Nanne Chica, così i nipotini chiamano Federiga, cucina da sempre per familiari e amici, mettendoci lo stesso garbo e la stessa passione con cui gestisce insieme al marito una storica pescheria del centro di Pisa. Cuoca non professionale, ma espertissima, ha raccolto negli anni alcune decine di ricette di mare che permettono di imbandire un vero pranzo all'italiana, ma anche di allietare la tavola con una semplice pietanza.
Cucina di nanne Chica. Cento ricette di mare
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| Titolo | Cucina di nanne Chica. Cento ricette di mare |
| Autore | Federiga Bertolini Vettori |
| Curatore | Rosanna Betti |
| Editore | Edizioni ETS |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 88 |
| Pubblicazione | 12/2012 |
| ISBN | 9788846735454 |
