Titolo | Pianeta hotel & food management. Per gli Ist. professionali. Volume Vol. 2 |
Volume | Vol. 2 - Enogastronomia e servizi di sala e vendita |
Autore | M. Gabriella Di Maio |
Editore | Simone per la Scuola |
Formato |
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Pubblicazione | 08/2014 |
ISBN | 9788891400826 |