Edizioni del Capricorno

15 escursioni imperdibili nella Valle di Susa. Dalle passeggiate più "classiche" della montagna valsusina alle più innovative escursioni d'autore, per andare alla scoperta degli angoli più segreti e spettacolari della valle. Per ogni itinerario: un'introduzione al territorio la descrizione puntuale del percorso una scheda con tempi di percorrenza, periodo consigliato, scala di difficoltà una cartina dell'itinerario un apparato iconografico realizzato ad hoc Le più belle escursioni in Val di Susa, scelte e raccontate dagli autori del Capricorno. Un libro da mettere nella tasca dello zaino.

15 escursioni imperdibili nelle valli del re di pietra: Val Pellice, Valle Po, Val Varaita. Dalle passeggiate più "classiche" intorno al Monviso alle più innovative escursioni d'autore, per andare alla scoperta degli angoli più segreti e spettacolari della montagna più iconica del Piemonte. Per ogni itinerario: Un'introduzione al territorio la descrizione del percorso una scheda con tempi di percorrenza, periodo consigliato, scala di difficoltà una cartina dell'itinerario un apparato iconografico realizzato ad hoc. Le più belle escursioni nelle valli del Monviso scelte e raccontate dagli autori del Capricorno.

Il turismo green entra nella natura in punta di piedi, senza la frenesia del turismo di massa, cercando il tempo necessario per apprezzare ogni sfumatura degli ambienti che s’incontrano e per entrare in contatto con le realtà culturali, storiche, gastronomiche del territorio. Questa guida propone la scoperta di una Lombardia davvero green: 15 itinerari in zone geografiche che presentano una straordinaria varietà di ambienti naturali, spesso incontaminati, talvolta unici. Per ogni zona si suggerisce un’escursione da fare a piedi, con un occhio di riguardo per le vie storiche che percorrono le sponde dei grandi laghi prealpini e attraversano ambienti meravigliosi, tra panorami, incredibili fioriture, tracce di sistemi difensivi, incisioni rupestri, antiche attività estrattive e molto altro. Grande risalto è dato al trasporto sostenibile ed ecologico. In ogni itinerario, oltre alla descrizione puntuale del percorso, si dà spazio al gusto tradizionale locale, inserendo note storiche e interessanti curiosità, con un ampio apparato iconografico realizzato ad hoc. La natura a due passi da casa. Per tutti, per tutte le stagioni.

Gli angeli di Torino sono giovani fragili. Ragazzi e ragazze alle prese con le sfide della vita. Alcuni, come Alberto e la sua compagnia di amici, si dilettano a inventare sfide pericolose e si perdono nel piacere chimico. Altri sono attratti da una psicosetta creata da Salvatore Regis, alias il Maestro. Metatron è il nome della comunità che occupa una villetta alle pendici del Musinè. Che cos’ha spinto Michael, Uriel e Gabriel, tre bellissimi adolescenti, a lasciare le rispettive identità per abbracciare i comandamenti del Maestro? Che cosa sta accadendo adesso a Raffaella Montedori, ventenne paziente dello psicologo Daniel Viola, che entra in contatto con le manipolazioni di Metatron? È davvero un femminicidio la scena alla quale il dottore assiste nel corso di una seduta online bruscamente interrotta? In una Torino che si prepara a festeggiare il Natale, qualcosa di molto malvagio sta per accadere. Daniel e la sua compagna Greta Pietropaoli si troveranno a fare i conti con il Male, che è sempre capace di assumere forme imprevedibili e accattivanti.

In una città sconvolta da una guerra senza quartiere tra organizzazioni criminali, i fratelli Stelvio devono fare i conti con gli strascichi di inchieste mai davvero chiuse. Vecchie vicende che come incubi tornano a macchiare di sangue le strade di Torino. Un romanzo spietato, crudo, in cui il lieto fine non è previsto. La gestione di un sistema criminale in una grande città come Torino è cosa assai complessa. La fedeltà alla cupola è alla base di tutto. Pesi e contrappesi assicurano il delicato equilibrio tra affari, bande, territori e zone d’influenza. Poche regole, ma chiare: rispetto di gerarchie, accordi, confini e, se non necessario, nessun conflitto con gli sbirri. Peccato che negli ultimi tempi una delle gang emergenti, i latinos, le regole le abbia violate proprio tutte. I calabresi dovranno intervenire prima o poi per ristabilire l’ordine. Soprattutto se la polizia non sarà in grado di farlo. Per i fratelli Stelvio sarà la prova più dura.

