La più semplice guida visuale al cibo e all’alimentazione mai ideata. Esiste la dieta perfetta? Abbiamo davvero bisogno di bere, ogni giorno, otto bicchieri d’acqua? Che cos’è esattamente il glutine, e perché in tanti oggi lo evitano? I media comunicano ogni giorno nuove scoperte e consigli su ciò che mangiamo e beviamo, ma quanti si basano su presupposti scientifici? Con illustrazioni e disegni intuitivi, ricchissimo di aneddoti e curiosità, Come funziona il cibo spiega tutto ciò che devi sapere sul mondo della nutrizione, da come si produce il cibo a quello migliore per te.
Come funziona il cibo. I fatti spiegati visivamente
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| Titolo | Come funziona il cibo. I fatti spiegati visivamente |
| Traduttore | Roberto Sorgo |
| Collana | Straordinariamente |
| Editore | Gribaudo |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 256 |
| Pubblicazione | 04/2026 |
| ISBN | 9788858058626 |
