Volume con percorsi facilitati realizzati con attività didattiche da svolgere contemporaneamente al resto della classe; Esercizi finali di verifica delle conoscenze; Mappe concettuali.
| Titolo | Tecniche di cucina e pasticceria. Strumenti per la didattica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. A |
| Volume | Vol. A |
| Autore | ALMA |
| Collana | Laboratorio di cucina |
| Editore | Edizioni Plan |
| Formato |
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| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 01/2018 |
| ISBN | 9788899059941 |