto. Il Capitano, senza nascondersi, svela quello che è accaduto fuori dal campo, dal 29 maggio 2017 in avanti: ne esce il racconto di un uomo profondo, riflessivo, quasi sconosciuto al grande pubblico e ai suoi tifosi. Una persona che non rinuncia alle sue celebri battute, ma che allo stesso tempo dimostra di aver sofferto, alle prese con le difficoltà della vita di tutti i giorni, con i sintomi della depressione, con le preoccupazioni per i suoi tre figli, con la perdita di una figura di riferimento come quella del padre, con la paura di morire a causa del Covid-19, con la sensazione di sentirsi prigioniero dentro la sua città, il suo tutto: Roma. Nel frattempo, nella sua vita ha riscoperto la bellezza dell’amore, dopo l’incontro con Noemi, e alla soglia dei 50 anni sono arrivate due clamorose proposte per tornare a giocare, in serie A. "Oltre" è la confessione, senza filtri, di un Francesco Totti inedito; è il suo cuore, di cui per tanti anni si era sentito parlare, ma che nessuno aveva mai visto né capito fino in fondo.
17,50 € 16,63 €

Controluce. Ombre e segreti di una vita

Libro: Libro rilegato
editore: Cairo
anno edizione: 2026
pagine: 256
"Controluce" è un invito a osservare la vita da una prospettiva diversa, puntando i riflettori su quello che le apparenze spesso nascondono. È il racconto sincero di un percorso fatto di passione, determinazione e di una fame continua di futuro. C’è, sì, il Bruno Barbieri che tutti conoscono: lo chef pluristellato, il volto di MasterChef e 4 Hotel, il professionista che ha fatto della cucina un linguaggio universale. Ma, soprattutto, c’è l’uomo che, per arrivare fin qui, ha attraversato paure, rinunce, cadute e ripartenze. Questo libro racconta proprio lui. "Controluce" è un viaggio intimo e autentico, nel punto in cui i riflettori si spengono e la luce cambia direzione, rivelando la persona oltre il personaggio. Dalle umili radici familiari alla fuga dal padre che ha cambiato il suo destino, dagli anni di formazione nelle cucine più prestigiose al sogno americano, dal Trigabolo alle stelle Michelin fino alla popolarità televisiva, Barbieri ripercorre le tappe di un’esistenza guidata dalla curiosità e dall’ostinazione di non sentirsi mai arrivato. Sempre pronto a difendere i propri principi e a rimettersi in gioco. Ma queste pagine raccontano anche il prezzo del successo: gli errori, le delusioni, gli attacchi, i tradimenti, le ferite lasciate dall’invidia e dai giudizi sommari di un mondo sempre più veloce nel condannare. Senza filtri, Barbieri affronta temi che non aveva mai raccontato, condividendo riflessioni sul lavoro, sulla famiglia, sull’amicizia, sui viaggi che hanno plasmato il suo sguardo e sulle donne che hanno lasciato un segno nella sua vita e nella sua cucina. "Controluce" non è soltanto la storia di uno dei volti più noti della cucina italiana. È il ritratto di un uomo osservato da un’angolazione diversa, quella in cui luci e ombre convivono e ogni esperienza trova il suo significato. Perché è proprio controluce che si distinguono i contorni più autentici di una vita vissuta con coraggio, passione e assoluta fedeltà a se stesso.
18,50 € 17,58 €

Quando l’amore non basta

Libro: Libro in brossura
editore: Cairo
anno edizione: 2026
pagine: 192
Tutto sembra perfetto, quando lo guardi da fuori. Gli abiti, i fiori, le luci. Gli eventi grandiosi, dove ogni dettaglio trova il suo posto. Enzo Miccio è il regista di questa perfezione: un punto di riferimento per lo stile, un’icona degli eventi capace di trasformare tutte le occasioni in racconti eleganti e indimenticabili. Ma dietro quella superficie levigata, dietro l’armonia delle forme e dei colori, c’è sempre stata anche un’altra storia. Una storia personale fatta di relazioni lunghe e profonde, attraversate da slanci, fratture e da un amore capace di travolgere tutto, ma non di costruire qualcosa che potesse davvero durare, fino a un epilogo che ha cambiato ogni cosa. In queste pagine, Enzo Miccio racconta per la prima volta ciò che accade quando l’amore, pur essendo autentico, non riesce a diventare una casa. Quando la passione si intreccia alla dipendenza. Un viaggio dentro una relazione complessa e disfunzionale, ma anche dentro se stessi. Perché a volte l’amore c’è, è forte e reale. Ma proprio per questo è ancora più difficile accettare che non basta.
17,00 € 16,15 €

