Mondadori Electa

Cosa possiamo preparare se vogliamo mettere le “mani in pasta”, se ci vogliamo concedere una serata latina o se abbiamo bisogno di una cena salutare e gustosa dopo un allenamento in palestra? Questo libro non è un semplice ricettario, ma un tuffo nella vita di Daniele Resconi e una guida su come conciliare il buon cibo con alcuni momenti della giornata: dalla colazione alle cene con gli amici, dal relax sul divano agli aperitivi. In queste pagine uno dei cuochi più social e seguiti dai giovani apre le porte della sua casa e ci ricorda che la cucina è anche e soprattutto condivisione e voglia di stare insieme.

Sara, Valentino, Martino e Kevin: in una parola (anzi due) la Space Family, la famiglia più spaziale del web, che ora approda in libreria con un libro pieno di colori, simpatia, giochi, sfide e curiosità, ovviamente a tema spazio! In queste pagine troverete tutto l’entusiasmo di Sara e Valentino e moltissime attività per tutta la famiglia, dai più piccoli ai genitori: quiz, prove di abilità e concentrazione, challenge e moltissimo altro ancora. Scoprite qual è la giornata tipo della Space Family – dalla sveglia alla sera – e seguitela in questo viaggio all’insegna del divertimento e della condivisione.

Sale e Pepe sono amici e compagni di classe, diversissimi tra di loro e con due soprannomi decisamente curiosi. E la curiosità è forse ciò che più li unisce: sia lui che lei amano fare domande e mettere mano in cucina, provando e riprovando insieme alle loro simpatiche famiglie ricette all'apparenza complesse. Tra lievito e impasti, tra riduzioni e glasse, i due amici scopriranno divertendosi che alcuni concetti base della cucina sono davvero utili per capire i princìpi dell'economia, che non sono poi così distanti dalla loro vita di tutti i giorni. Dal budget calorico al prezzo per la spesa, dalla provenienza degli ingredienti alla sostenibilità dei processi, dalla gestione dei budget al concetto di spreco, una materia all'apparenza indecifrabile diventa semplice e divertente, tutta da gustare (e con tante ricette per poterlo fare!). Età di lettura: da 10 anni.

Bella Gianda! Vi siete mai chiesti se le capre sanno andare sugli skateboard? O perché gli astronauti sono sempre felici? E quante banane è alta la torre di Pisa? Per scoprirlo, vi basta allacciare le cinture e varcare insieme a me i cancelli di Bella Gianda City! Dal cibo allo spazio, dai social agli animali, passando per lo sport e il corpo umano, ci faremo un sacco di domande a cui troveremo una miriade di risposte da verificare... incredibili! E, nel frattempo, avremo tutto il tempo per scambiare due chiacchiere e conoscerci meglio. Volete sapere quali sono i miei piatti preferiti? O tutte le ossa che mi sono rotto? Be’, allora non perdiamo altro tempo. Saliamo tutti a bordo del mio pullmino superspeciale e... verifichiaaamo!

Se cercate ricette facili e gustose da preparare con la friggitrice ad aria, questo è il libro che fa per voi: Valentina Cutaia, infatti, è da tempo il punto di riferimento sui social per i piatti da realizzare con questo innovativo metodo di cottura. In questo volume l’autrice ha raccolto 90 ricette per tutte le occasioni – da San Valentino alle festività natalizie, dalle cene dell’ultimo minuto ai piatti da preparare con i bambini – e dà utili consigli su come scegliere, acquistare e gestire al meglio la friggitrice ad aria. Un manuale indispensabile per gli amanti del trend del momento per quanto riguarda le cotture alternative.

Il nuovo volume del diario di Minus, il giovane villico diventato guerriero e pronto a salvare il mondo! Dopo che Elisa se n'è andata, sono rimasto lì impalato come un golem di ferro a pensare a tutto ciò che avevo appena scoperto. Se quello che avevo sentito dire era vero, erano in vista momenti durissimi. Per me. E per lei. Sulle nostre spalle gravavano non soltanto le sorti del nostro villaggio, ma anche la responsabilità di salvare il mondo intero.'' Quando hanno lasciato il villaggio in cerca di una fucina dell'eternità, Minus ed Elisa non credevano di incontrare di nuovo i vecchi compagni di classe... a loro volta impegnati in strane missioni per conto del sindaco. In ogni caso, la situazione è difficilissima: a quanto pare, il Senza Occhi sta radunando le sue truppe per sferrare un attacco micidiale. Per Minus e i suoi amici è giunto il momento di organizzarsi e di dimostrare che i villici sono ormai guerrieri a tutti gli effetti. Età di lettura: da 10 anni.