La straordinaria varietà di territori alpini di Piemonte e Valle d’Aosta, la molteplicità di valli e le loro differenze climatiche, da Nord a Sud, hanno fatto sì che tutte si caratterizzassero per la presenza di prodotti particolari, che a loro volta, nei secoli, hanno dato vita a preparazioni gastronomiche specifiche, molto diverse tra loro, ma accomunate da ingredienti comuni e da un’unica necessità: utilizzare nel modo migliore le risorse a disposizione. La gastronomia di montagna del Nordovest è variata e fantasiosa, a causa delle matrici culturali, religiose ed etniche non uniformi delle genti alpine nordoccidentali. Dalle Alpi Liguri all’Ossola, dalle valli occitane alla Valsesia, dal Pinerolese al Canavese alla Valle d’Aosta, questo libro è un viaggio di conoscenza tra prodotti e preparazioni tradizionali e le diverse culture che li hanno generati; un viaggio gastronomico (con le sue ricette codificate), certo, ma anche un itinerario antropologico nella storia e nelle tradizioni delle genti alpine piemontesi e valdostane. La cucina delle valli alpine in Piemonte e Valle d'Aosta: un viaggio nella cultura delle montagne piemontesi e valdostane attraverso la (ri)scoperta di piatti e prodotti tramandati dalla tradizione popolare. Nel libro: La «cucina bianca» di Mendatica, Triora e Briga. L’Appennino e le Alpi liguri, una gastronomia di frontiera. La gastronomia della Val Vermagna e delle Valli della Bisalta. Le valli cuneesi: l’Occitania nel piatto. Le valli saluzzesi: una gastronomia «diversa». Il pinerolese e la Val di Susa: l’importanza delle minoranze. La cucina canavesana di montagna: di necessità virtù. Le valli biellesi: l’apologia della povertà. La Valsesia e l’Ossola: una cucina etnica. La bassa Valle d’Aosta: un mondo a parte.

Chiara Parigi è una brillante avvocata, partner dell’importante studio CQR, dove potere e ambizione sono l’unica cosa che conta. Uno dei suoi clienti più importanti, Stefano Mattioli, viene arrestato per frode e Chiara è coinvolta in un intricato gioco di manipolazioni e segreti inconfessabili che scuotono le fondamenta dell’alta società finanziaria. Affari loschi, personaggi ambigui e segreti pericolosi la costringono a districarsi tra le richieste dei clienti e le pressioni interne dello studio. Con l’aiuto dell’enigmatico vicequestore Andrea Castelli e del geniale collega Isaia Meyer, Chiara affronterà una rete di corruzione che minaccia di distruggere tutto ciò per cui ha lavorato. Un noir che esplora i lati oscuri del potere e della macchina della giustizia, mettendo in luce le sfide di una donna determinata a emergere in un mondo maschilista e patriarcale. Un romanzo che riscrive le regole del noir ibridandole con i meccanismi implacabili del Legal Thriller.

Viaggiatori, letterati, re, regine e principesse. Attori, musicisti, cantanti, gente del bel mondo: chi non è passato da Torino nel corso dei secoli? Filosofi, scienziati, ambasciatori, seduttori. Inviati speciali o giunti per destino, inciampando nel caso. Portatori di virtù o d’inganno. Morigerati o peccatori. Curiosi che si affidano a luoghi comuni oppure scandagliano la città come fosse un mare imprescindibile di scoperte da riportare in patria, da annotare nei propri taccuini. Molti di loro hanno lasciato un giudizio sulla città, un ricordo, uno «schizzo », nel bene e nel male. Sentenze, elogi, indifferenza. E, nei tempi più moderni, interviste, podcast, video. Che cosa c’è nello scrigno dei pamphlet scritti, orali o virtuali dei viaggiatori d’antan o dei moderni globetrotter che hanno descritto Torino nei secoli? Da Goldoni al marchese De Sade, da Montesquieu a Nietzsche, da Stendhal a Napoleone; e poi Casanova, Rousseau, De Maistre, Mozart, Eco, Montale, Piovene... fino a Madonna, Bono Vox e Jannik Sinner. E tanti altri. Il ritratto che di Torino hanno lasciato nei secoli imperatori, ambasciatori, celebri scrittori, pensatori, protagonisti del grand tour, umanisti, illuministi, grandi reazionari, musicisti. l’immagine della città riflessa nello sguardo degli altri. Forestieri a Torino. Il nostro Grand Tour alla ricerca di una Torino vista attraverso lo sguardo altrui inizia qui.

