Vom Herd auf den Tisch, corso di tedesco destinato ai Trienni della Scuola Secondaria di Secondo Grado, offre in un volume unico un percorso di apprendimento mirato a potenziare le abilità linguistiche generali e a sviluppare le competenze specifiche professionali del settore, presentando tutti gli ambiti di interesse: enogastronomia, pasticceria, sala, bar e vendita.