Gribaudo

La cucina italiana è fatta di tecniche e ricette, di pentole scelte con cura, di temperature che non si improvvisano, di movimenti precisi, ma soprattutto di conoscenza e rispetto delle materie prime, delle quali esaltare sapori e consistenze. Guido Mori, cuoco e divulgatore, ci accompagna in un viaggio tra brasature, fritture e mantecature, svelando i fondamenti tecnici che rendono “italiano” ciò che cuciniamo. Rigoroso ma ironico, questo libro si rivolge a professionisti, ad appassionati e anche a quelli del “basta che non si attacchi”. Perché, se cucinare è un’arte, capire come si cucina è scienza.

Tra le vigne della Langa s’intrecciano le storie di donne visionarie: dal primo vino Barolo della Marchesa Giulia Colbert Falletti alle giovani “Sbarbatelle”, Clara e Gigi Padovani raccontano la rivoluzione rosa che ha trasformato le colline patrimonio dell’UNESCO. Un ritratto corale di sorellanza, passione, coraggio e memoria.

La protagonista di questa storia deve passare qualche giorno a casa di zia Rosmerta e si prepara ad annoiarsi a morte: la zia non gioca mai con lei, è sempre impegnata a truccarsi, vestirsi e pettinarsi... È davvero barbosa, però i suoi vestiti sono incredibilmente interessanti. Ha un abito svolazzante… Una cintura che stringe bene… Una borsetta a prova di ladro… Un cappello piumato… Poveri vestiti chiusi nell’armadio! Forse è meglio fargli prendere un po’ d’aria. Un’avventura ironica e divertente che fa riflettere sul rapporto tra esseri umani e natura, e su come questo possa essere sovvertito dallo sguardo bambino. Età di lettura: da 5 anni.

Imparare a dormire da solo è una delle piccole grandi sfide che il bambino, insieme ai genitori, si trova ad affrontare nei primi anni di vita. Un traguardo molto importante perché favorisce l’autonomia del piccolo permettendogli di sviluppare sicurezza in sé stesso. Le strategie, consigliate dai consulenti del sonno infantile, prevedono, innanzitutto, la preparazione di un ambiente rassicurante, la creazione di piccoli rituali che predispongono il bambino a dormire da solo senza costrizioni e, infine, una corretta igiene del sonno. Questo libro, grazie ai racconti illustrati, nasce proprio con l’obiettivo di accompagnare il bambino, con calma e dolcezza, ad affrontare il passaggio in modo naturale e renderlo così un’esperienza serena. Età di lettura: da 1 anno.

Imparare a dormire da solo è una delle piccole grandi sfide che la bambina, insieme ai genitori, si trova ad affrontare nei primi anni di vita. Un traguardo molto importante perché favorisce l’autonomia della piccola permettendole di sviluppare sicurezza in sé stessa. Le strategie, consigliate dai consulenti del sonno infantile, prevedono, innanzitutto, la preparazione di un ambiente rassicurante, la creazione di piccoli rituali che predispongono la bambina a dormire da sola senza costrizioni e, infine, una corretta igiene del sonno. Questo libro, grazie ai racconti illustrati, nasce proprio con l’obiettivo di accompagnare la bambina, con calma e dolcezza, ad affrontare il passaggio in modo naturale e renderlo così un’esperienza serena. Età di lettura: da 1 anno.

Perché Plutone è considerato “una stravaganza del Sistema Solare”? Come si misura l’Universo? Dove si trova l’orizzonte degli eventi? Che cosa è la materia oscura? Questo libro risponde a queste e altre domande, esplorando la scienza dell’astronomia e come questa si è spinta oltre le frontiere della conoscenza umana, nel tentativo di comprendere l’universo e il nostro posto all’interno di esso. Numerosi diagrammi, immagini semplici e incisive didascalie aiutano a districarsi anche tra le teorie più complesse, grazie anche a tante citazioni che rendono le scoperte astronomiche memorabili e facilitano la nostra comprensione dei cieli. Che tu sia un principiante assoluto, un appassionato studente, o un esperto della materia, troverai un sacco di spunti di riflessione, per andare dritto al nocciolo della questione!

Posiziona i 60 magneti sul tabellone magnetico! Scopri quali animali si nascondono nei tronchi e nelle tane, posiziona i cuccioli vicino ai loro genitori e aggiungi gli altri animali della foresta ! + di 60 magneti per scoprire gli animali notturni; L’orsacchiotto e il cerbiatto da ricostruire e da posizionare vicino ai genitori; 1 tronco d’albero da ricostruire; Dei coniglietti da posizionare nelle tane; La civetta e la donnola da collocare nei tronchi degli alberi; Tanti altri magneti! Età di lettura: da 3 anni.

Un colorato libro bagno per far divertire i piccoli durante il bagnetto. Immergi il libro nell’acqua, riempi la bocca del pesciolino, poi premilo e spruzza l’acqua! Età di lettura: da 6 mesi.

Un colorato libro bagno per far divertire i piccoli durante il bagnetto. Immergi il libro nell’acqua, riempi la proboscide dell’elefantino, poi premilo e spruzza l’acqua! Età di lettura: da 6 mesi.

Quando Talpino si sveglia… addio calma! Non si ferma mai. Si distrae. Non ascolta. Perde le cose. Vuoi sapere cosa c’è che non va? Età di lettura: da 3 anni.

Hai iniziato la dieta del lunedì, poi quella post-vacanze, poi la “definitiva”. Eppure, sei ancora lì: a dieta. La decisione di sottoporsi a un regime alimentare spesso si traduce in un periodo di sofferenza, i cui benefici hanno effetti effimeri, che svaniscono poco prima che il circolo vizioso ricominci. Ma quali sono i bisogni reali che ci spingono a metterci a dieta, e cosa è necessario cambiare? Quando è giusto andare da un nutrizionista e come ci si deve comportare con le indicazioni ricevute? In un libro unico nel suo genere, Sara Olivieri, con l’esperienza clinica e lo sguardo disincantato di chi ha imparato molto dai suoi pazienti, ci guida in un viaggio tra cultura, linguaggio, identità e relazioni: tutto ciò che davvero condiziona il nostro modo di mangiare e pensare il corpo. Non è un manuale per perdere peso: non promette risultati in X settimane né svela il segreto per la forma perfetta. È un libro che smonta la retorica del controllo e propone una visione più libera, più sostenibile e profondamente umana dell’alimentazione. Un libro per chi è stanco di cominciare da capo ogni lunedì e vuole capire davvero da dove iniziare. Ma senza punizioni. E senza togliere la maionese dall’insalata. «È giunto il momento di smettere di fare l’album delle figurine delle diete e di prendere un’enciclopedia per capire come funziona la tua dieta, che è il tuo stile di vita, e come smussarne gli angoli che sembrano troppo appuntiti.»

Qual è il frutto che ha meno problemi a scuola? Il famoso cocco della maestra. Cosa ottieni quando incroci un professore con un vampiro? Molti esami del sangue. Qual è il colmo per uno studente ignorante? Boh! «Cosa si concluse nel 1896?» «Il 1895.» Una irriverente raccolta di barzellette a fumetti, indovinelli, colmi, freddure… a tema scolastico. Per ridere a crepapelle sottobanco! Con le spassose vignette a colori di Bibi, la fumettista dai capelli blu! Età di lettura: da 7 anni.