Percorsi facilitati di Scienza degli Alimenti.
| Titolo | Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. B-C |
| Volume | Vol. B-C - Accoglienza turistica |
| Autore | ALMA |
| Collana | Alimentazione |
| Editore | Edizioni Plan |
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| Pubblicazione | 01/2018 |
| ISBN | 9788894988109 |