Libri di Ivano Pollini
Biografia e opere di Ivano Pollini
Cucinabile innovative. Laboratorio di servizi enogastronomici. Vol. A-B. Per il primo biennio delle Scuole superiori
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Editrice San Marco (Ponteranica)
anno edizione: 2020
pagine: 456
Laboratorio di servizi enogastronomici per il primo biennio.
Cucinabile. Per le Scuole superiori
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Editrice San Marco (Ponteranica)
anno edizione: 2013
pagine: 352
Il nuovo cucinabile. Con ricettario, Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Editrice San Marco
anno edizione: 2016
pagine: 360
