Gribaudo

«Chiedete agli uomini della prima fila, i guerrieri della nuova era, coloro che ancora zappano e legano, falciano e tagliano, coloro che sanno della luna e dei piccoli esseri della terra, che conoscono il carattere delle erbe fluenti come quello degli arbusti ostinati.» Un viaggio poetico ed evocativo che esplora il “giardino romantico” ovvero, per dirla con le parole dell’autore, «quel giardino in cui la spinta verso l’irrazionale, i sentimenti, la follia, il sogno, le visioni assume un ruolo di primaria importanza». Un libro ricco di suggestioni, oltre che di consigli e indicazioni per costruire il proprio giardino ideale. Un testo pensato non solo per gli appassionati di giardinaggio e gli addetti ai lavori, ma anche per tutti coloro che vogliono esplorare il concetto di giardino da un punto di vista più storico, dove il tema del verde si intreccia con l’arte e la cultura.

«Mi occupo di formazione barbecue fin da quando questa splendida disciplina si è affacciata in Italia e, dopo diversi anni di esperienza, mi posso serenamente sbilanciare nel dirvi che a una maggiore difficoltà nel rompere i preconcetti più comuni corrisponde sempre un’estrema facilità successiva nell’innescare passioni molto forti, a volte addirittura legami indissolubili. Oggi ho l’onore e l’onere di aprire quella porta di fronte a voi e di accompagnarvi alla scoperta delle meraviglie che vi sono nascoste dietro. Non vi prometto alcun effetto speciale o fuoco d’artificio, semplicemente perché questo non è barbecue, così come un pomeriggio di frenetico shopping sulla Quinta Strada di New York non si potrebbe paragonare a un week-end in un antico borgo della campagna toscana. Vi offro di far parte di un Universo Barbecue meno conosciuto ma più autentico, parallelo ai cliché modaioli della cucina moderna, non meno denso di contenuti, di strumenti e di tecniche ma anche di sensazioni ed emozioni avvolgenti. Naturalmente il tono sarà sempre leggero e concreto, senza prenderci troppo sul serio e ricordandoci chi siamo. Perché questo è barbecue, e un libro barbecue non potrà mai essere solo un noioso libro di cucina.» Come agisce il calore in un grill? Quali sono le differenze fra la cottura diretta e indiretta, e fra barbecue e grilling? È meglio acquistare un barbecue a carbone, a gas o elettrico? Qual è l’attrezzatura indispensabile? Quale seasoning utilizzare di volta in volta tra rub, salse, marinate e salamoia? Come affumicare la carne o il pesce? Che la domanda sia delle più semplici, oppure che preveda competenze professionali, questo libro promette di offrirvi tutte le risposte. Creato dal grill master Marco Agostini, "Universo Barbecue" è infatti un lungo viaggio dedicato al mondo della griglia, pensato per chi è alle prime armi, ma anche per i più esperti. E poi, oltre alle tecniche di base illustrate step by step e alle moltissime informazioni, naturalmente tante ricette: manzo, pollo, maiale, pesce ma anche verdure, formaggi, frutta e dessert. Leggendo questo libro vi renderete conto che quello del barbecue è un universo sconfinato, di cui molti conoscono solo una piccola parte.

Quando? Dove? Cosa? Perché? Apri le pagine di questa enciclopedia e trova la risposta a tutte le tue domande! Dalle galassie smisurate ai batteri microscopici, dalle civiltà più antiche ai più recenti traguardi raggiunti dalla scienza, tutti gli argomenti affrontati durante il percorso scolastico racchiusi in un unico volume. Con oltre 9.000 voci indicizzate e 2.500 illustrazioni a colori, questo avvincente volume ti aiuterà a conoscere tutto ciò che vuoi sapere sul mondo… e ti farà venire voglia di saperne ancora di più! Età di lettura: da 7 anni.

Queste impressionanti creature preistoriche tornano alla vita in un viaggio attraverso il tempo! Torna indietro all’era mesozoica, quando spaventosi dinosauri girovagavano per la Terra, minacciosi pterosauri perlustravano i cieli e i mari erano pieni di rettili stupefacenti. Osserva ogni tipo di animale preistorico riprodotto con dettagli mai visti e un sorprendente realismo. Scopri come vivevano queste affascinanti creature, perché si sono estinte e che cosa ci raccontano di loro i reperti fossili. Età di lettura: da 7 anni.

