Questo volume è parte dell'opera ¡En la mesa! corso di spagnolo destinato ai Trienni della Scuola Secondaria di Secondo Grado. ¡En la mesa! utilizza la lingua straniera per operare nei contesti organizzativi e professionali del settore e guida lo studente a sviluppare competenze operative e gestionali relative alla produzione, organizzazione ed erogazione di servizi e prodotti enogastronomici. Prepara lo studente ad adeguare la produzione e la vendita alla richiesta dei mercati e della clientela, valorizzando i prodotti tipici italiani, spagnoli e ispanoamericani.
La mensa. Per le Scuole superiori (En)
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| Titolo | La mensa. Per le Scuole superiori (En) |
| Autori | Marta Cervi, Simonetta Montagna |
| Editore | Loescher |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Lingua | spagnolo |
| Pagine | 216 |
| Pubblicazione | 04/2015 |
| ISBN | 9788820136635 |
