Rizzoli: Varia

A prima vista potrebbe risultare un arido paragone, ma una relazione di coppia, in fondo, non è poi così diversa da un'azienda in cui hai investito. E, proprio come un'azienda, la AmoreEterno Spa richiede impegno costante, migliorie, aggiustamenti lungo il percorso, capacità di affrontare e gestire imprevisti e conflitti. È da qui che parte Leone Baruh, psicoterapeuta con più di trent'anni di esperienza a livello individuale e nel contesto di coppia, per guidarci in un viaggio illuminante attraverso stili di attaccamento, danze, caffè, empatia, cavalieri dell'Apocalisse, ruoli tradizionali, stereotipi di genere e... una capra. Ci aiuterà a riconoscere le principali trappole che portano i partner a combattere battaglie sfiancanti anziché confrontarsi; ci farà comprendere le vere cause delle crisi, perché emergono e come affrontarle. Ci parlerà di gelosia, tradimenti e sessualità. Serissimo, ma con un piglio ironico, mettendo in scena dialoghi immaginari (però molto verosimili) e ampi stralci di sedute reali, Baruh ci insegna che quando siamo in disaccordo con il partner (o ex), ci troviamo "di fronte a due verità, due bisogni, due intelligenze che divergono. Non si tratta mai, o quasi mai, di una ragione (la tua) e un torto (il suo)". E che, se innamorarsi è facile, creare una relazione stabile e sana è un lavoro faticoso e continuo, fatto di sacrificio e impegno, empatia e autoconsapevolezza. Ma la ricompensa potrebbe essere la felicità.

Anakin oggi è uno dei tatuatori più importanti d'Italia, sotto il suo ago passano personaggi iconici del panorama artistico e pop. Ma, quando ha cominciato, il piccolo Gabri aveva solo diciassette anni, un sacco di entusiasmo e i clienti più disparati: il tipo losco che per pagarsi il tatuaggio scippava le vecchiette, il chitarrista di Tuscolana, quello venuto a Francoforte per rubare una sirena e pure uno che gli è svenuto in cucina. Tutta gente con una storia da raccontare, perché «il tatuatore è un po' come il barbiere, dove vai e ti confessi; in più ci stai tante ore, soffri, quello ti sta mettendo le mani addosso, quindi spesso e volentieri al cliente viene automatico confidarsi». Le storie ruotano attorno a 34 consigli da seguire se vuoi farti un tatuaggio, ma che valgono anche come massime di vita, per esempio: Consiglio #3: Porta con fierezza il valore dell'imperfezione. Consiglio #7: Se devi sbaglia', sbaglia co' la testa tua. Consiglio #18: Non troppo, però fidati! «Quindi mettiti comodo, perché in questo libro, zompando in rigoroso disordine cronologico tra i vari momenti della mia vita, proverò a spiegarti come tutte queste vicende che troverai - turbolente, tempestose, sempre con tante emozioni - hanno fatto sì che adesso io mi ritrovi qui, a essere una persona felice e a parlarne con fierezza e con il sorriso.»

