Tecniche Nuove

La raccolta di ricette iconiche tra le più visitate (centinaia di migliaia di volte su cucina-naturale.it), premiate, votate con massimi punteggi e testate dai lettori. Cucinati, ricucinati e annotati nei ricettari casalinghi di tanti di voi, sono tutti piatti creativi e spesso senza glutine, latticini, o uova. Ottanta ricette suddivise in sette sezioni: salse e snack, pasta e primi, verdure protagoniste, pani e impasti, torte salate, formaggi e cotolette, dolci. Ottanta veri MUST della cucina vegetariana, veloce e naturale.

"Ferirsi l’anima" è un viaggio toccante nel mondo delle relazioni familiari e delle difficoltà giovanili, in cui l’autolesionismo va letto come un grido d’amore inascoltato. Ispirata al pensiero di Bert Hellinger, l’indagine pone in rilievo l’Ordine necessario all’Amore, scavando e mettendo a nudo le radici sistemiche e interiori del disagio. L’autrice affronta più tematiche, dalla sofferenza inflitta al corpo, alla dinamica tra vittima e carnefice, alle lacune affettive dell’infanzia, offrendo numerosi spunti di riflessione e validi strumenti di comprensione, sempre nell’ottica di aprire nuove vie verso una piena e matura presenza consapevole. In particolare, con un capitolo di marca autobiografica intenso e sincero, incita il lettore a riconoscere la propria vulnerabilità come ricchezza e non elemento di fragilità, da elevare a chiave di trasformazione personale. Questo libro potrà rivelarsi un prezioso alleato per chi desidera andare oltre le apparenze e guardare al disagio giovanile con occhi nuovi. Pensato per genitori, educatori, professionisti, "Ferirsi l’anima" è, in definitiva, un invito a comprendere, accogliere, amare.

Una nuova visione della salute, che va oltre l’assenza di malattia. Questo libro è un viaggio appassionato tra medicina, psicologia e spiritualità, per riscoprire il significato profondo del benessere. Un racconto che intreccia storie, domande e riflessioni, con l’essere umano al centro - corpo, mente e spirito - per esplorare i temi universali dell’esistenza: il cambiamento, le relazioni, l’emotività, la solitudine... e anche l’illusione della morte. Attraverso l’analisi lucida del medico e il vissuto autentico della paziente, che racconta il suo percorso terapeutico, il testo offre al lettore un’opportunità davvero unica: una doppia chiave di lettura, razionale ed emotiva, pensata per comprendere e percepire ogni sfumatura di questo incredibile viaggio. Un invito a vivere con consapevolezza, integrando pensiero e cuore, scienza e anima. Perché scegliere la felicità è, sempre, l’unica vera cura.

Quando il dolce diventa inclusione - e non più una fetta di ananas solitaria nel piatto. Per chi è intollerante al lattosio, il momento del dessert è spesso quello in cui si alza bandiera bianca. In pasticceria, al ristorante, a cena con amici: il dolce diventa un miraggio... oppure un frutto, talvolta anche tagliato male. Questo libro è nato per ribaltare il finale: portare un dolce senza lattosio che non fa sentire nessuno “quello con l’intolleranza”, ma che, anzi, fa venire voglia agli altri di copiarlo. Con una prefazione a cura di AILI, un’introduzione dedicata all’intolleranza, i consigli di una nutrizionista, qualche idea su come sopravvivere agli eventi sociali e circa 70 ricette golose senza latte né derivati (delattosati esclusi), il libro offre proposte semplici, belle da vedere e perfette per ogni occasione. Questa è la vendetta più dolce. Dimentica le rinunce: qui si celebra il gusto, l’accoglienza e il piacere di condividere. Perché anche chi non può mangiare latticini... ha diritto al bis. E nessuno deve restare senza torta!

Un viaggio autentico nel Tantra come stile dl vita che unisce corpo e anima. Radha propone un approccio unico e accessibile, trasformando I principi del Tantra ln strumenti concreti per ritrovare equilibrio, consapevolezza e visione ollstlca. Ogni capitolo offre esercizi pratici pensati per rendere la pratica Immediata e facilmente Integrabile nella quotidianità. ln questa seconda edizione aggiornata, un nuovo capitolo Invita Il lettore a Immergersi più a fondo nell'essenza del Tantra grazie a due meditazioni guidate Ideate dall'autrice e accessibili tramite OR code, con la sua voce originale. Con oltre trent'annl dl esperienza come insegnante, Radha Luglio cl guida con semplicità, profondità e Ispirazione. Una lettura che rlswglla, coinvolge e apre a nuove prospettive, per chi cerca una spiritualità concreta e trasformativa.

90 ricette 100% vegetali firmate da 45 chef straordinari, 33 dei quali insigniti, nel corso della carriera, di almeno una stella Michelin, e da 12 esperti di cucina vegetale. Insieme ci accompagnano in un viaggio sorprendente, dove l’alta cucina incontra esclusivamente il mondo vegetale, senza rinunciare a complessità, eleganza e profondità di sapore. Un’opera pensata sia per i professionisti che vogliono ampliare il proprio linguaggio culinario, sia per gli appassionati che cercano piatti raffinati, perfetti tanto per le occasioni speciali quanto per il semplice piacere quotidiano. Mangiare in modo estremamente sano — rallentando l’invecchiamento, prevenendo le patologie e migliorando il benessere complessivo — non significa rinunciare al piacere del cibo. Questo libro lo dimostra con gusto. Una cucina etica e contemporanea, che tutela il corpo, rispetta il pianeta e tutti gli esseri viventi. Con Prefazione di Carlo Cambi e introduzione di Pietro Leemann.

