Manuale di igiene degli alimenti e bevande. Disciplina, legislazione, prontuario delle sanzioni e modulistica
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| Titolo | Manuale di igiene degli alimenti e bevande. Disciplina, legislazione, prontuario delle sanzioni e modulistica |
| Autore | Velio Vannucci |
| Collana | Pratica professionale, 118 |
| Editore | Maggioli Editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 652 |
| Pubblicazione | 11/1992 |
| ISBN | 9788838701528 |