Brevi, curiosi itinerari turistico-culturali da fare in giornata alla scoperta del Piemonte. In questa guida d'autore, firmata da Nicola Gallino, il lettore troverà una raccolta di itinerari da fare in un giorno, in auto, in moto o con il mezzo che preferisce, per scoprire le bellezze del Piemonte. Un turismo lento, che prevede soste per fermarsi ad ammirare un panorama, per entrare in una chiesa o in un museo, per salire su una torre, per visitare una cantina ipogea, ma anche per mettere le gambe sotto il tavolo di un'osteria. Perché, oltre che per godere la bellezza dei paesaggi piemontesi, vale sempre la pena mettersi in viaggio per apprezzare il buon cibo e il buon vino. Per ogni percorso: una cartina dettagliata con tutte le tappe che meritano una sosta.

Alla scoperta di una terra ricca di tesori naturalistici, architettonici, enogastronomici e culturali. Napoli, Caserta, Benevento, Avellino e Salerno: cinque province, un panorama intriso di contrasti: dalla città metropolitana di Napoli, con il suo incessante dinamismo e la vibrante vita culturale, ai borghi storici dell'Irpinia e del Sannio, fino alla provincia di Salerno che si estende per oltre 4900 chilometri quadrati, abbracciando il mare e le montagne. Questo territorio è un palcoscenico naturale dove i paesaggi variano dai blu intensi del mare alle verdi colline, dai vulcani che dormono da secoli alle montagne maestose, raccontando storie di un passato glorioso e di tradizioni che resistono all'usura del tempo. In questo viaggio attraverso i 35 borghi della Campania, non ci sono solo luoghi da visitare, ma storie da vivere. Ogni angolo, ogni sentiero invita a scoprire l'essenza più profonda della regione: quella dei suoi abitanti, delle loro storie e della loro eterna bellezza. Per ogni borgo, approfondimenti tematici per conoscere meglio i luoghi, schede tecniche con cartine, tutte le informazioni utili per la visita, un apparato iconografico realizzato ad hoc.

Sicilia. Una terra ricca di storia, tradizione, cultura e bellezze paesaggistiche che tolgono il fiato. La Sicilia gode di una storia millenaria, durante la quale diversi popoli e culture si sono incontrati e su questa terra hanno lasciato le loro tracce. Le possiamo ritrovare ancora oggi, nella gastronomia, nelle tradizioni popolari e nelle architetture che caratterizzano i borghi di cui la regione è costellata: borghi in riva al mare, borghi arroccati su colline rocciose, da cui si possono godere panorami mozzafiato. Scoprirli vuol dire conoscere tutte le sfaccettature di questa terra meravigliosa, un gioiello al centro del Mediterraneo dalle potenzialità ancora in gran parte inesplorate. Per ogni borgo, approfondimenti tematici per conoscere meglio i luoghi, schede tecniche con cartine, tutte le informazioni utili per la visita, un apparato iconografico realizzato ad hoc.

Il racconto di quindici giorni di incessanti e violentissimi combattimenti e dei loro protagonisti, indagando i fatti che hanno cambiato l'Europa e il mondo intero. Dalla seconda metà di aprile e fino ai primi due giorni di maggio del 1945, mentre ciò che resta del «Reich millenario» promesso da Adolf Hitler si dissolve definitivamente in tutta Europa, il confronto militare ha come posta in gioco la città di Berlino. La capitale della Germania nazista, prima ancora che costituire un'ambita preda bellica, era il simbolo di ciò che restava del progetto totalitario che per dodici anni aveva afflitto l'intero continente europeo. La sua conquista aveva quindi assunto un significato a sé, diventando il segno di un definitivo capovolgimento delle sorti per le collettività continentali. Si trattava di una resa dei conti conclusiva con il nazionalsocialismo. Il racconto di questi quindici giorni ci restituisce quindi non solo il teatro di una gigantesca battaglia, ma il senso epocale di un passaggio storico. Da allora, infatti, nulla sarebbe stato più come prima. In Europa, nel mondo intero.