Libri di Maria Teresa Zanola

La terminologia è patrimonio espressivo di tutti, nella vita quotidiana e professionale. Il volume offre prospettive innovative per una comunicazione efficace e accurata in tutti i campi del sapere, illustrando le dinamiche linguistiche, culturali e sociali della terminologia. L'analisi degli approcci teorici internazionali si coniuga con la presentazione di metodi e strumenti sia per le attività terminologiche intra- e interlinguistiche, sia per la traduzione specialistica.

La terminologia agroalimentare, in quanto destinata a rispondere alle esigenze di una comunicazione ottimale fra specialisti ma anche a favorire la comprensione di concetti che coinvolgono la vita di ogni cittadino, affronta una serie di "sfide", dovute all'osmosi continua fra termini di diversi campi del sapere specialistico e parole che affondano le loro radici nella storia sociale e culturale di un popolo. Un lessico che si arricchisce e trasforma grazie al contatto coi dialetti, i forestierismi, i prestiti in un processo evolutivo sempre più rapido, dovuto all'influenza di eventi culturali, economici e politici spesso di natura contingente. Il volume raccoglie i contributi di studiosi i quali, partendo dalla prospettiva del proprio campo di ricerca - storica, linguistica, traduttiva, giuridica, economica -, analizzano vari approcci nella terminologia dell'agroalimentare, mettendone in risalto processi di formazione, aspetti denominativi e concettuali, ricchezza e opportunità di utilizzazione e difficoltà traduttive.

Il volume è promosso dall'Associazione Italiana per la Terminologia fondata nel 1991 per volontà di Giovanni Nencioni che volle crearla al fine di favorire relazioni scientifiche e professionali tra gli operatori del settore terminologico e promuovere l'incremento della terminologia tecnica e scientifica in italiano. In particolare il volume raccoglie alcuni contributi, esposti durante il XXI convegno dell'Ass.I.Term Terminologie e ontologie: definizione e comunicazione tra norma e uso, che, come si legge nella prefazione al testo, "intendono indagare la dimensione linguistica della terminologia e della conoscenza attraverso la comunicazione multilingue, usi e variazioni della terminologia, che implementano prodotti terminologici, lessici, dizionari, tesauri" unitamente all'analisi della "dimensione concettuale, in base alla quale principi terminologici sono alla base della costruzione dei sistemi nozionali e concettuali"

La pubblicazione nasce come strumento di supporto alle lezioni del corso di "Strategie comunicative e negoziali" all'interno della facoltà di Scienze linguistiche e letterature straniere dell'Università Cattolica di Milano. Si tratta di una raccolta di documenti e contributi in lingua francese esemplificativi di diverse modalità di comunicazione. I testi portano tutti firme molto note, dal passato remoto e meno remoto, fino alla stringente attualità: ne sono esempi l'articolo sulla tortura di Voltaire, pubblicato nel "Dictionnaire Philosophique" nel 1764, "la Lettre au Président de la République" di Émile Zola del 1898, fino al "Discours au mond de la culture" pronunciato da Papa Benedetto XVI nel 2008 e alla testimonianza di Nicolas Sarkozy, "Voeux aux autorités religieuses du Président de la République". A guidare la lettura e l'analisi di questi documenti sono presenti nel volume schede di lettura e schemi interpretativi, insieme a esercizi volti a far comprendere la struttura e le strategie comunicative dei testi.