La nostra società è malata: le patologie croniche, infiammatorie e degenerative dilagano e combattere malesseri e sintomi con una grande quantità di farmaci è ormai parte della nostra routine quotidiana. La buona notizia è che possiamo porre fine a tutto questo e il dottor Andrea Grieco, con oltre quarant'anni di esperienza, ci indica la strada giusta per ritrovare il benessere fisico e mentale. In questo libro sfida le convinzioni comuni sull'alimentazione, aprendo le porte a un nuovo modo di prendersi cura di sé, un viaggio illuminante che intreccia scienza, pratica clinica e un approccio moderno alla salute. Scopriremo così perché i carboidrati sono molto più pericolosi dei grassi, o che l'Infiammazione cronica silente - un processo subdolo spesso ignorato dalla Medicina tradizionale - è alla base di molte patologie come diabete, obesità, malattie autoimmuni, neurodegenerative e tumorali; comprenderemo le vere cause di tante malattie moderne, e perché molte delle abitudini alimentari ritenute "salutari" alterano il nostro equilibrio biologico. Qualche esempio concreto? La tanto decantata dieta mediterranea fa più male che bene al nostro organismo, e l'abuso di zuccheri raffinati e carboidrati è il principale responsabile dell'accumulo di grasso viscerale (un pericoloso "organo" pro-infiammatorio). Ma il dottor Grieco non si limita a presentarci una situazione preoccupante, offre anche soluzioni facilmente applicabili nella vita di tutti i giorni. Nasce così la rivoluzionaria Dieta I-Pax: un insieme di buone pratiche e piccole accortezze per ritrovare l'equilibrio metabolico, uno stile di vita molto diverso dalle tante "diete miracolose" e troppo rigide. Con un approccio che integra le più recenti conoscenze scientifiche a una visione olistica della salute, Le bugie che ci fanno ammalare è una guida indispensabile per chi vuole vivere in salute, prevenire le malattie e riscoprire il piacere di stare bene nel proprio corpo.

Amante della buona cucina e ormai conosciuto come lo "Chef di casa Lucia", Franco Lucia è diventato un vero fenomeno per chi cerca ispirazione ai fornelli. Ogni suo piatto è un viaggio fra tradizione, sapori genuini e tanto, tanto amore per la cucina italiana. Franco ha sempre avuto una grande passione per i fornelli, ma da quando è in pensione si è scatenato! Finalmente libero dalle sveglie e dalle corse quotidiane, passa ore a perfezionare il proprio tocco magico. Il suo segreto? Puntare sulla semplicità: ricette alla portata di tutti, buonissime e con ingredienti che parlano da soli. Perché, come Franco ama sempre dire: «Con prodotti freschi e di qualità, anche un piatto rustico può diventare un capolavoro». Lasciatevi quindi guidare nella preparazione di oltre 80 ricette, che vanno dagli antipasti ai dolci, passando per i primi, i secondi, i contorni e le salse. Non manca proprio nulla per divertirvi in cucina e per portare in tavola piatti che profumano di casa.

Sì, in Svezia lo fanno meglio: lo dicono dati, cifre, elenchi di conquiste civiche nel campo dell'armonia sociale e il notevole calo dei crimini correlati alla prevaricazione su altre persone, alla presunzione di poterne disporre a piacimento. Come ci sono riusciti? Diffondendo una seria, sana, aperta e completa cultura sessuoaffettiva in tutte le scuole a partire dall'infanzia, con programmi affidati a esperti che hanno accompagnato la maturazione dei giovani cittadini svedesi. Il Paese scandinavo ha introdotto nelle scuole l'insegnamento dell'educazione sessuale fin dal 1955. Noi, invece, siamo fermi al palo. La nostra cultura nazionale è frenata da un paradigma patriarcale, dove le tensioni moralistiche indotte da una concezione della sessualità fondata sull'ignoranza di sé e degli altri sono all'origine dell'ingiusta disparità sociale tra la donna e l'uomo nel lavoro e in famiglia, ma allo stesso tempo anche della violenza psicologica e fisica, dei soprusi, delle fobie e dei femminicidi. Questo libro mette a confronto la cultura individuale, scolastica e sociale italiana e svedese per mostrare che i passi avanti in questo campo non sono soltanto necessari, ma possibili e preziosi. Il confronto ironico dopo poche pagine si rivela come un grido di amore verso il nostro Paese, impietrito dai "ruoli tradizionali" e dall'ostinazione a non voler cambiare, affinché si apra a un futuro più consapevole. Ce la possiamo fare. La Svezia ci offre un percorso di dimostrata efficacia verso una catena di grandi miglioramenti relazionali e sociali. Il cambiamento passa dall'aprire le menti fin da bambini a una più piena consapevolezza della propria e altrui identità sessuale, dei diritti e doveri che ne conseguono, e al rispetto delle altre persone.

