Gribaudo

Tutti i segreti della cucina coreana in un unico libro: la dispensa perfetta, i metodi di cottura, i piatti simbolo e le buone maniere. La cucina coreana è un perfetto equilibrio di sapori, colori e tradizioni secolari. Junhui Lee ci accompagna in un viaggio alla scoperta della perfetta dispensa coreana e dei piatti simbolo, dalle pietanze per le grandi occasioni e le festività alle ricette di tutti i giorni. Dall’intramontabile kimchi ai comfort food più amati, ogni preparazione è spiegata con cura per rendere accessibile a tutti il gusto autentico della Corea. Un libro che unisce cultura, aneddoti personali e passione, per portare un tocco di Seoul anche sulla nostra tavola.

Studiare è davvero così complicato? Ore sui libri, riletture infinite, ansia che cresce… Alla fine in testa non resta nulla, i voti non sono quelli sperati, i genitori non capiscono perché il tempo di studio non basti mai, e il dialogo tra adulti e ragazzi si trasforma in un braccio di ferro fatto di frustrazione e senso di inadeguatezza. Il problema non è la mancanza di volontà o di talento, ma un metodo che non funziona. "È intelligente, ma non s’impegna" è un libro provocatorio e rivoluzionario che ribalta il concetto stesso di apprendimento e le convenzioni su cui si basano le relazioni tra genitori e figli. Con ironia e solide basi scientifiche, oltre che con un ricco bagaglio di esperienze acquisite sul campo, Giovanni Fenu, già autore di Apprendimento Fenomenico, smonta i vecchi schemi scolastici e mostra perché molti studenti finiscono per sentirsi bloccati e demotivati. La soluzione? Abbandonare le strategie obsolete e adottare un sistema di studio più intelligente e naturale, che faccia piazza pulita dei soliti noiosissimi riassunti, delle mappe mentali e della memorizzazione forzata. Per invitare a intraprendere questa nuova strada, Fenu mette sul tavolo strumenti pratici per passare all’azione: tecniche per migliorare la concentrazione, strategie per studiare meno e ottenere di più, esercizi per affrontare verifiche e interrogazioni senza panico. Un supporto concreto per studenti, genitori e insegnanti, che finalmente potranno smettere di combattere contro lo studio e iniziare a farlo funzionare davvero. Studiare non è un dovere, è un’abilità. E, come tutte le abilità, si può imparare a farlo meglio. Perché studiare non deve essere un peso. Deve funzionare.

Il paesaggio italiano è l’habitat di un’incredibile varietà di erbe spontanee, incluse quelle commestibili. Saperle individuare con sicurezza e utilizzare nel modo giusto è una conoscenza che si costruisce con il tempo e l’esperienza. Adatta sia a chi si avvicina per la prima volta a questo mondo, sia a chi vuole approfondire le proprie competenze, Erbe Spontanee è la guida definitiva che offre un metodo chiaro ed efficace per imparare a distinguere le piante selvatiche e a integrarle nella propria quotidianità. A differenza delle tradizionali classificazioni per ordine alfabetico, stagionalità o ambiente, il libro propone un percorso graduale e strutturato, in cui 40 specie, selezionate tra le più note e diffuse, sono organizzate in base alla facilità di riconoscimento: dalle più semplici alle più complesse, agevolando un apprendimento progressivo e completo. Ogni scheda propone i segni distintivi essenziali per l’identificazione immediata, accompagnati da dettagliatissime illustrazioni che evidenziano gli elementi chiave, seguiti da una descrizione approfondita dello sviluppo della pianta e da osservazioni sul campo. Un approccio combinato tra chiavi botaniche e dettagli sensoriali, che aiuta ad affinare la capacità di riconoscimento: l’odore acre della Scrophularia canina, simile nell’aspetto al papavero, o la ruvidità della borragine rispetto al tocco vellutato della digitale rossa diventano strumenti pratici per distinguere le specie. Non un semplice manuale illustrato, quindi, ma un invito a riscoprire il legame con la natura, ad aprire gli occhi sulla straordinaria biodiversità che ci circonda e a trasformare ogni passeggiata in un’esperienza di conoscenza. Una guida illustrata, pratica e dettagliata, che combina diverse tecniche di riconoscimento delle piante selvatiche in campo e permette di distinguere la flora commestibile con maggiore sicurezza attraverso l’analisi di 40 piante selezionate, i loro 152 sosia e 58 specie affini. Con un glossario completo e ricette consultabili online.

