Storie, curiosità e consigli. Accurate descrizioni dai ricettari antichi e recenti.
Titolo | Il tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina |
Autore | Lejla Mancusi Sorrentino |
Editore | Grimaldi & C. |
Formato |
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Pagine | 150 |
Pubblicazione | 10/2024 |
ISBN | 9791281577046 |