Alimentazione consapevole ed equilibrata. Scienza e cultura dell'alimentazione. Con quaderno. Per gli Ist. Professionali alberghieri
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| Titolo | Alimentazione consapevole ed equilibrata. Scienza e cultura dell'alimentazione. Con quaderno. Per gli Ist. Professionali alberghieri |
| Autore | Filomena Fuoco |
| Curatore | R. Torchio |
| Illustratore | F. Baseotto |
| Collana | Enogastronomia alberghiero |
| Editore | Editrice San Marco (Ponteranica) |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pagine | 384 |
| Pubblicazione | 03/2010 |
| ISBN | 9788884881007 |
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