PIL, inflazione, spread, pubblica amministrazione, cuneo fiscale, evasione ed elusione. Ovunque ci troviamo - al bar, sui mezzi pubblici, sui social -, ovunque si svolga un dibattito politico - sui giornali, in televisione - è impossibile non sentire qualcuno esprimere il proprio parere o dare la propria ricetta su questi fenomeni ed entità. Quasi sempre si tratta di interpretazioni dettate da sensazioni, opinioni e ideologie, di rado sono supportate da evidenze oggettive. E, quando i numeri vengono citati, sono spesso parziali e incompleti, piegati ad arte, ignorando o fingendo di ignorare che tanti aspetti sono tra loro collegati. Se, per esempio, è vero che la disoccupazione in Italia ha raggiunto i minimi storici, non viene quasi mai menzionato il fatto che il tasso di occupazione resta comunque inferiore di quasi dieci punti rispetto alla media dell'eurozona. O che siamo l'unico Paese europeo in cui, dal 1990 in poi, i salari reali sono diminuiti. O, ancora, che la disoccupazione giovanile è una delle più alte, per non parlare di quella femminile, e che questo si ripercuote sul sistema previdenziale e pensionistico. Per parlare di economia, "materia a volte scientifica, a volte filosofica, talvolta mistica", sarebbe bene muovere da un'accurata lettura dei dati. Ed è quello che fa in queste pagine Massimo Taddei, che, partendo dal concetto di stagnazione e ricorrendo a oltre 50 grafici spiegati con grande chiarezza, esplora dettagliatamente alcune delle cause che ci hanno portato a non crescere più. "I conti non tornano" è un libro di divulgazione accessibile e immediato, rivolto a chiunque sia curioso di capire il Paese in cui viviamo e le prospettive che ci attendono, perché "se non ti occupi dell'economia sarà lei a occuparsi di te".

Cosa c'entra una nave cargo incagliata nel Canale di Suez nel marzo 2021 con l'egemonia globale americana? E il film western di Sergio Leone del 1966 Il buono, il brutto, il cattivo con il mancato arresto di Vladimir Putin, sul cui capo pende un mandato di cattura spiccato dalla Corte penale internazionale per i crimini commessi dal suo esercito in Ucraina? Apparentemente nulla. Eppure un filo rosso c'è. Perché queste pagine di storia contemporanea ci fanno capire il modo in cui davvero "funziona" il mondo, o meglio il grande gioco della politica internazionale. Ed è proprio da qui che parte Emilio Mola, uno dei commentatori politici più seguiti sia in rete sia con il podcast quotidiano Daily Five, per analizzare con il taglio divulgativo che è ormai il suo marchio di fabbrica i fronti più delicati del nuovo disordine mondiale: dagli Stati Uniti alla Cina, "il Paese che toglie il sonno all'impero americano", con Taiwan come potenziale terreno di uno scontro micidiale; dal complicatissimo mosaico del Medio Oriente a quello africano, fino all'incerto futuro europeo. Obiettivo di questo libro è fornire un manuale di istruzioni per capire come mai "certe cose accadono e altre no e come potrebbero muoversi in futuro gli Stati sullo scacchiere internazionale". Impareremo a riconoscere alcune "regole", vale a dire dinamiche che ciclicamente si sono presentate e si ripresenteranno. La realtà geopolitica che ci circonda sarà così più trasparente e leggibile.

