Percorsi facilitati di scienza degli alimenti.
Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. B-C
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| Titolo | Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. B-C |
| Volume | Vol. B-C - Prodotti dolciari |
| Autore | ALMA |
| Collana | Alimentazione |
| Editore | Edizioni Plan |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 348 |
| Pubblicazione | 01/2018 |
| ISBN | 9788894988093 |
