Libri di Jan Chozen Bays

Il cibo dovrebbe essere uno dei più grandi piaceri della vita. Purtroppo molte persone hanno una relazione conflittuale con l'alimentazione, perdendone ogni soddisfazione. Attraverso la sua esperienza di pediatra e maestra di meditazione, la dott.ssa Bays presenta in maniera molto chiara cosa è la mindfulness e come si può applicare all'alimentazione. Il suo approccio si basa sulla completa attenzione al processo del mangiare, senza giudizio, gustando, odorando, toccando, assaporando, coinvolgendo tutti i sensi, le emozioni e i pensieri che nascono nel momento del pasto. Un libro che toglie il senso di colpa e dona fiducia a tutti quelli che vogliono riappropriarsi di una relazione sana e gioiosa con il cibo e per tutti quelli che vogliono imparare a godere, in modo consapevole, di ogni momento della vita. In questa edizione aggiornata, una nuova meditazione guidata in esclusiva per l'Italia. In più, le riflessioni di Jan Chozen Bays e Paola Iaccarino sul modo in cui il mindful eating può aiutare a mantenere una sana e gioiosa relazione con il cibo anche durante la pandemia.

Mangiare dovrebbe essere una fonte di gioia, non una causa di stress o angoscia. Eppure l’obesità e i vari disturbi dell’alimentazione sono sempre più diffusi, mentre le varie diete che vanno di moda raramente permettono di ottenere risultati duraturi. In questo libro Jan Chozen Bays, medico e maestra Zen, propone 23 facili esercizi per applicare la mindfulness all’alimentazione e ritrovare così un rapporto sano e consapevole con il cibo. Questi esercizi si possono applicare ovunque, anche quando il pasto è un panino veloce tra una riunione e l’altra o uno spuntino consumato in macchina. Passando dal giocoso (trattarsi come un ospite a cena) al profondo (essere amorevoli con il proprio corpo), tutte queste pratiche di alimentazione consapevole trasmettono il calore e l’empatia dell’autrice, insieme alla sua contagiosa fiducia nella capacità della mindfulness di migliorare la vita di tutti.