Ulrico Hoepli

Questo dizionario affronta in modo sistematico la ricca terminologia riguardante i cibi e le bevande, fornendo puntualmente le varie traduzioni di termini che nella maggioranza dei casi non sono reperibili in un normale dizionario. E' composto in cinque lingue, vale a dire italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo, ed è corredato di circa 4000 lemmi per ogni lingua. Il libro comprende anche circa 200 frasi di uso comune per ogni lingua con i termini più recentemente introdotti nella stesura dei vari menu.

Il volume si presenta come un agile manuale per gli olivicoltori pratici, che guida passo passo nella coltivazione dell’olivo. Dalla scelta dell’ambiente alla preparazione del terreno per l’impianto, dalle cure alla potatura, fino alla raccolta e agli usi.

Questo libro si può leggere con la stessa facilità con la quale si legge un romanzo. Si tratta di una teoria elementare dell’analisi, partendo dalla nozione di accrescimento considerato come sinonimo di derivata. Infatti, per esempio, l’accrescimento di un arbusto in un dato istante, espresso in metri all’anno, è esattamente la derivata della sua altezza rispetto al tempo. Si utilizzano così nozioni differenziali che tutti posseggono intuitivamente: ingrassamento e peso, velocità e spazio, arricchimento e patrimonio.

Un manuale di astronomia nautica, ovvero di navigazione astronomica. Aggiornato secondo la riforma delle Effemeridi nautiche.

All'interno del presente volume: Prima parte: Il disegno nella pittura ad olio - Materiale occorrente - Note varie - Della pittura ad olio secondo il pittore Giorgio De Chirico - Pulimenti dei dipinti - Le sostanze coloranti nei loro caratteri chimici e pittorici - Esecuzione pratica di pitture ad olio - 12 tavole di esecuzione pratica - Parte seconda: Note sulla tecnica di alcuni grandi pittori del passato - Pittura e tecnica nella storia - 28 tavole esemplificative.

La nuova edizione di questo manuale, aggiornato agli ultimi programmi d'esame e interamente a colori, fornisce gli strumenti essenziali per affrontare il test di ammissione, ovvero: la trattazione teorica completa degli argomenti del test, corredata di immagini, tabelle e grafici; un’ampia sezione dedicata alla progettazione; la sintesi dei contenuti per un rapido ripasso e una facile memorizzazione; i numerosi esempi svolti per conoscere la strategia di risoluzione dei quiz; gli esercizi mirati e di diverse tipologie sui singoli argomenti trattati, risolti e commentati. Il manuale è valido per i test TOLD del Politecnico di Milano e TIL-D del Politecnico di Torino.

Il nuovo Kit completo contiene: manuale di teoria a colori; tutti gli argomenti dei test ufficiali con esempi svolti; sintesi delle materie per un rapido ripasso; 4000 quiz risolti e commentati; prove simulate; piattaforma di allenamento online.