Una collana dedicata ai primi lettori, con grafica e font create appositamente per superare difficoltà di lettura o problemi di dislessia. Storie brevi e colorate, ricche di poesia e personaggi indimenticabili. Per far ridere un bambino ci vuole una puzzetta, oppure una maglietta indossata troppo stretta. Ci vuole un capitombolo, o anche un ruzzolone… Ci vuole un fruttivendolo inseguito da un leone! Età di lettura: da 5 anni.

Una collana dedicata ai primi lettori, con grafica e font create appositamente per superare difficoltà di lettura o problemi di dislessia. Storie brevi e colorate, ricche di poesia e personaggi indimenticabili. Paolone ha appena sfornato la pizza per i suoi amici, ma… c’è un problemino: è molto piccola e tutti sono molto affamati! L’unica soluzione è chiedere al mago Michele di ingrandirla con una magia. Qualcosa va storto e l’incantesimo, invece di ingrandire la pizza, rimpicciolisce i cinque amici! Età di lettura: da 5 anni.

Una collana dedicata ai primi lettori, con grafica e font create appositamente per superare difficoltà di lettura o problemi di dislessia. Storie brevi e colorate, ricche di poesia e personaggi indimenticabili. La mamma di Arturo ed Ettore a volte ha male alla pancia, ha come un mostro brutto dentro che ogni tanto si sveglia, perciò deve andare in ospedale a combatterlo. Per i due fratellini le giornate passano veloci con il papà e con i nonni, che fanno con loro cose divertenti, ma il momento più bello è quando finalmente possono dire: «La mamma è tornata!». Età di lettura: da 5 anni.

Tiziano Fratus, già autore del Manuale del perfetto cercatore d’alberi, Alberi millenari d’Italia, I giganti silenziosi, Giona delle sequoie, L’Italia è un bosco e molti altri libri dedicati alla natura, ha nuovamente attraversato le regioni d’Italia per incontrare e documentare grandi alberi annosi segnati dal tempo, chiamati in questa occasione affettuosamente “alberodonti”. Un libro dedicato agli “alberodonti”, grandi alberi d’Italia che portano inciso sulla corteccia il trascorrere del tempo. Un viaggio atipico intriso di poesia e avventura, natura e grandi sogni intarsiati in legno e foglie.

Scopri in questo fantastico libro i ritratti di 15 principesse da tutto il mondo. Apri le alette con delicatezza per entrare nei loro regni immaginari e leggere straordinarie avventure. Età di lettura: da 35 anni.

Posiziona più di 65 magneti sul tabellone per completarlo! Ricostruisci i cavalli, anima la scena con gli accessori dell’equitazione e colloca le 7 specie equine al posto giusto! + di 65 magneti per conoscere i cavalli! Ricostruisci l’anatomia e l’equipaggiamento del cavallo. Vesti la cavallerizza. Completa la scena del percorso a ostacoli. Riconosci le 7 specie equine. Divertiti a posizionare tutti i magneti! Un libro con tante informazioni per sapere tutto sui cavalli. Età di lettura: da 3 anni.

Posiziona più di 50 magneti sul tabellone per completarlo. Realizza un edificio per conoscere tutte le fasi della sua costruzione, dalle fondamenta alle finiture. Ricostruisci la gru e divertiti a collocare al posto giusto i 5 macchinari necessari per lavorare. Anima la scena con gli operai e gli attrezzi per ricreare la vita nel cantiere. + di 50 magneti per ricreare la vita in un cantiere. i pezzi per costruire un edificio passo per passo. 4 pezzi per ricostruire la gru e 2 carichi da sollevare. 5 macchinari per l’edilizia da collocare nel cantiere. tanti altri magneti da posizionare dove vuoi sul tabellone gigante! Un libro con tante informazioni per sapere tutto sul cantiere e sulle costruzioni. Età di lettura: da 3 anni.

Fin dall’antichità, la vita delle donne è stata tenuta in minore considerazione rispetto a quella degli uomini. E anche se nel corso dei secoli il ruolo della donna ha subito un’evoluzione, è sempre stato a costo di dure battaglie e faticose conquiste. Eppure, fin dai tempi antichi, alcune figure femminili sono emerse in un mondo tutto maschile, brillando per coraggio, intraprendenza, determinazione, intelligenza, cultura e talento. Pentesilea, Nefertiti, Ipazia, Giovanna D’arco, Jean de Clisson… queste donne, e le altre narrate nel presente volume, sono riuscite a far sentire la propria voce, che ha attraversato il tempo e la Storia ed è giunta fino a noi. Età di lettura: da 8 anni.