Scienza e tecnologia del semifreddo artigianale
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| Titolo | Scienza e tecnologia del semifreddo artigianale |
| Autore | Luca Caviezel |
| Editore | Chiriotti |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 360 |
| Pubblicazione | 12/1991 |
| ISBN | 9788885022447 |
