| Titolo | Vivere le imprese ricettive. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 3 |
| Volume | Vol. 3 - Enogastronomia sala vendita |
| Autori | Stefano Rascioni, Fabio Ferriello, Monica Mainardi, Andrea Marinangeli |
| Editore | Tramontana |
| Formato |
|
| Pubblicazione | 01/2026 |
| ISBN | 9788823380288 |