Gribaudo

Età di lettura: da 7 anni.

Dopo la scomparsa dei genitori, Daniel è costretto a trasferirsi dagli zii in un paesino sperduto tra le montagne. Come se questo non bastasse a rendere la sua vita uno schifo, Daniel è pure un fantasma, ma non uno di quelli che infestano i castelli: è solo un ragazzino di cui nessuno si accorge. Ma cosa può succedere quando una persona introversa e “invisibile” come lui scopre che Diana, la sua nuova compagna di banco, è un fantasma vero e proprio? E chi è l'anima errante che da qualche giorno tormenta gli studenti della scuola? Un fantasy misterioso e avvincente ambientato in Val Camonica, nella Valle dei Segni, che attinge alla mitologia e alle leggende camune. Età di lettura: da 10 anni.

Da quando Daniel è arrivato a Quattrossi, le stranezze sembrano non finire mai. Vicino alle miniere, un pastore scopre che il suo gregge è stato sbranato da una bestia feroce e un ragazzo sconosciuto viene ritrovato nel bosco. Come se non bastasse, Daniel si imbatte in una roccia con un'incisione rupestre misteriosa, del tutto identica alla macchia cutanea che ha sul petto fin dall'infanzia e che di recente si è allargata, procurandogli qualche fastidio. Daniel e Diana, la sua amica fantasma, decidono di indagare, scoprendo ben presto che attorno alle miniere ruotano strane leggende. Forse non è un caso che zia Bella e zio Arturo vogliano il nipote lontano da quei luoghi. Forse, proprio in quei luoghi si cela un segreto sul suo passato. Per saperne di più, Daniel è pronto a scendere in quegli antichi cunicoli sotterranei. Un fantasy misterioso e avvincente ambientato in Val Camonica, nella Valle dei Segni, che attinge alla mitologia e alle leggende camune. Età di lettura: da 10 anni.

Ti sarà forse capitato di tornare dal mercato con un mazzo di agretti, un sedano rapa, un cavolo enorme o un chilo di carote e di pensare: “Bello, e adesso che ci faccio?” Questo libro nasce per evitare quel momento di smarrimento davanti al frigorifero, ma anche per liberarci dalla noia dei soliti contorni preparati sempre nello stesso modo. Perché le verdure non sono semplici accompagnamenti: sono ingredienti pieni di possibilità, capaci di trasformarsi in creme, chips, burger, gratin, ripieni, conserve, basi salvatempo e piatti completi. Pagina dopo pagina, Rosella Errante insegna a guardare ogni ortaggio con occhi nuovi: non solo “che ricetta faccio?”, ma anche: come si comporta questa verdura? Quanta acqua contiene? Che taglio le serve? Meglio il microonde, la multicooker, la friggitrice ad aria? Il vapore, una cottura breve o una preparazione da conservare? Dalle carote che diventano chips speziate alle foglie e ai gambi che si trasformano in brodi, polveri e insaporitori; dalle zucchine che smettono di essere sempre trifolate a cavoli, finocchi, peperoni e melanzane valorizzati con cotture moderne e intelligenti: un piccolo manuale di metodo, con verdure in ordine alfabetico, consigli di stagionalità, abbinamenti, cotture a risparmio energetico e tante idee antispreco. Un piccolo manuale per imparare a cucinare le verdure con più metodo, fantasia e organizzazione. All'interno troverai... verdure dalla A alla Z, con caratteristiche, stagionalità e preparazione, tecniche di cottura a risparmio energetico con microonde, multicooker e friggitrice ad aria, consigli per scegliere tagli, tempi e strumenti giusti, idee antispreco per usare bucce, gambi, foglie e parti meno nobili, suggerimenti per conservare, congelare, essiccare e organizzare la spesa, abbinamenti, basi salvatempo, burger e polpette vegetali.

Le torte salate rappresentano un vero e proprio monumento gastronomico d’Italia, apprezzato da tutti soprattutto per la versatilità: quiche, rotoli e affini sono infatti adatti a tutti i palati e a tutti gli appetiti, che si tratti di un antipasto fuori programma, di un secondo o, perché no, di un piatto unico sostanzioso da preparare in anticipo, risolvendo così con poche, semplici mosse la pausa pranzo in ufficio. E poi gli ingredienti: che si tratti di una torta salata a base di sfoglia o composta con una frolla salata o ancora una brisée, grazie alle tantissime ricette sarà possibile accontentare onnivori, vegetariani, vegani, amanti delle ricette più rustiche o di quelle più creative. Le mille varianti offrono a chi le realizza e a chi le gusta la prospettiva di un vero e proprio trionfo di sapori.