Il mondo degli UFO e dell'ufologia è un intricato labirinto, un gioco di specchi che riflette tanto le nostre convinzioni quanto la realtà. Ed è in questo mondo che Edoardo Russo, portavoce del Centro Italiano Studi Ufologici, ci invita a seguirlo alla scoperta di un fenomeno che, da oltre settant'anni, continua ad affascinare e dividere. Ecco dunque decine di storie che ancora oggi abitano la zona grigia del dubbio: eventi che nessuno è riuscito a spiegare del tutto, ma che offrono sufficienti prove per dimostrare che qualcosa di strano è successo davvero. Come la testimonianza di un uomo che, svegliato dall'abbaiare insistente dei cani, osservò nel suo campo un oggetto a forma di cupola ruotare lentamente, per poi sollevarsi nel cielo con un movimento fluido e silenzioso; o la vicenda di una coppia che, attraversando la Marsica, vide una struttura luminosa e geometrica sparire tra le montagne, lasciandosi dietro una scia di mistero; o ancora l'apparizione negli anni Ottanta di un enorme "sigaro volante", osservato da migliaia di persone in diverse regioni italiane, e il famoso avvistamento delle luci notturne in Val Malone, dove i caccia militari inseguirono un fenomeno luminoso sfuggente che si dissolse tra le montagne. Tra storie incredibili, analisi rigorose e fenomeni che ci spingono a confrontarci con l'ignoto, questo libro è un racconto avvincente sempre in bilico tra la lucida osservazione dei fatti e lo stupore che suscita in noi il mistero. E nasce dal desiderio di fare ordine tra spiegabile e inspiegabile, affrontando con un approccio scientifico avvistamenti, incontri ravvicinati e indagini ufologiche. Un viaggio emozionante, per appassionati e scettici, tra cieli stellati, luci misteriose e l'eterna voglia di scoprire l'ignoto.

«L’inglese è un mezzo di comunicazione aperto a tutti. Usalo, sbaglia e goditi gli scambi mentre impari. Una volta raggiunta la capacità di conversare, i tuoi interlocutori saranno i tuoi migliori insegnanti. Experiment, have fun, make mistakes, improve!». In questo libro, l’insegnante Phoebe Hoyt, volto e mente della pagina Instagram Active English, propone 21 dialoghi realistici che ti permettono di imparare a parlare un inglese autentico in tutte le occasioni: "Home" (dal primo incontro di due coinquiline alle chiacchiere preparando la cena), "Friends" (da una chat tra amici per organizzare una gita a una proposta di primo appuntamento), "Hobbies" (da un confronto informale sulle proprie passioni alla gestione dell’agenda per un corso di inglese), Shop (da uno scambio con una commessa ai preparativi per una cena a casa), "Travel" (dalla prenotazione del ristorante al check-in in albergo), "Work" (da una telefonata con il fornitore ai consigli per prepararsi a un colloquio). Grazie a esercizi mirati e ai dialoghi letti dall’autrice (che si ascoltano semplicemente inquadrando i QR code che troverai nel libro), potrai prendere confidenza con le espressioni di chi è madrelingua, imparerai a utilizzarle nei contesti giusti, acquisirai fiducia nel tuo inglese e potrai parlare bene in tutte le situazioni.

«Sono figlio di nessuno, orfano di femminicidio. Ripudiato dal padre, che uscito di prigione mai è venuto a cercarmi, benché avrei dovuto essere io a odiarlo. Ancora oggi non ho risposte per spiegare ciò che è accaduto. Mi resta una certezza: non voglio avere lottato una vita intera e morire per niente.» Il 25 aprile del 2010 Salvatore Guadagno ha ucciso sua moglie, Carmela Cerillo, la madre dei suoi due figli. Ha strangolato la donna che diceva di amare. È stato condannato a diciotto anni di reclusione con rito abbreviato, ridotti a tredici anni e mezzo per buona condotta. L’ha uccisa per gelosia. Carmela aveva trentasette anni, è morta giovane. «Cosa propria» la chiamava il marito. Il figlio Pasquale, allora quattordicenne, si ritrova a portare un doppio fardello: quello di figlio della vittima e del carnefice. Diviso tra l’odio per l’uomo violento e assassino e l’attrazione per il padre, tra il biasimo e il desiderio di redimerlo per avere di nuovo un pezzettino di famiglia, vive in bilico tra il passato di cui non può liberarsi e il presente che vorrebbe costruire. Ma questa non è soltanto la storia della sua depressione, è soprattutto il racconto di come, con la vicinanza della sorella maggiore Annamaria, sia riuscito a diventare l’uomo che è oggi: consapevole di sé, coraggioso, resiliente. E vuole essere anche una testimonianza collettiva, perché l’abuso e la violenza di genere si consumano nel silenzio, nell’omertà – delle persone, delle istituzioni, dello Stato – e nella solitudine delle vittime, che continuano a pagare il prezzo di una profonda carenza nell’educazione sentimentale e di una cultura ancora permeata di pregiudizi. Prenderne atto vorrebbe dire mettere in discussione un intero modo di vivere. Quindici anni dopo Pasquale Guadagno, in un memoir schietto che non cerca pietà né perdono, con l’aiuto della giornalista Francesca Barra, che da tanti anni scrive e racconta storie di ingiustizia legate ai diritti civili, fa i conti con il lutto che l’ha cambiato per sempre e che ancora lo definisce.

