Un libro indispensabile, completamente illustrato, con una sezione dedicata ai pani del mondo e ricco di dettagli esaurienti riguardo le loro forme, il gusto, la struttura e la loro evoluzione. Una sezione dedicata alle tecniche ti guiderà passo dopo passo, dall'impasto alla cottura, con l'aggiunta di consigli pratici per usare la macchina del pane in modo semplice e veloce.
Il pane fatto in casa
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| Titolo | Il pane fatto in casa |
| Autori | Christine Ingram, Jennie Shapter |
| Editore | Dix |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 256 |
| Pubblicazione | 01/2025 |
| ISBN | 9791281475151 |