La sconfitta del caimano

Libro: Libro in brossura
editore: Cairo
anno edizione: 2026
pagine: 352
In una gelida notte d’inverno, il professor Astorre Zamorani, detto Torre, profiler dell’Università di Torino e consulente della Criminalpol, trova la moglie Sofia, affermata scout editoriale, assassinata nella loro villa di Sauze d’Oulx. È l’inizio di una lunga scia di delitti che, negli ultimi mesi, attraversa l’Italia con una frequenza sempre più incalzante. Le vittime, tutte legate al mondo dell’editoria, vengono scelte con estrema cura e crocifisse secondo un rituale tanto spietato quanto enigmatico. A guidare le indagini è l’ispettrice Alessandra Giannini, che comprende subito come la chiave per fermare l’assassino va cercata proprio nel movente dell’omicidio di Sofia. Per questo è costretta a coinvolgere Zamorani, nonostante tra loro esista un passato sentimentale complesso e mai del tutto risolto. Quando l’ennesima vittima viene ritrovata a Roma, nell’inchiesta entrano anche il capitano dei Carabinieri Gherardo Petrone e, come consulente informale, sua moglie Geneviève, psicologa di fama internazionale. A completare la squadra c’è l’appuntato Enrico Dambrosio, brillante hacker «white hat», il cui contributo tecnologico si rivela determinante. Le indagini portano alla luce un disegno inquietante: l’assassino, ghostwriter condannato all’anonimato e ossessionato dal desiderio di conquistare la fama, vuole trasformare la realtà in un romanzo giallo, scrivendone ogni capitolo con il sangue delle sue vittime. Un enigma crudele che mette alla prova l’intelligenza, i sentimenti e i legami personali di tutti coloro che sono coinvolti nella caccia al killer.
19,90 € 18,91 €

La poesia oltre il talento. Il mistero luminoso di Lorenzo Musetti

Libro: Libro in brossura
editore: Cairo
anno edizione: 2026
pagine: 208
Il primo incontro avviene per caso, mentre Musetti affronta il numero uno Djokovic, il 7 giugno 2021. I piedi che corrono sulla terra battuta, una veronica incrociata, il rovescio a una mano. È così che il campione toscano si presenta al mondo e all’autore, Maurizio Cotrona, che da quel momento non si perderà più neanche una partita. La poesia oltre il talento alterna il racconto di memorabili incontri – dalle sfide contro Jannik Sinner e Carlos Alcaraz ai grandi palcoscenici di Wimbledon, di Roma e degli US Open – a riflessioni personali ed esistenziali. E per l’autore ogni partita rappresenta l’occasione per interrogarsi non solo sul gesto tecnico e sull’agonismo, ma anche sul significato più profondo della competizione, della bellezza e della ricerca della perfezione. Il libro si muove così tra cronaca sportiva e narrazione autobiografica, trasformando il tennis in uno spazio di osservazione privilegiato da cui guardare il mondo. L’autore mette in gioco la propria storia di tifoso ostinato, di lettore e di uomo che si è allontanato dal tennis per molti anni, per poi ritrovarlo in una fase diversa della propria vita, quando quello sport torna a offrirgli qualcosa che va oltre il semplice spettacolo. Ogni gesto di Musetti assume così un valore simbolico. Le sue accelerazioni, le variazioni di ritmo, la sensibilità del tocco e, soprattutto, il suo elegante rovescio a una mano – sempre più raro nel tennis contemporaneo, dominato dalla potenza – diventano metafore di tenacia e rigore, ma anche di libertà creativa, coraggio e poesia. E il risultato è un libro che parla certamente di tennis, ma anche della passione che trasforma uno sport in una forma di conoscenza e della bellezza che può emergere ogni volta che tecnica, carattere e immaginazione riescono a incontrarsi.
17,00 € 16,15 €

