Proposte operative di alimentazione, sala-bar e cucina. Per gli Ist. Professionali alberghieri
Consulta il prodotto
sconto
5%
| Titolo | Proposte operative di alimentazione, sala-bar e cucina. Per gli Ist. Professionali alberghieri |
| Autore | Salvatore Faro |
| Editore | Editrice San Marco (Ponteranica) |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 04/1998 |
| ISBN | 9788886285810 |
Libri dello stesso autore
sconto
13%
Scienza e cultura dell'alimentazione. Per la 3ª classe degli Ist. professionali alberghieri
Editrice San Marco (Ponteranica)
sconto
13%
Scienza degli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri
Editrice San Marco (Ponteranica)
sconto
5%
Alimenti e alimentazione. Con quaderno operativo. Per gli Ist. professionali alberghieri
Editrice San Marco (Ponteranica)