Un taccuino vivo, vissuto, personale: così Massimo Temporelli trasforma formule, leggi e teorie della fisica in un viaggio visivo e narrativo che sorprende, incuriosisce e invita a guardare ciò che ci circonda con occhi nuovi. Questo non è un semplice libro di divulgazione, ma un oggetto da esplorare, interamente costruito attorno alle pagine illustrate a mano dall’autore, ognuna delle quali è affiancata da “lezioni” chiare e coinvolgenti. Attraverso quattro percorsi – Oggetti di uso quotidiano, Leggi fondamentali della fisica, Matematica e Curiosità scientifiche – scoprirete che la fisica è davvero ovunque: nella moka, in un popcorn, in un giradischi, nelle forme dei capelli e nelle onde che attraversano l’Universo. Un libro da leggere, osservare e sfogliare, in cui ogni pagina accende una domanda e ogni risposta svela una nuova meraviglia. Perché capire la fisica significa imparare a leggere la realtà.

Le origini della cottura alla brace, così come di quella in umido, affondano nel passato remoto dell’uomo ma, nonostante siano passati secoli, l’indiscutibile fascino che rimanda a una cucina tipica, spesso e volentieri di carattere regionale, resta immutato. Grazie a questo libro troverete tantissime ricette – a metà strada fra tradizione e creatività – di arrosti, umidi e brasati in grado di valorizzare carni di manzo e di maiale, ma anche selvaggina e animali da cortile, il tutto arricchito da aneddoti e curiosità che renderanno le vostre preparazioni ancora più appetitose.

Dalla Valle d'Aosta alla Sicilia, la cucina italiana è da sempre unificata dalla voglia di creare fritture e panature golose, siano queste antipasti, primi, secondi o dolci. Piatti che raccontano meglio di altri i giorni di festa, le occasioni da ricordare, la gioia di ritrovarsi insieme intorno a una tavola imbandita. Come dire di no alla varietà di un fritto misto piemontese, alla classica cotoletta alla milanese, a un supplì al telefono, a un capitone fritto alla napoletana o ancora a un piatto croccante di frittelle di ricotta? Grazie ai grandi classici, oppure a vere e proprie prelibatezze da riscoprire, questo libro conduce il lettore lungo un inedito giro d'Italia all'insegna del gusto. Oltre alle preparazioni tradizionali, troverete storia, curiosità e aneddoti per assaporare fino in fondo i migliori fritti d'Italia, regione per regione.

Da quando aiutano Rusty a prendersi cura delle creature magiche, per Emma e Arno ogni giorno può trasformarsi nell'inizio di una nuova avventura. Mentre è a casa del papà per le vacanze, Emma si accorge che Pisolino si comporta in modo davvero strano. Nel tentativo di capire che cosa stia cercando di comunicarle il mordistrillo, lei e Arno si ritrovano trascinati in un'avventura che li porterà dall'altra parte del mondo, tra misteri, pericoli e incontri sorprendenti. Con il destino delle creature magiche appeso a un filo, Emma dovrà trovare tutto il suo coraggio e imparare che nessun eroe può farcela da solo. Una storia piena di magia, misteri da risolvere e creature straordinarie. Età di lettura: da 8 anni.

Dal primo colloquio di assunzione fino al trattamento di fine rapporto, passando per contratti, retribuzione, orari, smart working, malattia, licenziamento e disoccupazione, La Legge per Tutti - Lavoro è una guida pratica che accompagna lavoratori, professionisti e imprenditori attraverso tutte le fasi della vita lavorativa. Con il linguaggio chiaro e diretto che ha reso Angelo Greco uno dei più autorevoli divulgatori giuridici italiani, il libro trasforma norme, sentenze e procedure in risposte semplici, concrete e immediatamente applicabili. Organizzato in pratiche domande e risposte, affronta i dubbi più comuni e le situazioni più delicate: quali domande sono lecite durante un colloquio? Cosa deve contenere una lettera di assunzione? Quando uno straordinario è dovuto? Come leggere una busta paga? Quali sono i propri diritti in caso di malattia, trasferimento o licenziamento? E quando spetta davvero la NASPI? Più di un semplice manuale, questo volume è uno strumento di orientamento e di tutela, pensato per aiutare il lettore a riconoscere i propri diritti, evitare errori costosi e affrontare con maggiore consapevolezza ogni scelta professionale. «La conoscenza è l'unico dispositivo di protezione individuale che l'azienda non ti fornisce. Devi procurartelo da solo.»

Oggi Lupetto festeggia Halloween. Decora la casa, prepara una superzucca, si traveste... Ora questo mostriciattolo è pronto per andare in giro a chiedere: “Dolcetto o scherzetto?”. Età di lettura: da 3 anni.

Oggi Lupetto e i suoi amici fanno giardinaggio a scuola. Sono tutti emozionati! Così tanto che qualcuno finisce per spingere e litigare… Ma non sarebbe meglio aiutarsi e stare insieme? Età di lettura: da 3 anni.