"La psicologia del benessere" di Leonardo Milani è più di un semplice metodo di sviluppo personale: è un percorso per chi vuole migliorare la propria vita attraverso una gestione consapevole delle risorse mentali ed emotive. Grazie a tecniche pratiche e scientificamente fondate, questo approccio aiuta a ridurre lo stress, potenziare le energie mentali e ottenere risultati concreti in ambito aziendale, scolastico e sportivo. Questa seconda edizione integra le più recenti scoperte della ricerca neuroscientifica con strategie applicabili alla vita quotidiana. Scoprirai come il potere delle convinzioni e la gestione del pensiero possono trasformare il tuo modo di vivere, migliorando il tuo benessere personale e professionale. Le ultime ricerche dimostrano che la mente non solo influenza il benessere psicologico, ma anche quello fisico. La neuroplasticità rivela che il nostro cervello si adatta e si trasforma in base alle esperienze e ai pensieri. Le convinzioni personali possono avere effetti profondi, persino biologici, come dimostrato dall’effetto placebo. Un libro indispensabile per chi vuole sbloccare il potenziale della mente e creare un cambiamento reale nella propria vita.

La vita ha uno scopo profondo: riscoprire la nostra natura divina e raggiungere l’evoluzione spirituale. Questo viaggio inizia con l’ascolto interiore, per entrare in contatto con la parte più profonda del nostro essere. Attraverso questo primo passo conquistiamo l’equilibrio psicofisico, aprendo la strada a una vita migliore. Senza dimenticare che ogni malattia porta in sé un messaggio da decifrare e che la guarigione è legata alla medicina ufficiale o olistica, alle tecniche sciamaniche e anche alla fede, alla spiritualità. La guida di Manuela Pompas indica un percorso interiore, attraverso semplici tecniche, come il rilassamento, la visualizzazione e la meditazione, che ci aiutano a vivere in armonia. Risolvendo le sfide quotidiane e mantenendo uno stato di salute ottimale, il lavoro diventa soprattutto di prevenzione e di risveglio della coscienza, consentendoci di realizzare consapevolmente il nostro destino.

"Il potere delle recensioni" è un manuale pratico e strategico per chi vuole gestire le valutazioni e i commenti dei clienti, trasformandoli in uno strumento di crescita e successo per il proprio business. Il volume, dal taglio agile e conciso nei concetti, spiega innanzitutto come le "stelle" che riceve un determinato prodotto o servizio influenzano le decisioni d’acquisto e creano connessioni autentiche. Si passa poi a esaminare le strategie vincenti, ovvero i metodi e gli strumenti per ottenere, gestire e valorizzare le recensioni in modo etico ed efficace. Con esempi reali si mostra come trasformare le critiche in opportunità per rafforzare il proprio brand. Infine, il futuro delle recensioni: tendenze, innovazioni e come prepararsi a un panorama in continua evoluzione. La trattazione e gli esempi reali riportati sono adatti a tutte le tipologie di prodotto o servizi. Imprenditori, marketer e professionisti che vogliono eccellere in un mercato guidato dalle opinioni dei clienti troveranno in questo agile volume uno strumento di lavoro prezioso.

Una guida completa per risolvere problemi energetici e spirituali. Favorendo la circolazione dell’energia in tutto il corpo avrai la possibilità di alleviare i disturbi fisici, emotivi e psicologici. Attraverso 32 esercizi e test scoprirai come superare lo stress e l’ansia, o guarire da un trauma, e tornare a una vita piena di serenità. Combinando le tecniche di guarigione energetica con la scienza e la psicologia tradizionali, questo libro offre un approccio olistico al benessere. In particolare, troverete esercizi per: attivare i chakra; liberarsi dalle energie negative; meditare; affrontare situazioni di crisi. Questa guida ti accompagnerà nel tuo viaggio verso l’autoguarigione, incoraggiandoti a perseguire una nuova concezione del benessere e a iniziare a cambiare la tua vita. Ricorda sempre di iniziare con l’intenzione e di adottare pratiche quotidiane che includano queste tecniche per creare cambiamenti energetici positivi.

Gli autori hanno desiderato onorare l’opera di Bert e testimoniare l’autenticità delle “Costellazioni secondo Hellinger®” e la maestosità del suo lascito. Il libro non vuole essere un manuale nel senso comune del termine, anche se può considerarsi una mappa, una “bussola” per ricercare l’essenza spirituale attraverso le Costellazioni. Questo libro indaga su cosa agisce attorno alle Costellazioni, osservando e unendo aree e spazi sconosciuti o non considerati finora, cercando di superare i limiti posti a questo approccio di Aiuto alla Vita. È un valido strumento per le persone alla ricerca di spunti per la loro crescita personale e professionale, esortandole a comprendere lo sfondo di una visione sistemica delle relazioni, del mondo e della vita in generale.

La cucina è un’arte accessibile a tutti e non serve spendere cifre esorbitanti o ricercare solo ingredienti pregiati. Molti alimenti di stagione sono tutto ciò che serve per cucinare bene spendendo poco. Impariamo a non sprecare nessuna parte delle materie prime, anche quelle considerate inutilizzabili, che spesso nascondono aromi, profumi e nutrienti preziosi. Nel libro troverete piatti che celebrano il gusto, la spesa intelligente e il rispetto delle stagioni senza sprechi. Utilizzare spezie, erbe e tecniche di cottura corrette ci permetterà di risparmiare intelligentemente, per il nostro benessere e per quello dell’ambiente.