Tecniche di sala, bar e sommellerie. Per gli Ist. professionali alberghieri
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| Titolo | Tecniche di sala, bar e sommellerie. Per gli Ist. professionali alberghieri |
| Collana | Alma-Plan |
| Editore | Edizioni Plan |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pagine | 312 |
| Pubblicazione | 04/2012 |
| ISBN | 9788888719443 |
