Piccin-Nuova Libraria

La medicina contemporanea ha capito che i chirurghi devono poter fornire diverse opzioni alle loro pazienti, poiché non c’è una paziente uguale ad un’altra. Chirurgia della mammella di Bland e Klimberg (I edizione italiana sulla seconda in lingua inglese, con Presentazione di Maurizio Nava) ha lo scopo di consentire ai giovani di capire le linee generali che portano ad una corretta impostazione del trattamento chirurgico del tumore della mammella, e non solo, e al chirurgo generale già esperto di approfondire alcuni aspetti per essere un chirurgo dedicato. L’obiettivo di un chirurgo dedicato alla mammella, come ci ha insegnato il Prof. Umberto Veronesi, è quello di condividere con la donna tutto il percorso chirurgico, con un’informazione completa ed un’attenta valutazione dei desideri della paziente. In sintesi, questo libro è un ottimo strumento per conoscere sia la chirurgia oncologica, che le tecniche ricostruttive di chirurgia estetica, tenendosi aggiornati sull’evoluzione di tutte le discipline che concorrono ad ottenere oggi una guarigione nel 90% delle donne affette da neoplasia mammaria: dalla diagnostica alla genetica, alle terapie farmacologiche e fisiche, dalla prevenzione all’anatomia patologica.

È sul luogo del delitto, sulla scena del crimine che normalmente inizia l’indagine su un caso di omicidio. L’esperienza più frequente di un investigatore è un’improvvisa telefonata con la notizia del rinvenimento di un cadavere in circostante sospette e da qui, dal luogo del delitto, inizia la più classica delle indagini. Ma quanto il lavoro delle Forze di Polizia somiglia alle storie che appassionano il pubblico di film, libri e serie TV di tutto il mondo? Quanto contano la preparazione, la scienza, il rispetto delle regole, l’umanità, la motivazione e l’intuito per garantire giustizia alle vittime? Che ruolo ha lo psicologo negli ambienti investigativi e della prevenzione? Vittorio Rizzi, investigatore di grande esperienza, con un percorso professionale nel mondo della sicurezza, e Anna Maria Giannini docente di psicologia e voce autorevole nello studio dei comportamenti umani, ci accompagnano in un viaggio che parte dal sopralluogo e all’esame dei crimini più gravi fino ad arrivare alla vittimologia, alla nascita della violenza, alla comunicazione e al giornalismo investigativo. Un libro coinvolgente rivolto non solo gli addetti ai lavori, ma un pubblico più vasto.

Questa nuova edizione del Foye, la VII italiana sulla VIII americana (a cura di Adriana Chilin e Giuseppe Zagotto), appare profondamente rinnovata, sia nei contenuti, ampiamente aggiornati, che nell’organizzazione e trattazione degli argomenti. In maniera più completa e mirata rispetto all’edizione precedente, il nuovo testo prevede una struttura gerarchica in comparti d’azione con una descrizione dettagliata in base alla patologia specifica di uso clinico. Anche se il testo, ormai diventata un classico per le sue note qualità è stato progettato per aiutare chi si dedica allo studio e alla pratica della Chimica Farmaceutica, in realtà può essere utile a chiunque sia interessato a conoscere come le sostanze chimiche che noi chiamiamo farmaci agiscono davvero, come i chimici farmaceutici distinguano, definiscano e calibrino lo stretto rapporto tra la struttura chimica e l’attività farmacologica e come i farmacisti siano in grado di guidare la loro comprensione delle basi chimiche dell’azione dei farmaci e di tradurla in un miglioramento dell’assistenza ai pazienti.

Il volume “scodella” in un modo gustoso il problema della disfagia, la difficoltà di deglutizione: partendo da 50 piatti di alta cucina ideati da giovani chef tra i migliori d'Italia per rendere il pasto un momento di piacere nella difficile vita del disfagico. Il libro nasce dalla convinzione del Prof. Luca Calabrese, medico e chirurgo, che il disfagico possa trovare sollievo a questa invalidante menomazione assumendo i cibi preparati secondo ricette ad hoc. Da qui è scaturita, con la mediazione di Ettore Mocchetti, la collaborazione con l'Associazione dei Jeunes Restaurateurs Italia che raggruppa i giovani talenti della nostra alta cucina. Ciascuno di loro, una decina in tutto, ha elaborato un menù che nella scelta degli ingredienti, nelle cotture, nelle consistenze, nei sapori e nelle loro combinazioni vuole restituire al disfagico il gusto e il piacere di mangiare. Il volume è illustrato dalle fotografie di Lorenzo Rui e dalla redazione di Francesca Morelli.

La presente edizione contiene molti nuovi contenuti e immagini, pur mantenendo inalterate l’impostazione, la struttura e l’organizzazione generale originale. Quest’ultima, molto diversa dai testi “classici” sulla materia, ha avuto un notevole successo non solo fra gli studenti del Corso di Laurea Magistrale in Medicina Veterinaria, ma anche fra i Medici Veterinari. La novità più importante è la trattazione degli elementi fondamentali dell’anatomia applicata del coniglio, del furetto e di alcuni piccoli Roditori da compagnia, degli Uccelli e dei più comuni Rettili e Pesci allevati come animali da affezione (tutti argomenti trattati dalla Prof.ssa Laura Lossi). Altra novità è l’inserimento di un capitolo iniziale dedicato alla stratigrafia generale del corpo e all’anatomia applicata dei tessuti molli superficiali.