Libri di Paolo Silvestroni

Come le altre opere del professor Silvestroni, Chimica generale si caratterizza per un’impostazione didattica che porta ad apprendere la chimica criticamente. L’acquisizione mnemonica di conoscenze, di dimostrazioni e formule è infatti solo il punto di partenza; ciò che conta è imparare a inquadrare i fatti chimici in base alle leggi della termodinamica e riuscire a farlo anche davanti a fenomeni nuovi. È un approccio didattico che punta alla partecipazione attiva degli studenti, e che ha innovato profondamente l’insegnamento e l’apprendimento della chimica in ambito universitario. Questa quinta edizione mantiene il livello espositivo approfondito e il rigoroso sistema di rimandi delle edizioni precedenti, ma si fa più scorrevole grazie all’introduzione di oltre 175 box di approfondimento, che alleggeriscono il testo principale. Le caratteristiche di base del libro sono: la termodinamica come il filo conduttore dei capitoli di chimica generale; il libro è utile anche per la consultazione e per il proseguimento degli studi, per la grande quantità di dati e di esempi, la presenza di circa 300 schemi/figure e di oltre 100 tabelle, più un’appendice sulle unità di misura; la chimica inorganica è concentrata in dieci capitoli online, che presentano le caratteristiche principali di tutti i gruppi e gli approfondimenti richiamati nella parte di chimica generale. Sul sito del libro sono disponibili anche un sintetico capitolo di chimica organica e 150 problemi numerici risolti.

"Fondamenti di chimica" è un’opera che ha ridisegnato l’insegnamento della chimica generale e inorganica. L’approccio a questa materia è passato da essere prevalentemente descrittivo, in cui la chimica poteva apparire allo studente come un complicato insieme di leggi empiriche, formule e reazioni esclusivamente da memorizzare, a una nuova impostazione che, fin dalla prima edizione uscita a metà degli anni Sessanta, si è caratterizzata per una visione e una rappresentazione dei fenomeni in base alle leggi della termodinamica. Il professor Silvestroni, con la sua attività didattica, ha portato generazioni di studenti ad apprendere criticamente la chimica, per poter affrontare problemi nuovi e sconosciuti. Questa undicesima edizione è stata aggiornata, sotto la guida dei curatori, e rispetta appieno l’impianto originario. Oltre alla revisione di tutti i dati e all’inserimento delle novità scientifiche e tecnologiche di maggior rilievo occorse dalla pubblicazione nel 1996 della decima edizione, l’intervento più significativo è stato rendere più scorrevole la lettura; per esempio sono stati creati dei box specifici, dedicati a una trattazione approfondita e dettagliata di alcuni argomenti. La parte di chimica inorganica mantiene la ricchezza di informazioni riguardo le reazioni di preparazione, sia di laboratorio sia industriali, di molti elementi e composti, e riguardo la loro reattività e la loro importanza dal punto di vista applicativo e commerciale, il che fa di questo libro anche uno strumento di consultazione, per approfondire la conoscenza di qualsiasi composto e per reperire informazioni su qualsiasi argomento di chimica.

Per affrontare seriamente lo studio di una disciplina è consigliabile proporsi di acquisire, da una parte, conoscenze e concetti e, dall'altra, la capacità di elaborarli. Questo volume di esercitazioni, caratterizzato da una forte struttura didattica, si propone di aiutare lo studente a elaborare quanto ha appreso nel corso teorico di Chimica Generale. Le premesse ai capitoli indicano allo studente le conoscenze necessarie per la risoluzione dei problemi e lo esortano a riprendere lo studio del testo teorico in caso di incertezze. Seguono poi problemi dettagliatamente svolti e problemi da risolvere che riportano, nel caso lo studente non riesca ad arrivare alla soluzione, il richiamo a uno o più problemi svolti di argomento analogo.Una miscellanea di problemi senza richiamo e senza ordine di propedeuticità è proposta per rafforzare quanto già appreso. L'ultimo capitolo è costituito da quesiti che prevedono risposte di tipo discorsivo e qualitativo. Qui viene richiesta la capacità di individuare nel proprio bagaglio culturale le conoscenze necessarie all'interpretazione logica del fatto chimico proposto. SOMMARIO Stechiometria - Leggi dei gas in chimica - Coefficienti stechiometrici nelle reazioni redox - Aspetti termodinamici delle reazioni chimiche - Unità di concentrazione - Proprietà colligative - Equilibri chimici - Soluzioni di elettroliti - Equilibri multipli in soluzioni di elettroliti - Elettrochimica - Miscellanea di problemi.