La rivincita del surimi

Libro: Libro rilegato
editore: Cairo
anno edizione: 2026
pagine: 240
«Lavora sodo. Fai il tuo dovere. Il riconoscimento arriverà.» È la promessa con cui molti di noi sono cresciuti. Abbiamo studiato, accumulato competenze, convinti che il successo fosse una semplice conseguenza del merito. Poi arriva il lavoro e scopriamo una verità molto meno romantica: il merito, da solo, non parla. Serve un microfono, un packaging, una vetrina. Se resti chiuso nel tuo angolo, per quanto tu sia bravo, difficilmente qualcuno verrà a cercarti. "La rivincita del surimi" smonta i miti più radicati nella nostra cultura legati al talento, al genio, e spiega perché essere eccezionali non basta. Il talento, se non esce allo scoperto, rimane nascosto in un cassetto. Il genio, se non è «digeribile», resta incompreso. Il mondo del lavoro, e la vita in generale, non premiano la bravura silenziosa: premiano chi si fa spazio, chi si fa riconoscere, chi si fa scegliere. In queste pagine Vito Caramia invita a cambiare prospettiva e propone un’alternativa concreta e sorprendentemente liberatoria: non basta puntare tutto sul merito, come se fosse sufficiente essere un raro e pregiato granchio. Occorre imparare qualcosa dal surimi: non è un vero granchio, non è pregiato, non è artigianale. Ma funziona. Perché è facile da scegliere, ha un bell’aspetto, si adatta a mille usi. Una metafora provocatoria che non invita a essere falsi o a rinunciare all’autenticità, bensì a costruire una versione di sé capace di trasformare il proprio valore in opportunità concrete. Questo non è un manuale di marketing tradizionale. È un racconto lucido e ironico di ciò che l’autore ha imparato vivendo le grandi aziende dall’interno, tra strategie internazionali, meeting e budget. Parla di posizionamento, ma applicato alle persone. E, soprattutto, del coraggio di occupare il proprio spazio senza vergogna, di raccontare il proprio valore senza sentirsi arroganti, di camminare a testa alta con la stessa fierezza con cui il surimi non passa la vita a chiedere scusa per non essere granchio vero.
17,90 € 17,01 €

Ancora d'amore e d'Abruzzo

Libro: Libro in brossura
editore: Cairo
anno edizione: 2026
pagine: 288
Dopo il successo di "D'amore e d'Abruzzo", Paride Vitale torna con un nuovo volume che accompagna il lettore alla scoperta di angoli ancora più nascosti della sua amata terra, intrecciando ricordi, curiosità e suggestioni a preziosi consigli per vivere il territorio in modo autentico. Dalla Marsica, aspra e autentica, alle città ricche di storia come Chieti, passando per la costa e l'entroterra Teramano, con i suoi borghi arroccati e silenziosi, ogni capitolo diventa la tappa di un viaggio dalle continue sorprese. Per esempio, lo sapevate che se nel 1969 tutta l'Europa ha potuto assistere all'allunaggio dell'Apollo 11 è stato grazie al Centro Spaziale del Fucino? Oppure che a Campli c'è una scala santa che regala l'indulgenza come quella di San Giovanni in Laterano, ma con meno turisti? Tra aneddoti personali, ricorrenze incredibili, vini, ricette e storie locali, l'Abruzzo emerge nella sua doppia anima: sacra e profana, antica e contemporanea, familiare e imprevedibile. Un mosaico di esperienze uniche! Con lo stile coinvolgente e la sottile ironia che lo contraddistingue, l'autore propone itinerari (ci sono anche le mappe sentimentali) fatti di emozioni e dettagli: strade da percorrere senza fretta, storie da ascoltare, sapori da gustare, panorami da custodire. Un invito a lasciarsi guidare, a perdersi e a ritrovarsi in una regione che continua a stupire, pagina dopo pagina. Un'esperienza immersiva dedicata a chi pensa di conoscere già l'Abruzzo... e a chi sta per innamorarsene per la prima volta.
19,00 € 18,05 €

Filosofarte. Il codice della rinascita

Libro: Libro in brossura
editore: Cairo
anno edizione: 2026
pagine: 256
Con l’idea di svelare la struttura invisibile che trasforma la fragilità in rinascita, "Filosofarte" accompagna il lettore in un percorso di scoperta, consapevolezza ed evoluzione personale. Attraverso episodi di vita vissuta e riflessioni filosofiche, in dialogo continuo tra loro, l’autore ripercorre la propria esperienza mostrando come ogni inciampo possa diventare un gradino, ogni ferita una possibilità di comprensione più profonda di sé e ogni crisi un passaggio necessario per raggiungere un nuovo equilibrio. Un percorso dove anche il dolore assume un significato diverso: non solo un peso da sopportare, ma un’occasione per interrogarsi e ricostruire un rapporto più vero con sé stessi e con gli altri. "Filosofarte" è insieme un viaggio interiore e un laboratorio emotivo, in cui il pensiero critico incontra l’esperienza concreta e l’arte diventa uno strumento capace di illuminare ciò che spesso rimane invisibile. Gli incontri, le intuizioni e le immagini che attraversano il libro confermano in modo efficace che sono proprio le relazioni e la bellezza a poter cambiare la direzione del nostro cammino, aprendo nuovi orizzonti di senso e sviluppi inattesi. Con uno stile intimo e riflessivo, il libro invita il lettore a soffermarsi sulle proprie crepe senza paura, riconoscendo in esse non una condanna, ma il punto da cui può scaturire una forma più autentica di forza. Perché è spesso nei momenti di vulnerabilità che si nasconde la possibilità di trasformare e migliorare sé stessi. Prefazione di Vittorio Sgarbi.
18,00 € 17,10 €

