Franco Lucisano Editore

Il testo è destinato al secondo biennio dell'Istituto Tecnico Tecnologico, indirizzo Trasporti e Logistica, articolazioni Conduzione del mezzo e Costruzione del mezzo, per la disciplina Logistica. L'opera si articola in due volumi. Il primo volume (destinato al 3° anno) tratta la logistica gestionale: le merci, i relativi imballaggi e la gestione del magazzino. Gli ultimi capitoli sono dedicati alla sicurezza sul lavoro e alla logistica delle emergenze. Il secondo volume (destinato al 4° anno) affronta i diversi sistemi di trasporto (su gomma, su ferro, aereo e navale), l'intermodalità, il container e gli aspetti normativi della logistica.

L'opera, costituita da due volumi, è rivolta agli studenti e alle studentesse del triennio degli Istituti professionali, indirizzo Agricoltura e Sviluppo Rurale, valorizzazione dei Prodotti del Territorio e gestione delle Risorse Forestali e Montane per la disciplina "Economia agraria e legislazione del settore agrario e forestale". Nel primo volume (destinato al 3° e 4° anno) vengono trattati i concetti di base dell'economia, dalla storia del pensiero economico e le teorie economiche fino alle regole che governano la circolazione della moneta, il credito e il sistema dei pagamenti tra i soggetti economici. Lo studio dell'impresa agricola viene affrontato in modo approfondito. Infine, nell'ultimo capitolo, si affronta il bilancio aziendale.

Territorio, ambiente e sociologia rurale è rivolto alle classi terza e quarta dell’indirizzo professionale “Agricoltura, sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti del territorio e gestione delle risorse forestali e montane” come supporto della disciplina “Gestione e valorizzazione delle attività produttive e sviluppo del territorio e sociologia rurale”. Il testo è strutturato in UdA per pianificare una trattazione interdisciplinare versatile che si adatta alle esigenze dei diversi istituti agrari nazionali. La Guida per l’insegnante fornisce suggerimenti in merito all’interdisciplinarietà, possibili raccordi con PCTO, le soluzioni degli esercizi e altri esempi di verifiche. Il volume cartaceo è supportato dall’ebook multimediale, che può essere letto su computer, tablet e smartphone.

La gnatologia è una disciplina complessa che riunisce in sé molti degli studi propri di altre Scienze, non soltanto mediche, pur occupandosi di un ambito settoriale estremamente specifico come lo studio del funzionamento del sistema stomatognatico. Questo libro riunisce in una forma agile e facilmente comprensibile i principi fondamentali di questa disciplina, collocandoli in un quadro teorico e operativo che collega la realizzazione dei vari dispositivi protesici agli aspetti morfologici, funzionali e biomeccanici del sistema stomatognatico, suddividendo il percorso formativo in tre moduli corredati da diversi strumenti per imparare: il Modulo 1 si occupa dell'anatomia e della fisiologia del sistema stomatognatico, con particolare attenzione agli aspetti funzionali; il Modulo 2 esamina le caratteristiche biomeccaniche e funzionali caratteristiche dei vari dispositivi protesici; il Modulo 3 fornisce un quadro generale delle patologie che possono colpire il cavo orale e le strutture connesse.

Il testo è destinato al 3° e 4° anno degli Istituti Professionali, indirizzo Arti ausiliarie delle professioni sanitarie: ottico. Nel primo volume vengono presentate le basi teoriche e applicative dell’Optometria, la cui conoscenza è necessaria per svolgere la professione di Ottico. In ogni capitolo vengono affrontate la teoria della materia e, a seguire, le procedure pratiche per applicarla al meglio, in una sequenza logica semplice da seguire e tale da garantire sempre una corretta traduzione operativa delle conoscenze acquisite. Nel secondo volume, la trattazione sarà più orientata in senso applicativo, quindi all’attuazione pratica delle conoscenze apprese, con numerosi esempi pratici ed esercitazioni mirate, in modo da accompagnare la classe nel progressivo consolidamento di quanto appreso nel percorso didattico.

l testo è destinato al 1° e 2° anno degli Istituti professionali, indirizzo “Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità alberghiera”. Il libro è caratterizzato da una forte componente professionalizzante data dalla presenza di molte attività laboratoriali che stimolano la curiosità della classe per originalità e freschezza. Sono presenti inoltre diversi altri apparati: Flipped Classroom, esercitazioni in lingua inglese con Role Play, Way of saying, audio in lingua in ottica CLIL, Vocabolario tecnico, mappe concettuali ed Educazione civica, con chiari riferimenti ai contenuti dell’Agenda 2030, utili per riflettere sulle tematiche di sviluppo sostenibile. I frequenti collegamenti con il mondo del lavoro guidano gli studenti e le studentesse alla possibilità di immaginare, già dal primo biennio, il proprio progetto di vita professionale nell’ambito dell’Accoglienza turistica. A questo scopo contribuiscono anche gli approfondimenti in appendice relativi alla delicata fase di orientamento per la scelta di indirizzo al termine del biennio.