Un corso di lingua di specialità dedicato al settore della pasticceria, con un’attenzione particolare al lessico professionale e una finestra sempre aperta sul mondo del lavoro. Il testo sviluppa di pari passo le competenze pratico-operative e quelle linguistiche e culturali relative al settore della pasticceria. - Apertura al mondo del lavoro - Sviluppo delle competenze - Didattica inclusiva - Filpped classroom - Nuovo Esame di stato