Libertà. Tutto Cruciani dalla A alla Z. L'alfabeto del politicamente scorretto

Libro: Libro in brossura
editore: Cairo
anno edizione: 2026
pagine: 256
"Antifascismo, Bella ciao, clitoride, diritti, eiaculato, frociaggine, prostituzione, qualunquismo, urologia, vaffanculo…": tutto passa dentro il tritacarne di una voce che non chiede permesso e non cerca assoluzioni. Dalla A di «Accoglienza» alla Z di «Zoccola», questo libro raccoglie le parole chiave di un personaggio che ha fatto della libertà di espressione il proprio marchio di fabbrica. Provocatore, irriverente, politicamente scorretto. "Libertà. Tutto Cruciani dalla A alla Z" è un viaggio dentro il mondo di Giuseppe Cruciani, che ha trasformato il dibattito pubblico italiano in un’arena senza filtri e senza paura di scandalizzare. Un dizionario sfrontato che a ruota libera attraversa i temi più divisivi del nostro tempo: il politicamente corretto, il sesso, il linguaggio inclusivo, l’immigrazione, il femminismo, la censura social, l’ipocrisia morale e il diritto di dire ciò che si pensa anche quando disturba. Sempre. Tra polemiche memorabili, citazioni e riflessioni fuori dal coro, "Libertà" è un racconto diretto e tagliente che restituisce tutta l’energia, le contraddizioni e la forza comunicativa dell’autore. Il ritratto vero e sincero di un libertario contemporaneo che rifiuta tutte le etichette e le appartenenze ideologiche. Un uomo capace di dividere, irritare, far ridere e riflettere, ma sempre fedele a un’unica regola fondamentale: non piegarsi mai al pensiero unico.
18,00 € 17,10 €

M come menopausa. Il vocabolario completo per conoscerla, comprenderla e viverla in salute

Libro: Libro in brossura
editore: Cairo
anno edizione: 2026
pagine: 384
Con l’allungamento della vita oggi le donne trascorrono oltre un terzo della loro esistenza in peri e post-menopausa: una stagione di nuove prospettive personali e professionali, di maggiore libertà, consapevolezza e maturità. Eppure, nonostante riguardi milioni di persone e un arco così lungo dell’esistenza, la menopausa continua a essere raccontata in modo superficiale – troppo tecnico nei testi specialistici, troppo banalizzato nella cultura popolare – come un mero passaggio biologico, mentre è una trasformazione complessa che coinvolge corpo, mente, emozioni e relazioni sociali. Da questa consapevolezza nasce il lavoro della professoressa Annamaria Colao e della giornalista Raffaella Cesaroni: una guida concreta, autorevole e accessibile, pensata per accompagnare le donne lungo tutte le sfumature di questa fase della vita. Un’opera scientificamente rigorosa ma profondamente umana, costruita per offrire risposte chiare, affidabili e utili nella quotidianità. Attraverso voci dalla A alla Z, il libro affronta i tanti temi legati alla menopausa con un linguaggio comprensibile a tutti. Dall’equilibrio ormonale alle vampate, dal metabolismo all’empowerment femminile, dalle ossa agli sbalzi d’umore, fino alla sessualità e al benessere psicologico, questo periodo viene esplorato per ciò che è realmente: un sistema di connessioni in cui ogni aspetto della salute dialoga con gli altri. Senza allarmismi né promesse miracolistiche, le autrici vogliono aiutare le donne a comprendere il proprio corpo e la propria mente, orientarsi tra informazioni spesso contraddittorie e vivere questa nuova stagione della vita con maggior cognizione e coscienza.
21,00 € 19,95 €

Sapore salentino

Libro: Libro rilegato
editore: Cairo
anno edizione: 2026
pagine: 272
Tra Milano e Presicce, tra la Lombardia e il Salento: una donna divisa fra due regioni, due tempi, due vite. A tenere insieme tutto, però, c’è sempre il sapore – quello della cucina salentina – che affonda nella tradizione eppure è sempre nuovo. In queste pagine Francesca Micoccio ci invita a seguirla nella sua casa e nella sua vita: non si tratta di un semplice ricettario, ma di un viaggio intimo attraverso i sapori, i profumi, i ricordi e le tradizioni che rendono il Salento una terra dalla magia senza pari. Dai municeddhi ai pasticciotti, dal rustico leccese alla parmigiana, un ricettario sentimentale che ricostruisce con intensità l’atmosfera carica di passione della terra salentina.
22,00 € 20,90 €

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