Libri di Emilia Surmonte
Biografia e opere di Emilia Surmonte
Restauration d'aujourd'hui. Per gli Ist. professionali alberghieri
Libro: Libro in brossura
editore: Clitt
anno edizione: 2008
pagine: 237
Affaire de cuisine. Per gli Ist. professionali per i servizi alberghieri e ristorazione
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2006
pagine: 224