Tutti noi siamo il risultato dei nostri pensieri, delle nostre decisioni, delle nostre azioni. La comunicazione ci accompagna in questi processi, e la sua efficacia si misura con i risultati, non con le intenzioni. Saper comunicare bene non è un'attitudine personale o una dote che si possiede geneticamente, è una competenza che può essere allenata e sviluppata. E senza neanche troppi sforzi: la cosa più importante è la consapevolezza di sé stessi e degli altri, che nasce dall'abilità di ascoltarsi e ascoltare. Questo non è un manuale - anche se contiene utilissimi suggerimenti pratici - ma un libro sul significato più autentico e profondo della comunicazione nella nostra vita e nelle nostre relazioni. Gian Luigi Sarzano accompagna il lettore in un percorso di consapevolezza utile a veicolare nel modo migliore emozioni, sentimenti, idee, ma anche a comunicare efficacemente online, sul lavoro, in ambito commerciale. In tutti questi casi, il miglior stile di comunicazione è sempre l'autenticità: pensare davvero tutto ciò che si dice, per riuscire a esprimerlo nei modi e nei tempi più opportuni, in base alle situazioni e alle persone. Prefazione di Alfonso Signorini.

Il successo dei supermercati PAM è contenuto in una promessa: "Più A Meno". In una parola, PAM. Ogni giorno, dal 1958 a oggi, le donne e gli uomini di PAM fanno la spesa con gli Italiani e si impegnano a mantenere questa promessa.

La Guida del Camaleonte ripropone la sua posizione nel mondo della recensione gastronomica. Questa nuova edizione racconta di un'Italia del caffè che cambia e si aggiorna, svela i flavori di migliaia di referenze di caffè, aiuta a trovare un luogo in cui studiarlo e guida letteralmente alla preparazione di un caffè a regola d'arte. La rinnovata speranza è che la prima Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia possa segnare il passaggio verso un consumo più consapevole e dotto di questa straordinaria bevanda.

Un viaggio attraverso l'Italia del vino con un atlante pensato per gli esperti, che vogliono avere a portata di mano informazioni affidabili e aggiornate, ma adatto anche a curiosi e neofiti, che si avvicinano per la prima volta al mondo del vino. Regione per regione, vengono descritti produttori e denominazioni, i vitigni autoctoni e internazionali e una selezione dei 3000 vini attualmente più significativi, frutto di decenni di degustazioni, con un'analisi dettagliata di 275 etichette. Completano il volume un ampio corredo di mappe delle diverse aree vinicole con la geolocalizzazione delle cantine selezionate e infografiche che illustrano in modo chiaro e immediato le caratteristiche organolettiche dei vini principali. Una guida indispensabile per orientarsi nella scelta di un vino al ristorante o in enoteca o per costruirsi una propria cantina.

In viaggio per mare con Giancarlo Pedote, tra i pericoli che minacciano gli oceani e la Terra, per scoprire assieme a te come salvarli, una scelta alla volta. Con “Proteggiamo l'oceano” il grande velista Giancarlo Pedote racconta gli oceani e le creature che li abitano con un diario di bordo che ripercorre alcune delle tappe del Vendée Globe, una delle regate in solitaria più difficili che esistano. L'impresa di Giancarlo Pedote diventa una missione che prende la forma di un libro illustrato, ricco di emozioni e spunti da mettere subito in pratica. Nel ripercorrere le onde e i venti affrontati, il diario mostra ai suoi giovani lettori i pericoli che minacciano il benessere dei mari e dei loro abitanti: dagli incidenti petroliferi alle ondate di calore marino, dalla pesca a strascico allo scioglimento degli iceberg, dal surriscaldamento del pianeta alla spazzatura galleggiante. Navigando da un capo all'altro del globo, Giancarlo Pedote sente il bisogno di chiedere all'Oceano di lasciarlo passare, mentre inizia anche a immaginare un modo per proteggere i mari, perché proteggere i mari e gli oceani equivale a proteggere il mondo e tutti gli esseri viventi che lo abitano, compresi gli umani. Alla fine del viaggio, ecco l'appello: "Migliaia e migliaia di persone stanno già lavorando, insieme, per preservare gli ecosistemi marini: promuovono la ricerca scientifica, studiano soluzioni ai problemi, si sforzano per gestire sempre meglio le risorse marine. Anche se ciò che fanno è tanto, non basta: serve l'aiuto di tutti. Anche il tuo!" Età di lettura: da 9 anni.

Dopo "Brividi", Elisa De Marco torna a raccontare quattro storie solo all’apparenza lontanissime tra loro e tuttavia unite dalla stessa, inquietante matrice psicologica. Cosa accomuna il caso di Jan Broberg, una ragazzina rapita e violentata da un uomo che si era conquistato la fiducia della sua famiglia, a quello di Jchandra Brown, una sedicenne emotivamente fragile, persuasa da un amico a suicidarsi, per filmare il tutto con il cellulare? Qual è il legame tra la storia di Melania Rea, uccisa con trentacinque coltellate dal marito che si era costruito una vita parallela, e le dinamiche interne a una setta come quella delle Bestie di Satana, alcuni dei cui membri si sono macchiati o sono caduti vittima di omicidi degni di un film dell’orrore? In "Manipolatori", grazie allo sguardo e alla voce che l’hanno resa regina indiscussa del true crime, Elisa fa luce sulle trappole psicologiche nelle quali, molto spesso e contrariamente a quanto si possa pensare, è facile cadere, e indaga l’abisso verso cui può spingersi un carnefice quando incontra la sua vittima.