Libri di Renato Cozzi

La chimica in agenda: lo studio della chimica analitica inizia con uno sguardo rivolto ai temi di Educazione civica, per intraprendere un percorso di formazione dei professionisti di domani anche in ottica di ambiente e sostenibilità. Problemi modello: esercizi svolti lungo il testo per imparare a impostare e svolgere i problemi stechiometrici, competenza indispensabile per affrontare le operazioni di base di un laboratorio di analisi. Per fissare i concetti: schemi che sintetizzano punti chiave del paragrafo: per esempio, i passaggi di un calcolo stechiometrico oppure i concetti fondamentali per capire la teoria e risolvere i problemi.

Che cosa succede quando una goccia di vino rosso cade su una tovaglia? Le sostanze che compongono la macchia iniziano a «viaggiare» lungo il tessuto, a separarsi e a generare colori diversi via via che la macchia si allarga. Questo fenomeno è alla base della cromatografia, una delle tecniche più usate in laboratorio e che ha determinato un salto di qualità nel lavoro del chimico analista. Che cosa faresti? Per imparare a gestire le attività di laboratorio: decidere che cosa fare, risolvere problemi e inconvenienti, trovare la soluzione più veloce e meno costosa. Chemistry in English: per prendere confidenza con l’inglese scientifico e imparare le parole chiave che si trovano nei manuali degli strumenti di analisi. Le competenze del chimico analitico: per attivare le competenze utili per eseguire le analisi: formulare delle ipotesi, elaborare i dati, collegare i risultati, trarre delle conclusioni, trovare delle soluzioni alternative. L’eBook con tutte le pagine del libro da sfogliare con approfondimenti ed esercizi interattivi: svolgimento di 42 problemi numerici di fine capitolo 95 approfondimenti, per esempio elettrodi per la misura del potenziale redox, come effettuare le titolazioni conduttimetriche e spettrometria di emissione di fiamma; 15 capitoli in digitale, per esempio fluorimetria, fosforimetria e spettroscopia Raman e metodi che utilizzano i raggi X; 580 esercizi interattivi online; la tavola periodica interattiva: la carta d’identità degli elementi con tanti dati e giochi interattivi per divertirsi con la chimica.

Un testo di chimica generale introduttivo ma estremamente completo che, pur scritto nel 1980, risulta ancora essere apprezzato e attuale. Corredato di 125 esercizi svolti, questo volume rappresenta da molti anni un punto di riferimento importante per gli studenti dei corsi di chimica delle facoltà scientifiche.