Da San Pietro fino a Papa Francesco, un compendio autorevole sulle vite dei pontefici che hanno guidato la Chiesa cattolica.

Un mondo ricco di parole da scoprire insieme! Osserva le immagini, impara a riconoscere le cose e pronuncia il loro nome. Età di lettura: da 1 anno.

Un mondo di suoni da scoprire e imparare insieme! Che verso fa la pecora? Che rumore fa il campanello? Che suono fa una risata? Osserva le immagini e ripeti i suoni ad alta voce! Età di lettura: da 1 anno.

Ho giocato a calcio per tanti anni e i più belli della mia carriera li ho vissuti al Verona. Sono stati anni di infinita bellezza. Di gioia, di legami fraterni, di momenti indimenticabili. E di grandi, grandissimi risultati. La squadra di provincia che ribalta i pronostici, che gioca splendidamente, che non ha paura di nessuno e va all’attacco, coraggiosa, in tutti gli stadi… E compie un’impresa rimasta nella leggenda del calcio italiano: lo Scudetto della stagione ’84-’85. Il Verona, l’Hellas, continua a emozionarmi e lo farà sempre. Ho sempre seguito il cuore in ogni scelta che ho fatto. Lo stesso cuore, gli stessi sentimenti che ha e trasmette il Verona. La squadra è della gente, dei tifosi che sono sempre stati al suo fianco, festeggiando lo Scudetto e le coppe europee, soffrendo per il rischio di sparire, commuovendosi per le salvezze ottenute senza mollare mai. Chi ama l’Hellas sa che cosa voglia dire tutto questo. È stato un onore farne parte e lo è poterlo raccontare a tutti voi. Per sempre gialloblù. Età di lettura: da 9 anni.

Scopri come identificare e dove individuare le diverse specie di farfalle e falene con questa splendida guida da campo! Un volume perfetto per chi ama cercare queste incantevoli creature alate in giro per il mondo, ma anche per chi preferisce ammirare magnifiche fotografie e imparare tutto su farfalle e falene comodamente a casa! Buon viaggio alla scoperta dei segreti della farfalla monarca, della morfina blu, della falena luna, della falena cometa e molto, molto altro. Età di lettura: da 7 anni.

Scopri come identificare e dove individuare oltre 100 rocce, minerali e gemme, con questa fondamentale guida da campo! Un volume perfetto per chi ama esplorare la natura e cercare tesori, ma anche per chi preferisce ammirare splendide fotografie e imparare tutto sulle rocce e sui minerali stando comodamente a casa! Buon viaggio alla scoperta dei segreti del quarzo, dell’ametista, della pirite e molto, molto altro. Età di lettura: da 7 anni.

Non è semplice spiegare cosa significhi essere in “Casa Milan”. Non è solo far parte di una squadra esemplare e una società prestigiosa, entrare nella storia, anzi, nella leggenda del calcio mondiale… È anche crescere in una grande famiglia, con valori da coltivare e trasmettere dentro e fuori il terreno di gioco. Questo è il Milan che voglio raccontarvi, per rivivere con voi le emozioni di un’esperienza unica e indimenticabile. Vi parlerò dei miei compagni e dei campioni che sono venuti prima e dopo di noi. Difensori, attaccanti, centrocampisti e portieri straordinari, ma anche allenatori e dirigenti, con cui ho condiviso momenti esaltanti, o difficili. Squarci di un dietro le quinte di un universo particolarissimo. Curiosità, situazioni e ricordi personali, divertenti ma anche illuminanti e significativi. Imprese importanti e meno importanti dentro una grande storia di calcio, il gioco più bello del mondo. Età di lettura: da 9 anni.

Imparate a prendere misure accurate, a lavorare con i cartamodelli e a scegliere i tessuti giusti per i vostri progetti, oltre alle tecniche fondamentali della cucitura a macchina, o a mano, per finiture d’alta moda. Con tecniche illustrate step by step e una serie di cartamodelli scaricabili, questo volume ha tutto quello che vi serve per imparare a creare abiti unici e su misura per un’eleganza senza tempo.