Volume con percorsi facilitati realizzati con attività didattiche da svolgere contemporaneamente al resto della classe; Esercizi finali di verifica delle conoscenze; Mappe concettuali.
Tecniche di cucina e pasticceria. Tomi B-C. Strumenti per la didattica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali
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| Titolo | Tecniche di cucina e pasticceria. Tomi B-C. Strumenti per la didattica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali |
| Autore | ALMA |
| Collana | Laboratorio di cucina |
| Editore | Edizioni Plan |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 228 |
| Pubblicazione | 01/2016 |
| ISBN | 9788899059958 |
