Scienza degli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri
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| Titolo | Scienza degli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri |
| Autore | Salvatore Faro |
| Editore | Editrice San Marco (Ponteranica) |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pagine | 352 |
| Pubblicazione | 02/2012 |
| ISBN | 9788884881137 |
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