Ci sono materie che non hanno un nome, almeno non ancora, eppure sono forse le più importanti. E non c’è un unico insegnante responsabile di questa educazione che travalica i confini della scuola. Il maestro Gabriele la chiama “didattica delle emozioni” e il suo programma è fondato sull’empatia e sull’ascolto, personalizzato per ogni bambino o bambina, nel rispetto delle differenze, dell’unicità, dei problemi specifici. Le esercitazioni sono giochi, le verifiche momenti di condivisione, l’insufficienza è un dolore da accogliere ed esprimere con un disegno. Attraverso il racconto di incontri ed esperienze maturate nel contesto non sempre semplice di una scuola primaria della Vucciria, a Palermo, Gabriele Camelo – diventato popolare sui social per i suoi giudizi che non sono quelli tradizionali ma messaggi motivazionali – ci guida in un mondo che la maggior parte degli adulti può solo sbirciare dal portone di ingresso della scuola. Conosceremo, tra i tanti bambini, Benito, malvisto dai compagni eppure capace di trasformarsi in un Babbo Natale aggraziato e dolcissimo con i senza tetto; Alida, che è arrabbiata col mondo, prende a calci le porte, dice che le fa “male il cuore” ma ha solo bisogno di ricevere attenzioni, di essere seguita, insomma di sentirsi amata; e Andrea, che a casa vede cose che non vorrebbe vedere, ma basta fare breccia nel suo cuore perché smetta di essere un bullo e diventi invece un leader positivo. A ogni storia, commovente, sfidante, tenera o divertente che sia, si accompagnano una rielaborazione teorica e una lettura psicologica, ma anche degli spunti pratici, esercizi e giochi che gli educatori, insegnanti e genitori, potranno utilizzare anche a casa e in ogni occasione.

«Prendersi cura di sé significa occuparsi ogni giorno della propria salute, perché sono le abitudini e i comportamenti corretti a fare la differenza. Questo non solo porterà a una riduzione delle probabilità che abbiamo di ammalarci, ma ci sentiremo più in forze e carichi di energie, i rapporti sociali saranno più stabili e arricchenti, risulteremo più produttivi sul lavoro e quindi più appagati, saremo soddisfatti e più sicuri di noi, più concentrati sui nostri obiettivi. Molto probabilmente, saremo più felici.» Quando insorge qualche piccolo problema di salute, prima di iniziare la trafila per andare dal medico di base, a chi non è capitato di rivolgersi al farmacista di fiducia? Qui i farmacisti di fiducia sono gli autori: Eugenio Genesi e Francesco Garruba sono specializzati in Naturopatia, Salute e Sport e Medicina funzionale, creatori delle pagine social di "InCasoDi" dove si occupano di divulgazione nel campo del benessere e della salute. Forti delle loro competenze, del rapporto strettissimo che ogni giorno sviluppano con chi entra da loro in farmacia e con le persone che li seguono online, hanno raccolto in questo libro tutte le informazioni per stare bene, stagione dopo stagione. Il fulcro dei loro suggerimenti è la prevenzione, che va adeguata alle necessità del corpo. Un manuale chiaro, sintetico, pieno di consigli utilissimi che miglioreranno la quotidianità e ci permetteranno di affrontare con serenità le quattro stagioni dell’anno e quelle della vita.