Edizioni Plan

La dieta mediterranea è di moda e non soltanto in Italia. Ma quale lingua usano gli Italiani quando si parla di cibo? Quale linguaggio bisogna possedere per parlare correttamente di cibo in italiano? Questo libro si rivolge a un pubblico che voglia imparare a esprimersi correttamente in italiano quando parla di cibo, di cucina, di piatti della tradizione italiana, di salute alimentare. Non è però un corso di cucina, ma un corso, anzi un percorso, di lingua che affronta in modo piacevole ed esauriente l'argomento, anche grazie ad un ricco corredo fotografico. È però pieno di informazioni, di spunti e di suggerimenti e può essere utile alla consultazione quando si voglia cucinare "italiano". Il linguaggio adottato è semplice e agevole nella comprensione anche per un pubblico che non padroneggia completamente la lingua italiana.

Uno strumento utile a tutti i diportisti per navigare in tutta sicurezza in mare e nel mondo delle leggi e della normativa di settore. La struttura dei testi e la grafica del Vademecum sono state rinnovate per consentire ai lettori una consultazione facile e immediata di uno strumento utile sia in mare sia negli studi professionali degli operatori di settore. Il Vademecum è arricchito da un Cd Rom allegato con una nutrita dotazione di materiali, consigli e suggerimenti. Viene riportata tutta la modulistica nautica, già pronta per essere stampata, relativa alle domande da presentare alle Autorità marittime; si danno risposte a tutte le domande relative agli aspetti amministrativi e burocratici legati all'attività diportistica. La sezione relativa alle aree marine protette contiene una novità interessante. Oltre alle informazioni di base sul l'argomento, il CD Rom presenta una sezione che verrà automaticamente aggiornata con informazioni, cartine e fotografie collegandosi al sito della PLAN, area Vademecum del Diportista.

Corso strutturato in 7 UDA guidate • Ogni UDA si apre con una pillola di cultura dell’alimentazione (con video nel Libro digitale scaricabile); • L’UDA è strutturata in Step corredati da suggerimenti per i Raccordi interdisciplinari, videolezioni e approfondimenti digitali; • Attività di verifica e attività pratiche di lavoro cooperativo, classe capovolta, laboratorio delle competenze; • Ogni UDA si conclude con il dibattito guidato in classe e il compito autentico di realtà. Contenuti didattici ALMA declinati all’utilizzo effettivo in classe • Apparato didattico ricco e funzionale allo sviluppo delle competenze trasversali. AGENDA 2030 • Le UDA affrontano gli obiettivi dell’AGENDA 2030 ponendo particolare attenzione ai temi dell’ecosostenibilità. Didattica inclusiva e personalizzata • Mappe concettuali, schemi, grafici, tabelle, strumenti utili alla memorizzazione; • Audio della sintesi di ogni UDA e versione digitale accessibile ad alta leggibilità con scelta del carattere e dello sfondo.